Gà sốt coca ai ăn cũng mê tít

[sunshine1104]

Ăn gà rán không thể thiếu cốc coca để đỡ ngán. Bạn đã bao giờ thử cho hai thứ này kết hợp để làm nên một món ăn chưa? Đây sẽ là kết hợp tuyệt vời và đáng thử để đổi vị cho cả nhà hoặc chiêu đãi bạn bè.

http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1036833&stc=1&d=1494266386

Nguyên liệu:

- 1kg thịt gà

- 1 lon coca

- 30ml dầu

- 3 lát gừng

- 15ml rượu gia vị

- 15ml xì dầu đặc

- 30ml nước tương

- Muối vừa ăn

http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1036834&stc=1&d=1494266386

Cách làm:

- Thịt gà rửa sạch, để ráo nước, chặt miếng vừa ăn.

http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1036835&stc=1&d=1494266386

- Làm nóng chảo tới khi bắt đầu có khói bốc lên thì cho dầu vào, láng đều khắp mặt chảo.

- Cho gừng và thịt gà vào chảo, cho to lửa và chiên sơ để thịt gà vàng đều cả 2 mặt.

http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1036836&stc=1&d=1494266386

- Đổ coca vào chảo, thêm rượu gia vị, nước tương, xì dầu đặc và nêm muối vừa ăn.

http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1036837&stc=1&d=1494266386

- Đun tới khi sôi lên thì hạ lửa và đậy vung lại, om trong 12-15 phút tới khi sốt sánh lại, đảo đều để sốt bám quanh thịt gà.

http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1036838&stc=1&d=1494266386

Bày ra đĩa và thưởng thức.

Chúc các bạn thực hiện thành công!