Món mới: Thịt kho măng lạ miệng thơm nức

[sunshine1104]

Thịt ba chỉ kho với nhiều thực phẩm khác nhau sẽ tạo nên những món ăn ngon khác nhau. Cả nhà sẽ tấm tắc khen ngon món mới thịt kho măng. Món ăn thơm nức và mềm ngon sẽ làm bữa cơm gia đình thêm phong phú.

http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1050658&stc=1&d=1496661344

Nguyên liệu:

- 1kg thịt ba chỉ

- 250g măng

- 2 tép tỏi

- 1 cây hành lá

- 4 lát gừng

- 20g đường

- 350ml nước tương

- 200ml rượu gạo

- 100ml nước

- Ớt tùy khẩu vị

Cách làm:

http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1050659&stc=1&d=1496661344

- Nếu dùng măng tươi, xắt thành miếng nhỏ. Nếu dùng măng khô, xắt nhỏ và ngâm vào nước tới khi măng mềm ra.

http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1050660&stc=1&d=1496661344

- Thịt ba chỉ xắt nhỏ, chiên sơ tới khi các mặt chuyển màu vàng nâu.

http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1050661&stc=1&d=1496661344

- Thêm hành, gừng, tỏi vào đảo tới khi thơm thì cho đường vào đun tới khi đường tan hết.

http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1050662&stc=1&d=1496661344

- Cho nước tương, nước và măng vào đảo đều.

http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1050663&stc=1&d=1496661344

- Đun sôi lên sau đó hạ nhiệt độ và đun nhỏ lửa tới khi thịt và măng chín mềm, nước sốt đặc lại, thêm ớt tùy theo khẩu vị.

Bày ra đĩa và thưởng thức thôi!

http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1050664&stc=1&d=1496661344

Chúc các bạn thực hiện thành công!

[canhdieubay]

mon nay co may chuc nam roi , bay gio gfoi la mon moi , khung