vuitoichat
08-31-2018, 17:48
Vietbf.com - Không thể tin được chỉ món sườn nướng vừa mềm vừa thơm cực hợp cho bữa cơm chiều của gia đ́nh với 1 nguyên liệu mua đâu cũng có khiến món sườn nướng trở nên mềm thơm hơn hẳn.
http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1268014&stc=1&d=1535737624
Nguyên liệu
1kg sườn heo non
2 muỗng canh xốt cà chua
1 muỗng canh sữa đặc cô gái Hà Lan
1 muỗng canh dầu hào
1muỗng cà phê mật ong
1/2 muỗng cà phê tiêu
1/2 muỗng cà phê muối
1/2 muỗng cà phê tỏi băm
1 muỗng cà phê rosemary
Cách làm
http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1268015&stc=1&d=1535737624
Bước 1
Sườn heo rửa sạch, để miếng to hoặc cắt thành từng dải sườn nhỏ. Dùng giấy thấm khô, sau đó rắc muối và tiêu.
http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1268016&stc=1&d=1535737624
Bước 2
Cho tất cả nguyên liệu c̣n lại vào trộn đều.
http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1268017&stc=1&d=1535737624
Bước 3
Sau đó cho phần nước xốt này vào trộn đều với sườn, ướp sườn ít nhất 45 phút.
http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1268018&stc=1&d=1535737624
Bước 4
Xếp sườn lên khay nướng. Phần nước xốt c̣n thừa cứ giữ lại để khi nướng dùng tiếp. Bật ḷ nướng ở 200 độ C trước 10 phút.
Sau đó cho khay sườn vào nướng 25 phút.
http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1268013&stc=1&d=1535737624
Bước 5
Sau đó, lấy sườn ra quét xốt lên miếng sườn 1-2 lần, rồi cho sườn vào nướng mỗi bên 10 phút. Miếng sườn sẽ có màu rất đẹp khi lấy ra khỏi ḷ.
Xếp sườn ra đĩa dùng nóng. Món sườn nướng sẽ trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn hẳn nhờ sử dụng nguyên liệu là sữa đặc. Vị thịt thấm đẫm gia vị, thơm ngọt đậm đà khiến ai ăn cũng phải mê liền.
http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1268014&stc=1&d=1535737624
Nguyên liệu
1kg sườn heo non
2 muỗng canh xốt cà chua
1 muỗng canh sữa đặc cô gái Hà Lan
1 muỗng canh dầu hào
1muỗng cà phê mật ong
1/2 muỗng cà phê tiêu
1/2 muỗng cà phê muối
1/2 muỗng cà phê tỏi băm
1 muỗng cà phê rosemary
Cách làm
http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1268015&stc=1&d=1535737624
Bước 1
Sườn heo rửa sạch, để miếng to hoặc cắt thành từng dải sườn nhỏ. Dùng giấy thấm khô, sau đó rắc muối và tiêu.
http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1268016&stc=1&d=1535737624
Bước 2
Cho tất cả nguyên liệu c̣n lại vào trộn đều.
http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1268017&stc=1&d=1535737624
Bước 3
Sau đó cho phần nước xốt này vào trộn đều với sườn, ướp sườn ít nhất 45 phút.
http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1268018&stc=1&d=1535737624
Bước 4
Xếp sườn lên khay nướng. Phần nước xốt c̣n thừa cứ giữ lại để khi nướng dùng tiếp. Bật ḷ nướng ở 200 độ C trước 10 phút.
Sau đó cho khay sườn vào nướng 25 phút.
http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1268013&stc=1&d=1535737624
Bước 5
Sau đó, lấy sườn ra quét xốt lên miếng sườn 1-2 lần, rồi cho sườn vào nướng mỗi bên 10 phút. Miếng sườn sẽ có màu rất đẹp khi lấy ra khỏi ḷ.
Xếp sườn ra đĩa dùng nóng. Món sườn nướng sẽ trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn hẳn nhờ sử dụng nguyên liệu là sữa đặc. Vị thịt thấm đẫm gia vị, thơm ngọt đậm đà khiến ai ăn cũng phải mê liền.