Vườn rau của mẹ Việt ở Nhật khiến nhiều người Việt ở nước ngoài ao ước [Archive]

PinaColada

06-20-2018, 00:35

Người Việt ở nước ngoài rất chịu thương chịu khó. Âu đây cũng là niềm vui của các mẹ, các chị. Một người gốc Việt tại Nhật dành cả tình yêu và tâm huyết cho việc cải tạo khu vườn, chị đã tạo nên không gian xanh mát ngập tràn rau quả Việt trên đất nước mặt trời mọc.

http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1235229&stc=1&d=1529454680

Chị Trần Thị Trúc Quỳnh hiện đang sinh sống tại Nagoya-shi, Nhật Bản, quyết định gây dựng vườn rau trên mảnh đất nhỏ để có những bữa ăn mang hương vị quê nhà trên xứ người.

http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1235230&stc=1&d=1529454680

Chia sẻ động lực làm vườn của mình, chị Quỳnh cho biết: "Sau khi lấy chồng và sang Nhật sinh sống, rất thèm các món ăn Việt Nam. Vốn sẵn niềm đam mê làm vườn, mình đã bắt tay vào cải tạo khoảng trống phía trước và bên hông nhà làm khu vườn nhỏ trồng các loại rau để đảm bảo có những những món ăn đậm hương vị Việt vừa tươi vừa sạch."

http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1235231&stc=1&d=1529454680

Mỗi khi có dịp về Việt Nam, chị thường mang hạt giống sang và mua đất, trấu ở Nhật Bản để trồng.

http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1235232&stc=1&d=1529454680

Thời gian đầu khi bắt tay vào trồng, do chưa có nhiều kinh nghiệm và thời tiết khắc nghiệt nên số lượng cây chị trồng bị chết khá nhiều. Phải mất một thời gian tìm hiểu, chị đã rút kinh nghiệm trồng mùa nào thức nấy. Hiện tại, khu vườn nhà chị đã sum suê rau quả, tươi tốt quanh năm.

http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1235233&stc=1&d=1529454680

Khi được hỏi về bí quyết chăm sóc cây trồng, Chị Quỳnh nhiệt tình chia sẻ: “Để cây phát triển khỏe mạnh thì cần phải chăm sóc thật cẩn thận. Lúc đầu khi mới trồng cây, tưới nước 2 lần một ngày. Đến khi cây đã ra quả thì 1 ngày tưới nước 1 lần vào lúc 8 giờ sáng hoặc muộn hơn là 9 giờ. Thỉnh thoảng kiểm tra đất, nếu thấy đất ướt thì không tưới nữa, để đến ngày hôm sau tưới.

http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1235234&stc=1&d=1529454680

Chị Quỳnh sử dụng phân hữu cơ ủ từ vỏ rau, củ, vỏ trứng để bón cho cây.

http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1235235&stc=1&d=1529454680

Chị chia sẻ thêm, khi cây bắt đầu ra hoa nên bón thúc phân để cây đủ dinh dưỡng đậu trái.

http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1235236&stc=1&d=1529454680

Nhiều cây chị phải canh để thụ phấn bằng tay.

http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1235237&stc=1&d=1529454680

Nên cắt tỉa những lá già lá hư, nhánh không phát triển, bấm ngọn cho cây để cây ra nhiều nhánh hơn, đậu được nhiều trái .

http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1235238&stc=1&d=1529454680

Các loại rau sống, rau gia vị không thể mua được tại Nhật như húng quế, rau mùi (ngò), mùi tàu (ngò gai),…đều xuất hiện trong vườn nhà chị khiến nhiều người Việt xa quê phát thèm.

http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1235239&stc=1&d=1529454680

Nhìn rau, củ, quả sạch khiến bất cứ ai cũng phải thèm thuồng.

http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1235240&stc=1&d=1529454680

Chị Quỳnh rất "mát tay" nên trồng cây gì cũng xanh tốt, củ quả to, ngọt.

http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1235241&stc=1&d=1529454680

Với chị, lúc thu hoạch thành quả, nhìn những ngọn rau xanh mơn mởn, những trái cây sạch được hái ngay tại khu vườn nhà mình khiến chị cảm thấy rất hạnh phúc.