Mê say món cánh gà rim xì dầu

[therealrtz]

Thịt gà có nhiều cách chế biến rất ngon. Hôm nay bạn thử rim cánh gà với xì dầu xem nào. Với món ăn vừa đậm đà vừa thơm ngon này bảo đảm cả nhà thích mê cho coi.

http://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=957453&stc=1&d=1478390261
Cánh gà rim xì dầu mềm ngon đậm đà thử là mê


Nguyên liệu:

6 cánh gà

2 muỗng canh nước tương

1 muỗng canh mật ong

1 muỗng canh rượu nấu ăn (rượu vang trắng)

1 củ gừng, băm nhỏ

http://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=957454&stc=1&d=1478390261

Cánh gà rửa sạch sau đó dùng tăm xiên qua cánh gà nhằm mục đích giúp chiên được đều nhiệt, cánh gà sẽ ngon hơn. Sau đó cho gà vào ướp cùng với chút muối và gừng trong 30 phút.

Bắc chảo lên bếp cùng chút dầu ăn sau đó cho cánh gà vào chiên cho đến khi vàng đều hai mặt.

Cho nước tương, mật ong, rượu nấu ăn trộn đều trong bát sau đó rưới đều lên cánh gà, để ở lửa vừa trong 3 phút.

Khi gia vị đã thấm, quyện đều vào cánh gà thì tắt lửa và trình bày cánh gà ra đĩa.

Với cách chế biến đơn giản nhưng tinh tế, bạn sẽ cảm nhận món cánh gà rim xì dầu chưa bao giờ hấp dẫn đến thế. Một lưu ý nhỏ cho món cánh gà rim xì dầu được ngon đó là bạn nên chọn cánh gà có phần thịt nhiều, dày, ăn sẽ ngon hơn hẳn đấy nhé!

Therealtz © VietBF