pizza
02-11-2018, 03:18
Trước đây chúng ta thường được nghe cảnh báo thịt đỏ làm bệnh ung thư nặng lên. Thế nhưng trong công bố mới nhất của các nhà nghiên cứu Đại học Cambridge (Anh) cho thấy, một chất dinh dưỡng có nhiều trong thịt gà và nhiều loại đạm động vật khác khiến các khối ung thư vú nhanh chóng di căn khắp cơ thể. Gà, thậm chí là cá, cũng có thể giết chết người bệnh.
http://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1174037&stc=1&d=1518319095
Theo các nhà khoa học, thịt gà giàu asparagine - một acid amin đóng vai tṛ như những khối vật liệu mà tế bào sử dụng để tạo ra protein. Chính chất asparagine này là thủ phạm thúc đẩy sự lây lan (di căn) của khối ung thư vú.
Các bước nghiên cứu cao hơn cho thấy những bệnh nhân có gene sản sinh asparagine ít năng động hơn th́ có tỉ lệ sống sót cao hơn khi mắc ung thư vú, thận, các loại ung thư vùng đầu và cổ.
Các nhà khoa học cũng dùng chuột để thí nghiệm một chế độ ăn cắt giảm asparagine và nhận thấy chế độ ăn đó làm giảm khả năng lan truyền của khối u trong cơ thể. Điều này rất quan trọng trong điều trị bởi hầu hết bệnh nhân ung thư vú không chết v́ khối u chính mà chết khi bị di căn đến phổi, năo, xương và các cơ quan khác.
Ngoài thịt gà, asparagine c̣n được t́m thấy trong nhiều loại đạm động vật, ví dụ như thịt ḅ, các loại thịt cá khác, hải sản, sữa. Theo các tác giả, nghiên cứu này có thể giúp t́m ra ch́a khóa để tăng cơ hội sống c̣n của bệnh nhân ung thư vú, thông qua thay đổi chế độ ăn.
http://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1174037&stc=1&d=1518319095
Theo các nhà khoa học, thịt gà giàu asparagine - một acid amin đóng vai tṛ như những khối vật liệu mà tế bào sử dụng để tạo ra protein. Chính chất asparagine này là thủ phạm thúc đẩy sự lây lan (di căn) của khối ung thư vú.
Các bước nghiên cứu cao hơn cho thấy những bệnh nhân có gene sản sinh asparagine ít năng động hơn th́ có tỉ lệ sống sót cao hơn khi mắc ung thư vú, thận, các loại ung thư vùng đầu và cổ.
Các nhà khoa học cũng dùng chuột để thí nghiệm một chế độ ăn cắt giảm asparagine và nhận thấy chế độ ăn đó làm giảm khả năng lan truyền của khối u trong cơ thể. Điều này rất quan trọng trong điều trị bởi hầu hết bệnh nhân ung thư vú không chết v́ khối u chính mà chết khi bị di căn đến phổi, năo, xương và các cơ quan khác.
Ngoài thịt gà, asparagine c̣n được t́m thấy trong nhiều loại đạm động vật, ví dụ như thịt ḅ, các loại thịt cá khác, hải sản, sữa. Theo các tác giả, nghiên cứu này có thể giúp t́m ra ch́a khóa để tăng cơ hội sống c̣n của bệnh nhân ung thư vú, thông qua thay đổi chế độ ăn.