troopy
04-12-2017, 05:18
Bạn thường ăn bánh kỳ kẹp xúc xích với cái tên ngộ nghĩnh "hot dog". Bạn có biết v́ sao loại thức ăn này có tên liên quan đến chó không? Sau đây chính là câu trả lời.
http://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1023868&stc=1&d=1491974144
bánh ḿ kẹp xúc xích lại gọi là “hot dog“.
Bánh ḿ kẹp xúc xích là một món ăn nhanh phổ biến ở phương Tây. Thậm chí nhiều người c̣n đùa vui rằng cái tên "hot dog" hiểu theo nghĩa đen là "chó nóng". Vậy bánh ḿ kẹp thịt liệu có liên quan ǵ đến chó hay không? Để biết được câu trả lời, hăy t́m hiểu về nguồn gốc ra đời của cái tên kỳ lạ này.
Theo cuốn sách "The Great American Hot Dog Book: Recipes and Side Dishes from Across America" (Tạm dịch: Cuốn sách về hot dog của người Mỹ: Công thức và các món đặc biệt từ khắp châu Mỹ) của tác giả Becky Mercuri, "cha đẻ" của cái tên "hot dog" dành cho bánh ḿ kẹp xúc xích là Tad Dorgan, một hoạ sỹ vẽ tranh biếm họa kiêm nhà báo thể thao của New York Evening Journal.
Năm 1901, Tad Dorgan tham gia một trận bóng chày ở New York. Khi đang ngồi trên khán đài, ông ấy thấy một người đàn ông rao bán bánh ḿ kẹp xúc xích.
Ngay lập tức, những chiếc bánh ḿ xúc xích khiến ông liên tưởng đến loài chó có thân dài ngoằng Dachshund và ông vẽ ngay một bức tranh biếm hoạ về chó Dachshund và bánh ḿ kẹp xúc xích. Nhưng khi kư dưới bức tranh biếm hoạ, ông lại không nhớ chữ “dachshund” viết thế nào nên ông đă viết chữ "hot dog". Kể từ đó, cái tên dễ nhớ và dễ gọi của ông được người ta sử dụng và trở nên phổ biến.
http://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1023869&stc=1&d=1491974144
Nh́n chiếc bánh ḿ kẹp xúc xích, Tad Dorgan liên tưởng đến giống chó thên dài Dachshund .
Chó Dachshund là giống chó Đức, đến nay c̣n được biết đến là chó lạp xưởng hay chó xúc xích. Dachshund là giống chó thân dài, ngực nở, bụng hóp, hoạt bát, rắn chắc với 4 chân rất ngắn.
VietBF © sưu tập
http://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1023868&stc=1&d=1491974144
bánh ḿ kẹp xúc xích lại gọi là “hot dog“.
Bánh ḿ kẹp xúc xích là một món ăn nhanh phổ biến ở phương Tây. Thậm chí nhiều người c̣n đùa vui rằng cái tên "hot dog" hiểu theo nghĩa đen là "chó nóng". Vậy bánh ḿ kẹp thịt liệu có liên quan ǵ đến chó hay không? Để biết được câu trả lời, hăy t́m hiểu về nguồn gốc ra đời của cái tên kỳ lạ này.
Theo cuốn sách "The Great American Hot Dog Book: Recipes and Side Dishes from Across America" (Tạm dịch: Cuốn sách về hot dog của người Mỹ: Công thức và các món đặc biệt từ khắp châu Mỹ) của tác giả Becky Mercuri, "cha đẻ" của cái tên "hot dog" dành cho bánh ḿ kẹp xúc xích là Tad Dorgan, một hoạ sỹ vẽ tranh biếm họa kiêm nhà báo thể thao của New York Evening Journal.
Năm 1901, Tad Dorgan tham gia một trận bóng chày ở New York. Khi đang ngồi trên khán đài, ông ấy thấy một người đàn ông rao bán bánh ḿ kẹp xúc xích.
Ngay lập tức, những chiếc bánh ḿ xúc xích khiến ông liên tưởng đến loài chó có thân dài ngoằng Dachshund và ông vẽ ngay một bức tranh biếm hoạ về chó Dachshund và bánh ḿ kẹp xúc xích. Nhưng khi kư dưới bức tranh biếm hoạ, ông lại không nhớ chữ “dachshund” viết thế nào nên ông đă viết chữ "hot dog". Kể từ đó, cái tên dễ nhớ và dễ gọi của ông được người ta sử dụng và trở nên phổ biến.
http://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1023869&stc=1&d=1491974144
Nh́n chiếc bánh ḿ kẹp xúc xích, Tad Dorgan liên tưởng đến giống chó thên dài Dachshund .
Chó Dachshund là giống chó Đức, đến nay c̣n được biết đến là chó lạp xưởng hay chó xúc xích. Dachshund là giống chó thân dài, ngực nở, bụng hóp, hoạt bát, rắn chắc với 4 chân rất ngắn.
VietBF © sưu tập