troopy
12-21-2016, 13:46
Tết có rất nhiều món ăn ngon, bạn cũng trổ tài một món xem sao. Bạn hăy tham khảo món chuối nướng nha. Món này có màu vàng rất đẹp mắt, bên trong dẻo mềm, thoang thoảng hương thơm của bơ thật hấp dẫn và thơm ngon. Sau bữa ăn ngày Tết mà chúng ta có miếng bánh chuối nướng béo ngậy nước cốt dừa để tráng miệng th́ c̣n ǵ bằng?
http://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=974558&stc=1&d=1482330367
Cách làm bánh chuối nướng ngon không cưỡng nổi ngày Tết
Chuối vốn dĩ được xem là loại thực phẩm xếp hàng đầu trong số những loại thực phẩm có nguồn dinh dưỡng cao nên được sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon khác nhau. Với nguồn nguyên liệu dễ t́m kiếm và hơn thế nữa vật liệu dùng để nướng là nồi cơm điện quen thuộc hằng ngày thật tiện lợi phải không nào? Với sự tiện lợi ấy th́ trong bài viết này ḿnh xin hướng dẫn các bạncách làm bánhchuối nướng thơm ngon từ nồi cơm điện đơn giản tại nhà rất phù hợp với khẩu vị của các thành viên trong gia đ́nh từ nhỏ đến lớn.
Nguyên liệu làm bánh chuối nướng gồm:
-Trứnggà: 5 quả
- Sửa đặc: 1 hộpsữa đặcnhỏ
- Nước cốt dừa: 60ml
- Bột quế: 1,5g 10ml vani 286g bơ nhạt
- Bột ḿ: 195g
- Đường cát: 50g
- Chuối Chín: 5 trái
- Đường nâu: 105g
- 30ml rượu rum ½ muỗng cà phê muối
Cách làm bánh chuối nướng ngon không cưỡng nổi ngày Tết
Bước 1: Bạn lột bỏ vỏ chuối và thái chuối thành từng lát.
Bước 2: Trộn chuối với khoảng 1 muỗng canh rượu rum. Tiếp đó, trộn chuối với 50g đường và đợi cho đường tan hoàn toàn và thấm đều vào từng lát chuối.
Bước 3: Làm nóng ḷ nướng ở nhiệt độ 275 độ F. Cho một ít dầu ăn vào khuôn tṛn đă lót giấy nướng và để khuôn nướng bánh qua 1 bên.
Bước 4: Lấy 5 quảtrứnggà đập ra cho vào 1 cái tô lớn cho thêmsữa đặcvào cộng thêm 60ml nước cốt dừa + 1,5g bột quế + 5ml vani và 286g bơ nhạt trộn chúng đều vào nhau thành một hỗn hợp.
Bước 5: Rây từ từ bột ḿ vào, dùng phới trộn đều lên cho bột ḿ tan đều ra.Cách làm bánhchuối nướng – Dùng rây rây qua bột ḿ
Bước 6: Cho chuối vào và tiếp tục trộn cho đều( lưu ư nên trộn nhẹ tay)
Bước 7: Cho hỗn hợp vào khuôn nướng đă chuẩn bị sẳn chú ư nên dàn đều phần bột trên mặt che lấp phần chuối đi. Sau đó đưa vào ḷ nướng, nướng khoảng 40 phút là bánh chính hoặc bạn có thể dùng tăm ghim vào bánh thấy tăm khô là bánh đă chính. Tiếp đó lấy bánh ra khỏi khuôn để bánh cho thật nguội.
Bước 8: Làm tan chảy bơ nhạt ra. Cho 105g đường nâu vào đợi đường tan ra hết bạn tiếp tục cho ½ muỗng cà phê muối + 30ml rượu rum+ 5ml vani vào khuấy đều rồi tắt bếp
Bước 9: Đây cũng là bước cuối cùng củacách làm bánhchuối nương. Bây giờ bạn chỉ việc lấy bánh ra cắt thánh miếng vừa ăn và chan đều caramen lên trên và thưởng thức.
