june04
03-04-2018, 03:16
3 người tử vong v́ nhiễm khuẩn Listeria do ăn dưa lưới ở Australia. 12 người khác cũng bị điều trị liên quan đến vụ việc này. Các nạn nhân đều là người cao tuổi theo công bố của nhà chức trách nước này.
Cơ quan Thực phẩm bang New South Wales đă xác nhận các quả dưa lưới nhiễm khuẩn Listeria monocytogenes xuất phát từ những người trồng dưa ở phía Đông của bang này.
http://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1184315&stc=1&d=1520133396
Hiện đơn vị trồng những quả dưa này đă ngừng hoạt động và tiến hành điều tra. Nhà chức trách cho biết toàn bộ sản phẩm dưa lưới đang bán tại các siêu thị cũng đă được thu hồi.
Listeria monocytogenes là loại vi khuẩn thường được t́m thấy trong rau, quả đông lạnh và một số loại quả sống có thể gây ra các t́nh trạng nhiễm trùng rất nghiêm trọng, thậm chí dẫn đến tử vong ở một số người.
Vi khuẩn này không gây bệnh ở hầu hết mọi người mà thường gây bệnh cho những người có hệ miễn dịch yếu hơn như người cao tuổi, phụ nữ có thai và trẻ sơ sinh.
Vi khuẩn Listeria monocytogenes thường được t́m thấy trong đất, nước, thực vật và có thể lây nhiễm vào thực phẩm trong bất kỳ giai đoạn nào của quá tŕnh sản xuất từ thu hoạch đến cung cấp.
Tại Australia hiếm khi xảy ra trường hợp nhiễm vi khuẩn Listeria monocytogenes, tuy nhiên vào tháng Một năm ngoái, đă có hơn 170 người tại Nam Phi tử vong do loại vi khuẩn này.
Cơ quan Thực phẩm bang New South Wales đă xác nhận các quả dưa lưới nhiễm khuẩn Listeria monocytogenes xuất phát từ những người trồng dưa ở phía Đông của bang này.
http://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1184315&stc=1&d=1520133396
Hiện đơn vị trồng những quả dưa này đă ngừng hoạt động và tiến hành điều tra. Nhà chức trách cho biết toàn bộ sản phẩm dưa lưới đang bán tại các siêu thị cũng đă được thu hồi.
Listeria monocytogenes là loại vi khuẩn thường được t́m thấy trong rau, quả đông lạnh và một số loại quả sống có thể gây ra các t́nh trạng nhiễm trùng rất nghiêm trọng, thậm chí dẫn đến tử vong ở một số người.
Vi khuẩn này không gây bệnh ở hầu hết mọi người mà thường gây bệnh cho những người có hệ miễn dịch yếu hơn như người cao tuổi, phụ nữ có thai và trẻ sơ sinh.
Vi khuẩn Listeria monocytogenes thường được t́m thấy trong đất, nước, thực vật và có thể lây nhiễm vào thực phẩm trong bất kỳ giai đoạn nào của quá tŕnh sản xuất từ thu hoạch đến cung cấp.
Tại Australia hiếm khi xảy ra trường hợp nhiễm vi khuẩn Listeria monocytogenes, tuy nhiên vào tháng Một năm ngoái, đă có hơn 170 người tại Nam Phi tử vong do loại vi khuẩn này.