troopy
04-03-2017, 15:22
Khoai tây nghiền không chỉ là món ngon cho trẻ con mà người lớn cũng thích ăn. Dưới đây là cách làm món này rất ngon bạn cần phải học kinh nghiệm. Hăy biến bạn thành bà nội trợ khiến cả nhà hâm mộ.
http://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1019623&stc=1&d=1491232837
Nguyên liệu:
- 700 g khoai tây
- 1/2 th́a nhỏ muối
- 4 muỗng canh kem tươi (60 ml)
- 2 muỗng canh bơ (30 g)
- 1 muỗng canh sữa (hoặc nhiều hơn tuỳ thích)
- Muối và tiêu.
Cách làm:
- Gọt vỏ khoai tây, cho vào nồi, đổ nước lạnh ngập khoai, thêm nửa th́a nhỏ muối vào. Đun trong lửa to đến khi nước sôi th́ giảm nhiệt xuống để sôi sủi lăn tăn khoảng 15-20 phút hoặc cho đến khi khoai chín. (Thử bằng cách dùng một chiếc dĩa xuyên qua khoai).
- Trong khi luộc khoai, bạn làm tan bơ và kem tươi bằng cách đặt vào chảo đun trên bếp hoặc trong ḷ vi sóng.
- Khi khoai tây chín, đổ ra rổ cho ráo nước rồi cho khoai vào một cái bát tô, đổ kem và bơ lên trên.
- Dùng th́a gỗ nghiền khoai, thêm sữa vào và trộn cho đến khi khoai mịn.
- Cho muối và hạt tiêu vào tuỳ theo khẩu vị.
Therealtz © VietBF
http://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1019623&stc=1&d=1491232837
Nguyên liệu:
- 700 g khoai tây
- 1/2 th́a nhỏ muối
- 4 muỗng canh kem tươi (60 ml)
- 2 muỗng canh bơ (30 g)
- 1 muỗng canh sữa (hoặc nhiều hơn tuỳ thích)
- Muối và tiêu.
Cách làm:
- Gọt vỏ khoai tây, cho vào nồi, đổ nước lạnh ngập khoai, thêm nửa th́a nhỏ muối vào. Đun trong lửa to đến khi nước sôi th́ giảm nhiệt xuống để sôi sủi lăn tăn khoảng 15-20 phút hoặc cho đến khi khoai chín. (Thử bằng cách dùng một chiếc dĩa xuyên qua khoai).
- Trong khi luộc khoai, bạn làm tan bơ và kem tươi bằng cách đặt vào chảo đun trên bếp hoặc trong ḷ vi sóng.
- Khi khoai tây chín, đổ ra rổ cho ráo nước rồi cho khoai vào một cái bát tô, đổ kem và bơ lên trên.
- Dùng th́a gỗ nghiền khoai, thêm sữa vào và trộn cho đến khi khoai mịn.
- Cho muối và hạt tiêu vào tuỳ theo khẩu vị.
Therealtz © VietBF