troopy
01-30-2018, 04:35
Bánh mỳ là món ăn thường xuyên của rất nhiều người. Ngoài bữa sáng, có người c̣n dùng cho cả các bữa trưa và tối. Thực chất bánh mỳ lại không phải là thực phẩm hoàn toàn lành mạnh. Dưới đây là những lư do bạn không nên ăn quá nhiều bánh ḿ.
http://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1168604&stc=1&d=1517286794
1. Không có nhiều chất dinh dưỡng
Không giống như các loại thực phẩm khác, bánh ḿ (đặc biệt là bánh ḿ trắng) và các sản phẩm chế biến từ bánh ḿ có thể đáp ứng nhu cầu khi đói nhưng không cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Thường xuyên ăn bánh ḿ có thể dẫn đến suy dinh dưỡng ở trẻ em.
Chính v́ vậy, không nên lạm dụng loại thực phẩm này thường xuyên và trong thời gian dài. Nếu yêu thích bánh ḿ, bạn nên lựa chọn các loại bánh chế biến từ bột ḿ hoặc ngũ cốc để có hàm lượng dinh dưỡng nhiều hơn.
2. Tăng đường huyết
Bánh ḿ được làm từ bột ngũ cốc, cơ thể tiêu hóa và chuyển hóa nhanh chóng thành glucose trong máu, kích thích sản xuất các hormone béo insulin. Thậm chí, bánh ḿ c̣n có chỉ số đường huyết GI cao hơn so với các loại kẹo ngọt. Lượng đường trong máu tăng giảm liên tục có thể khiến bạn cảm thấy đói nhanh chóng. Điều này tiếp tục gây ra một chu kỳ ăn thường xuyên, dẫn tới t́nh trạng béo ph́, tăng cân mất kiểm soát.
3. Chứa nhiều muối
Hầu hết bánh ḿ đều chứa rất nhiều muối, đặc biệt khi kết hợp cùng nhiều thực phẩm khác. Bạn ăn các loại bánh ḿ này đồng nghĩa với việc bạn đang nạp vào cơ thể một lượng muối quá mức cho phép.
4. Tăng cân
Nếu bạn ăn quá nhiều bánh ḿ, tất cả tinh bột, muối, đường tinh chế và chất bảo quản có trong bánh có thể gây béo ph́. V́ vậy, nên ăn ở mức độ vừa phải.
5. Khó tiêu hóa
Gluten trong bánh ḿ khó tiêu hóa, gây ra nhiều vấn đề nghiêm trọng như táo bón, rối loạn tiêu hóa nếu ăn thường xuyên, đặc biệt ở người già và trẻ em.
6. Gây mệt mỏi
Bánh ḿ có chứa các chất protein biến đổi gene, gây ra các triệu chứng mệt mỏi liên tục. Các nhà khoa học cho biết việc sử dụng bánh ḿ trắng thường xuyên dẫn đến thiếu chất xơ trong cơ thể, ảnh hưởng hoạt động b́nh thưởng của năo bộ.
VietBF © sưu tập
http://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1168604&stc=1&d=1517286794
1. Không có nhiều chất dinh dưỡng
Không giống như các loại thực phẩm khác, bánh ḿ (đặc biệt là bánh ḿ trắng) và các sản phẩm chế biến từ bánh ḿ có thể đáp ứng nhu cầu khi đói nhưng không cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Thường xuyên ăn bánh ḿ có thể dẫn đến suy dinh dưỡng ở trẻ em.
Chính v́ vậy, không nên lạm dụng loại thực phẩm này thường xuyên và trong thời gian dài. Nếu yêu thích bánh ḿ, bạn nên lựa chọn các loại bánh chế biến từ bột ḿ hoặc ngũ cốc để có hàm lượng dinh dưỡng nhiều hơn.
2. Tăng đường huyết
Bánh ḿ được làm từ bột ngũ cốc, cơ thể tiêu hóa và chuyển hóa nhanh chóng thành glucose trong máu, kích thích sản xuất các hormone béo insulin. Thậm chí, bánh ḿ c̣n có chỉ số đường huyết GI cao hơn so với các loại kẹo ngọt. Lượng đường trong máu tăng giảm liên tục có thể khiến bạn cảm thấy đói nhanh chóng. Điều này tiếp tục gây ra một chu kỳ ăn thường xuyên, dẫn tới t́nh trạng béo ph́, tăng cân mất kiểm soát.
3. Chứa nhiều muối
Hầu hết bánh ḿ đều chứa rất nhiều muối, đặc biệt khi kết hợp cùng nhiều thực phẩm khác. Bạn ăn các loại bánh ḿ này đồng nghĩa với việc bạn đang nạp vào cơ thể một lượng muối quá mức cho phép.
4. Tăng cân
Nếu bạn ăn quá nhiều bánh ḿ, tất cả tinh bột, muối, đường tinh chế và chất bảo quản có trong bánh có thể gây béo ph́. V́ vậy, nên ăn ở mức độ vừa phải.
5. Khó tiêu hóa
Gluten trong bánh ḿ khó tiêu hóa, gây ra nhiều vấn đề nghiêm trọng như táo bón, rối loạn tiêu hóa nếu ăn thường xuyên, đặc biệt ở người già và trẻ em.
6. Gây mệt mỏi
Bánh ḿ có chứa các chất protein biến đổi gene, gây ra các triệu chứng mệt mỏi liên tục. Các nhà khoa học cho biết việc sử dụng bánh ḿ trắng thường xuyên dẫn đến thiếu chất xơ trong cơ thể, ảnh hưởng hoạt động b́nh thưởng của năo bộ.
VietBF © sưu tập