PDA

View Full Version : Khách "phát điên" v́ chờ nhưng nhất định phải ăn bát mỳ Nhật, nó có ǵ đặc biệt?


pizza
07-12-2017, 00:48
Nếu du khách đến cố đô Kyoto, Nhật Bản nhất định sẽ t́m đến và thưởng thức món mỳ Ramen Sen No Kaze. Nó có ǵ đặc biệt mà khách "phát điên" v́ chờ nhưng nhất định phải ăn? Có những khách chưa kịp vui mừng v́ đến lượt vào quán ḿ Ramen Sen No Kaze sau 2 tiếng xếp hàng, nhiều thực khách suưt khóc khi nhận được thông báo: vui ḷng ngồi chờ thêm 1 tiếng nữa. Dù đói, họ kiên quyết không bỏ đi.

http://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1069271&stc=1&d=1499820124

Sen no Kaze (Ngàn Cơn Gió) là nhà hàng ḿ Ramen được xếp hạng số 1 thế giới về chất lượng, nằm trong một con đường nhỏ ở Shijo-Kawaramachi, gần trung tâm mua sắm của cố đô Kyoto, Nhật Bản và ngay cạnh chợ. Quán mở cửa từ 12h đến 22h hàng ngày, đóng cửa vào thứ 2 và thứ 3.

http://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1069271&stc=1&d=1499820124

Sen no Kaze “chống chỉ định” với ai quá đói hoặc coi việc xếp hàng là điều xa xỉ, v́ muốn được ăn một trong những bát ḿ Ramen ngon nhất thế giới, thực khách thường phải chờ rất lâu. Nơi đây lúc nào cũng đông khách, thậm chí hàng trăm người c̣n đến xếp hàng trước giờ quán mở cửa 1-2 tiếng để được ăn ḿ.

http://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1069272&stc=1&d=1499820124

“Khi đến nơi nhận thẻ ghi số thứ tự và lời dặn: 50 phút, 1 tiếng nữa hăy quay lại, bạn nên đến khu chợ gần đó để mua sắm và giết thời gian. Đừng chờ, v́ ở đây chờ sẽ rất lâu, 1-2 tiếng là điều b́nh thường”, một thực khách để lại b́nh luận.

http://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1069273&stc=1&d=1499820124

Nhiều du khách cho biết, họ đến đây v́ danh tiếng của cửa hàng, nhưng gần như “phát điên” v́ đứng chờ quá lâu. Tuy nhiên, khi ăn những vắt ḿ, húp những th́a nước dùng đầu tiên, 100 người th́ cả 100 đều nói: “Thật đáng để đứng chờ”.

http://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1069274&stc=1&d=1499820124

Quán phục vụ Ramen ăn kèm thịt lợn và Ramen hải sản. Sợi ḿ dai ngon và nước dùng được nhiều người miêu tả là: “Nhớ đến thôi cũng thấy chảy nước miếng”.

http://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1069275&stc=1&d=1499820124

Rất nhiều thực khách thích thú với món thịt lợn ăn kèm trong bát ḿ v́ độ ngon ngọt và béo ngậy của nó. Quán không chỉ thu hút du khách mà c̣n rất đông người Nhật đến chờ để ăn hàng. Menu viết bằng tiếng Anh, rất thuận tiện cho du khách quốc tế.

http://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1069276&stc=1&d=1499820124

Mọi người thường gọi thêm một đĩa bánh há cảo Gyoza hoặc rượu sake khi ăn ḿ. Giá của mỗi bát ḿ là 1.000 yên (hơn 200.000 đồng). Theo gợi ư của nhiều thực khách, bạn nên gọi thêm một bát cơm nhỏ để ăn nốt với chỗ nước ḿ ngon lành kia. Đây cũng là món ngon mà nhiều người thích thú.

http://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1069269&stc=1&d=1499820124

Quán có đúng 14 chỗ, đó là lư do mọi người thường phải đợi rất lâu mới đến lượt. Chủ quán là người duy nhất đứng chế biến ḿ, mỗi bát ḿ ông làm trong ṿng 10 phút và dù bận rộn đến đâu, ông vẫn nhất quyết không thuê thêm người hoặc để ai làm hộ.