miro1510
09-28-2018, 05:35
Bạn đă bao giờ nghe đến món kẹo cao su chiên chưa? Vô cùng ngạc nhiên đúng không? Đây là món mới được nhiều bạn trẻ thế giới sốt sắng muốn thử khi tới Mỹ.
Hồi nhỏ ai cũng được cảnh báo rằng không được nuốt kẹo cao su v́ ti tỉ các "lí do lí trấu". Bởi thế mà người ta cũng chỉ dám nhóp nhép cho đỡ "rảnh miệng" thôi chứ chẳng ai nghĩ sẽ chế biến được món ǵ từ chúng. Nhưng người Mỹ đă chứng minh không ǵ là không thể và cho ra đời món kẹo cao su chiên. Đừng vội nháo nhào, chuyện đâu c̣n có đó.
http://intermati.com/micro1405/2018/9/724.1.jpg
Sự t́nh cụ thể là một gia hàng ở State Fair of Texas, phiên Hội chợ thường niên, đă dựng hẳn một bảng hiệu to tướng với lời chào hàng "Fried Bubble Gum". Đương nhiên, ai nh́n cũng biết đây là kẹo cao su chiên rồi nhưng nhiều câu hỏi cũng được đặt ra. Họ chế biến món bằng cách ǵ? Hương vị chúng như thế nào?
http://intermati.com/micro1405/2018/9/724.2.jpg
Một phần kẹo sẽ gồm 3 viên tṛn trịa được xiên trên que. Bề ngoài màu hồng nhạt, trông chúng chẳng có ǵ khác thường và cứ như là một loại bánh chiên gịn ăn vặt. Nhưng nhiều người cho rằng, món mang đến mùi thơm của những viên kẹo cao su ngọt ngào và rất lạ. Đi kèm với đó là vài viên kẹo nhỏ đủ màu cùng với làn sốt dâu rưới lên để tô điểm thêm cho thật bắt mắt.
http://intermati.com/micro1405/2018/9/724.3.jpg
http://intermati.com/micro1405/2018/9/724.4.jpg
http://intermati.com/micro1405/2018/9/724.5.jpg
http://intermati.com/micro1405/2018/9/724.6.jpg
Chuyện ǵ đến cũng phải đến, dù lạ dù dị cỡ nào cũng nên thử xem bên trong có ǵ chứ nhỉ? Cắn vào lớp bột nóng hổi, bạn sẽ chạm đến phần kẹo dẻo ngọt ngào đang chực trào bên trong. À hóa ra, đây là marshmallow, nhưng tại sao chúng lại có mùi và vị y hệt như kẹo cao su được thế?
http://intermati.com/micro1405/2018/9/724.7.jpg
http://intermati.com/micro1405/2018/9/724.8.jpg
Bí quyết là người bán đă dùng một viên marshmallow rồi nhúng vào bột chiên gịn có pha cùng hương kẹo cao su. Sau đó chiên ngập chúng trong dầu nóng để lớp có được lớp vỏ gịn. Sau khi món chín, phủ đều lên trên bằng đường bột và các loại topping trang trí là xong.
http://intermati.com/micro1405/2018/9/724.9.jpg
http://intermati.com/micro1405/2018/9/724.10.jpg
Cũng may chẳng phải là kẹo thật chứ không th́ chẳng biết nuốt vào có bị dính ruột như thường bị dọa không. Hầu hết ai thưởng thức xong cũng bị bất ngờ bởi hương vị độc đáo của món, nửa th́ nóng gịn c̣n nửa th́ dẻo ngọt, thơm ngon. Mỗi phần kẹo như thế được bán với giá chỉ $2, khoảng 46k. Nhiều người ban đầu ṭ ṃ đă gọi thử và sau khi trải nghiệm th́ vô cùng thích thú với sự sáng tạo độc đáo như thế.
VietBF © Sưu Tầm
Hồi nhỏ ai cũng được cảnh báo rằng không được nuốt kẹo cao su v́ ti tỉ các "lí do lí trấu". Bởi thế mà người ta cũng chỉ dám nhóp nhép cho đỡ "rảnh miệng" thôi chứ chẳng ai nghĩ sẽ chế biến được món ǵ từ chúng. Nhưng người Mỹ đă chứng minh không ǵ là không thể và cho ra đời món kẹo cao su chiên. Đừng vội nháo nhào, chuyện đâu c̣n có đó.
http://intermati.com/micro1405/2018/9/724.1.jpg
Sự t́nh cụ thể là một gia hàng ở State Fair of Texas, phiên Hội chợ thường niên, đă dựng hẳn một bảng hiệu to tướng với lời chào hàng "Fried Bubble Gum". Đương nhiên, ai nh́n cũng biết đây là kẹo cao su chiên rồi nhưng nhiều câu hỏi cũng được đặt ra. Họ chế biến món bằng cách ǵ? Hương vị chúng như thế nào?
http://intermati.com/micro1405/2018/9/724.2.jpg
Một phần kẹo sẽ gồm 3 viên tṛn trịa được xiên trên que. Bề ngoài màu hồng nhạt, trông chúng chẳng có ǵ khác thường và cứ như là một loại bánh chiên gịn ăn vặt. Nhưng nhiều người cho rằng, món mang đến mùi thơm của những viên kẹo cao su ngọt ngào và rất lạ. Đi kèm với đó là vài viên kẹo nhỏ đủ màu cùng với làn sốt dâu rưới lên để tô điểm thêm cho thật bắt mắt.
http://intermati.com/micro1405/2018/9/724.3.jpg
http://intermati.com/micro1405/2018/9/724.4.jpg
http://intermati.com/micro1405/2018/9/724.5.jpg
http://intermati.com/micro1405/2018/9/724.6.jpg
Chuyện ǵ đến cũng phải đến, dù lạ dù dị cỡ nào cũng nên thử xem bên trong có ǵ chứ nhỉ? Cắn vào lớp bột nóng hổi, bạn sẽ chạm đến phần kẹo dẻo ngọt ngào đang chực trào bên trong. À hóa ra, đây là marshmallow, nhưng tại sao chúng lại có mùi và vị y hệt như kẹo cao su được thế?
http://intermati.com/micro1405/2018/9/724.7.jpg
http://intermati.com/micro1405/2018/9/724.8.jpg
Bí quyết là người bán đă dùng một viên marshmallow rồi nhúng vào bột chiên gịn có pha cùng hương kẹo cao su. Sau đó chiên ngập chúng trong dầu nóng để lớp có được lớp vỏ gịn. Sau khi món chín, phủ đều lên trên bằng đường bột và các loại topping trang trí là xong.
http://intermati.com/micro1405/2018/9/724.9.jpg
http://intermati.com/micro1405/2018/9/724.10.jpg
Cũng may chẳng phải là kẹo thật chứ không th́ chẳng biết nuốt vào có bị dính ruột như thường bị dọa không. Hầu hết ai thưởng thức xong cũng bị bất ngờ bởi hương vị độc đáo của món, nửa th́ nóng gịn c̣n nửa th́ dẻo ngọt, thơm ngon. Mỗi phần kẹo như thế được bán với giá chỉ $2, khoảng 46k. Nhiều người ban đầu ṭ ṃ đă gọi thử và sau khi trải nghiệm th́ vô cùng thích thú với sự sáng tạo độc đáo như thế.
VietBF © Sưu Tầm