Hanna
04-26-2017, 16:33
VBF-Qua Little Saigon đă lâu tác giả đă thưởng thức món hủ tiếu nổi tiếng của quán Phượng Mai. Thế nhưng lại không ngờ quán đă thay đổi địa chỉ. Quán này đă về khu chợ T&K cả tháng nay rồi, nơi đây đông người chắc chắn sẽ là địa chỉ mới cho nhiều người thích ăn hủ tiếu.
http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1030706&stc=1&d=1493224360
Thực khách chuẩn bị thưởng thức món hủ tiếu do nghệ sĩ Phượng Mai “ra tay.” (H́nh: Đỗ Dzũng/Người Việt)
Sáng Thứ Ba, đang lái xe lang thang khu Little Saigon kiếm ǵ bỏ bụng trước khi vào ṭa soạn, ghé vào khu chợ T&K trên đường Bolsa, bỗng ngạc nhiên thấy Hủ Tiếu Phượng Mai, ngay kế bên chợ.
Ủa, quán về đây hồi nào vậy ta? Tôi tự hỏi.
Thế là ghé vào ăn ủng hộ, gặp nhà báo Trần Nhật Phong, phu quân của nghệ sĩ Phượng Mai, mới được anh cho biết: “Tui về đây từ đầu Tháng Tư rồi ông ơi! Anh em và đồng hương vẫn ủng hộ, bà con ḿnh thương lắm.”
À, té ra là quán về đây gần tháng trời mà tôi không biết, dù ngày nào cũng lái xe trên đường Bolsa.
Tôi có đến ăn khi quán mới khai trương ở khu chợ Saigon Supermarket, góc Westminster và Brookhurst, Garden Grove. Nhưng kể từ đó, do quá bận bịu, tôi không đến ăn, nên không biết quán dời về chỗ mới.
Ai từng thưởng thức món hủ tiếu của Phượng Mai chắc là biết ra sao rồi, tôi khỏi cần quảng cáo.
Hỏi thăm thêm, được nhà báo Trần Nhật Phong thổ lộ: “Bắt đầu từ Tháng Năm, chúng tôi sẽ có thêm món cháo vịt và cháo gà vào buổi tối, bán tới khuya. Sẽ bán thử Thứ Năm, Thứ Sáu, và Thứ Bảy. Nếu đắt hàng, sẽ bán luôn mỗi ngày.”
“Thấy bà con ḿnh hay đi chơi về khuya, nhiều khi cần tô cháo gỏi vịt, có dầu cháo quẩy, cho ấm bụng. Thế là tui nói Phượng Mai ‘trổ tài đi em,’” nhà báo Trần Nhật Phong cho biết thêm.
Khu chợ T&K là một khu có nhiều tiệm ăn ngon nổi tiếng trong vùng Little Saigon, với đủ món ăn mặn, ngọt, cay, chay… giờ có thêm quán Phượng Mai nữa th́ chắc chắn khu này phải nhộn nhịp thôi. (Đ.D.)
http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1030706&stc=1&d=1493224360
Thực khách chuẩn bị thưởng thức món hủ tiếu do nghệ sĩ Phượng Mai “ra tay.” (H́nh: Đỗ Dzũng/Người Việt)
Sáng Thứ Ba, đang lái xe lang thang khu Little Saigon kiếm ǵ bỏ bụng trước khi vào ṭa soạn, ghé vào khu chợ T&K trên đường Bolsa, bỗng ngạc nhiên thấy Hủ Tiếu Phượng Mai, ngay kế bên chợ.
Ủa, quán về đây hồi nào vậy ta? Tôi tự hỏi.
Thế là ghé vào ăn ủng hộ, gặp nhà báo Trần Nhật Phong, phu quân của nghệ sĩ Phượng Mai, mới được anh cho biết: “Tui về đây từ đầu Tháng Tư rồi ông ơi! Anh em và đồng hương vẫn ủng hộ, bà con ḿnh thương lắm.”
À, té ra là quán về đây gần tháng trời mà tôi không biết, dù ngày nào cũng lái xe trên đường Bolsa.
Tôi có đến ăn khi quán mới khai trương ở khu chợ Saigon Supermarket, góc Westminster và Brookhurst, Garden Grove. Nhưng kể từ đó, do quá bận bịu, tôi không đến ăn, nên không biết quán dời về chỗ mới.
Ai từng thưởng thức món hủ tiếu của Phượng Mai chắc là biết ra sao rồi, tôi khỏi cần quảng cáo.
Hỏi thăm thêm, được nhà báo Trần Nhật Phong thổ lộ: “Bắt đầu từ Tháng Năm, chúng tôi sẽ có thêm món cháo vịt và cháo gà vào buổi tối, bán tới khuya. Sẽ bán thử Thứ Năm, Thứ Sáu, và Thứ Bảy. Nếu đắt hàng, sẽ bán luôn mỗi ngày.”
“Thấy bà con ḿnh hay đi chơi về khuya, nhiều khi cần tô cháo gỏi vịt, có dầu cháo quẩy, cho ấm bụng. Thế là tui nói Phượng Mai ‘trổ tài đi em,’” nhà báo Trần Nhật Phong cho biết thêm.
Khu chợ T&K là một khu có nhiều tiệm ăn ngon nổi tiếng trong vùng Little Saigon, với đủ món ăn mặn, ngọt, cay, chay… giờ có thêm quán Phượng Mai nữa th́ chắc chắn khu này phải nhộn nhịp thôi. (Đ.D.)