Sườn nướng tỏi thơm nức mũi

[therealrtz]

Sườn bao giờ cũng là thực phẩm đắt tiền bởi nó mang vị ngon đặc biệt chinh phục được cả những người khó tính nhất. Đặc biệt món sườn nướng tỏi dưới đây, bạn chỉ cần trổ tài là sẽ làm cả nhà quây quần bên mâm cơm bởi nó rất thơm ngon. Cách làm lại không hề cầu kỳ đâu nha.

http://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1046342&stc=1&d=1496027968

Nguyên liệu:

500g sườn

1 củ tỏi

Vài gốc hành

15ml sốt cà chua

15ml rượu nấu ăn

45ml nước tương

30ml dầu hào

15ml mật ong

Một ít hạt tiêu

Cách làm:

Bước 1

Sườn chặt miếng vừa ăn rồi rửa sạch, thấm khô.

Bước 2

Tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Cho tỏi băm vào bát, thêm gốc hành thái nhỏ, nước tương, dầu hào, mật ong, sốt cà chua và hạt tiêu đen vào trộn đều.

Bước 3

Cho hỗn hợp gia vị vừa trộn vào tô sườn rồi trộn đều sau đó bọc màng bọc thực phẩm lên tô sườn, cho vào tủ lạnh ướp sườn qua đêm.

Bước 4

Lấy sườn ra xếp lên khay nướng có lót giấy nướng. Nướng sườn ở 200 độ C, bạn nướng sườn 10 phút rồi lật mặt sườn nướng thêm khoảng 10 phút nữa là sườn chín.

Thành phẩm:

Sườn nướng tỏi làm theo cách này vừa mềm ngọt lại thơm ngon đậm đà. Món ăn không quá cầu kỳ trong cách chế biến, bạn chỉ cần chuẩn bị từ hôm trước và khi ăn chỉ việc đem ra nướng mà thôi. Với món ăn này nồi cơm nhà bạn sẽ hết veo cho xem.

Therealtz © VietBF