Như vậy là bạn đă làm xong món bánh chuối nướng thơm ngon và bổ dưỡng rồi phải không nào. Chúc các bạn thưởng thức món bánh chuối nướng ngon miệng cùng với gia đ́nh ḿnh vào những ngày cuối tuần nhé. Chuyên mục các món ăn vặt c̣n rất nhiều các món ăn ngon khác đang chờ đón bạn nữa nhé! Nhiều người quan tâm
VietBF © sưu tập
http://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=974558&stc=1&d=1482330367
Cách làm bánh chuối nướng ngon không cưỡng nổi ngày Tết
Chuối vốn dĩ được xem là loại thực phẩm xếp hàng đầu trong số những loại thực phẩm có nguồn dinh dưỡng cao nên được sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon khác nhau. Với nguồn nguyên liệu dễ t́m kiếm và hơn thế nữa vật liệu dùng để nướng là nồi cơm điện quen thuộc hằng ngày thật tiện lợi phải không nào? Với sự tiện lợi ấy th́ trong bài viết này ḿnh xin hướng dẫn các bạncách làm bánhchuối nướng thơm ngon từ nồi cơm điện đơn giản tại nhà rất phù hợp với khẩu vị của các thành viên trong gia đ́nh từ nhỏ đến lớn.
Nguyên liệu làm bánh chuối nướng gồm:
-Trứnggà: 5 quả
- Sửa đặc: 1 hộpsữa đặcnhỏ
- Nước cốt dừa: 60ml
- Bột quế: 1,5g 10ml vani 286g bơ nhạt
- Bột ḿ: 195g
- Đường cát: 50g
- Chuối Chín: 5 trái
- Đường nâu: 105g
- 30ml rượu rum ½ muỗng cà phê muối
Cách làm bánh chuối nướng ngon không cưỡng nổi ngày Tết
Bước 1: Bạn lột bỏ vỏ chuối và thái chuối thành từng lát.
Bước 2: Trộn chuối với khoảng 1 muỗng canh rượu rum. Tiếp đó, trộn chuối với 50g đường và đợi cho đường tan hoàn toàn và thấm đều vào từng lát chuối.
Bước 3: Làm nóng ḷ nướng ở nhiệt độ 275 độ F. Cho một ít dầu ăn vào khuôn tṛn đă lót giấy nướng và để khuôn nướng bánh qua 1 bên.
Bước 4: Lấy 5 quảtrứnggà đập ra cho vào 1 cái tô lớn cho thêmsữa đặcvào cộng thêm 60ml nước cốt dừa + 1,5g bột quế + 5ml vani và 286g bơ nhạt trộn chúng đều vào nhau thành một hỗn hợp.
Bước 5: Rây từ từ bột ḿ vào, dùng phới trộn đều lên cho bột ḿ tan đều ra.Cách làm bánhchuối nướng – Dùng rây rây qua bột ḿ
Bước 6: Cho chuối vào và tiếp tục trộn cho đều( lưu ư nên trộn nhẹ tay)
Bước 7: Cho hỗn hợp vào khuôn nướng đă chuẩn bị sẳn chú ư nên dàn đều phần bột trên mặt che lấp phần chuối đi. Sau đó đưa vào ḷ nướng, nướng khoảng 40 phút là bánh chính hoặc bạn có thể dùng tăm ghim vào bánh thấy tăm khô là bánh đă chính. Tiếp đó lấy bánh ra khỏi khuôn để bánh cho thật nguội.
Bước 8: Làm tan chảy bơ nhạt ra. Cho 105g đường nâu vào đợi đường tan ra hết bạn tiếp tục cho ½ muỗng cà phê muối + 30ml rượu rum+ 5ml vani vào khuấy đều rồi tắt bếp
Bước 9: Đây cũng là bước cuối cùng củacách làm bánhchuối nương. Bây giờ bạn chỉ việc lấy bánh ra cắt thánh miếng vừa ăn và chan đều caramen lên trên và thưởng thức.
Như vậy là bạn đă làm xong món bánh chuối nướng thơm ngon và bổ dưỡng rồi phải không nào. Chúc các bạn thưởng thức món bánh chuối nướng ngon miệng cùng với gia đ́nh ḿnh vào những ngày cuối tuần nhé. Chuyên mục các món ăn vặt c̣n rất nhiều các món ăn ngon khác đang chờ đón bạn nữa nhé! Nhiều người quan tâm
VietBF © sưu tập