Bí quyết rút xương chân gà cực đơn giản

[sunshine1104]

Bạn đang muốn làm món nhắm từ chân gà để nhâm nhi? Rút xương chân gà món ăn của bạn sẽ ngon hơn rất nhiều. Cách rút xương chân gà cũng dễ không tưởng, làm món gì cũng ngon tuyệt cú mèo.

Nguyên liệu để thực hiện rút xương chân gà

http://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1098780&stc=1&d=1504925213

- Chân gà

- Dao sắc và nhỏ

Cách rút xương chân gà

- Bước 1: Chân gà đem chặt bỏ phần trên, luộc 20 phút với lửa nhỏ. Chân gà chín, các bạn vớt ra và ngâm ngay vào bát nước đá lạnh cho đến khi chân nguội hẳn.

- Bước 2: Dùng dao khứa trên từng ngón chân gà.

http://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1098781&stc=1&d=1504925213

- Bước 3: Cuối cùng, các bạn chỉ việc bẻ các khớp xương ra là đã có ngay món chân gà rút xương.

http://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1098782&stc=1&d=1504925213

Chỉ với 3 bước đơn giản, bạn đã có ngay đĩa chân gà rút xương rất đẹp mắt, chân gà vẫn giữ nguyên được hình dáng, khi ăn lại rất "nhàn". Chúc các bạn thành công và chế biến được thật nhiều món ăn từ món chân gà rút xương này nhé!