Mướp hương xào thịt heo thơm lừng cả nhà mê tít

[sunshine1104]

Có những món ăn rất đơn giản nhưng ăn ngon nhớ đời. Mướp hương xào thịt heo là một trong những món đó. Món ăn thơm lừng, đậm đà và giản dị nhưng ai ăn cũng mê tít.

http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1065458&stc=1&d=1499135043
Cách làm món mướp hương xào thịt không hề khó

Nguyên liệu:

- 1 quả mướp hương

- 100gr thịt lợn

- 1gr muối, 1gr tỏi, dầu thực vật

Cách làm:

http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1065459&stc=1&d=1499135043

- Mướp hương gọt vỏ, rửa sạch, cắt vát miếng vừa ăn

- Thịt lợn thái mỏng

- Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ

http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1065460&stc=1&d=1499135043

- Cho dầu vào chảo đun nóng, cho phần thịt lợn đã thái vào đảo đều.

http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1065461&stc=1&d=1499135043

- Khi thịt chuyển màu vàng, săn lại thì cho thêm tỏi vào

http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1065462&stc=1&d=1499135043

- Sau đó cho mướp vào đảo đều

http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1065463&stc=1&d=1499135043

- Cuối cùng, đổ thêm chút nước, thêm chút muối cho đậm đà

http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1065464&stc=1&d=1499135043

- Múc ra đĩa và thưởng thức thôi