therealrtz
04-16-2017, 01:11
Món ăn nên thay đổi th́ bữa ăn ngày nào cũng trở thành thú vị. Hôm nay bạn làm món thịt viên nướng sốt cà chua nha. Chỉ món này cũng sẽ đủ chất cho cả nhà lại hấp dẫn vô cùng.
http://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1025508&stc=1&d=1492304964
Nguyên liệu:
- 0,4 kg thịt ḅ xay- 0,2 kg thịt heo xay- 4 muỗng canh sốt cà chua- 1 muỗng canh cần tây xắt nhỏ- 1/2 củ cà rốt thái nhỏ- 1/2 củ hành tây thái nhỏ- 2 tép tỏi băm nhỏ- 1 muỗng canh đường nâu- 2 th́a canh phô mai bào- Muối, hạt tiêu.
Cách làm:
- Trộn 2 muỗng canh sốt cà chua với đường nâu vào một cái bát.
- Trong một bát khác, cho cần tây, hành tây, cà rốt và tỏi vào trộn đều. Cho tiếp phô mai, 1 th́a nhỏ muỗi, 1/2 th́a nhỏ hạt tiêu và 2 muỗng canh sốt cà chua vào, sau đó thêm thịt ḅ và thịt heo xay trộn đều.
- Dùng tay nặn thành các viên thịt tṛn. Cho vào chảo rán hoặc nướng. Đến khi thịt chín th́ cho hỗn hợp nước sốt cà chua và đường nâu vào, đun tiếp 20 phút.
Therealtz © VietBF
http://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1025508&stc=1&d=1492304964
Nguyên liệu:
- 0,4 kg thịt ḅ xay- 0,2 kg thịt heo xay- 4 muỗng canh sốt cà chua- 1 muỗng canh cần tây xắt nhỏ- 1/2 củ cà rốt thái nhỏ- 1/2 củ hành tây thái nhỏ- 2 tép tỏi băm nhỏ- 1 muỗng canh đường nâu- 2 th́a canh phô mai bào- Muối, hạt tiêu.
Cách làm:
- Trộn 2 muỗng canh sốt cà chua với đường nâu vào một cái bát.
- Trong một bát khác, cho cần tây, hành tây, cà rốt và tỏi vào trộn đều. Cho tiếp phô mai, 1 th́a nhỏ muỗi, 1/2 th́a nhỏ hạt tiêu và 2 muỗng canh sốt cà chua vào, sau đó thêm thịt ḅ và thịt heo xay trộn đều.
- Dùng tay nặn thành các viên thịt tṛn. Cho vào chảo rán hoặc nướng. Đến khi thịt chín th́ cho hỗn hợp nước sốt cà chua và đường nâu vào, đun tiếp 20 phút.
Therealtz © VietBF