june04
10-13-2018, 14:47
Thịt ba chỉ và nấm kim châm có vẻ rất hợp nhau tạo ra món thịt ba chỉ cuộn nấm kim châm. Đây là 1 gợi ư vô cùng hoàn hảo cho món ngon đăi cả gia đ́nh ngày cuối tuần - chị em hăy nằm ḷng ngay nhé!
Thịt ba chỉ nửa nạc nửa mỡ rất thích hợp để làm đồ nướng, cùng với nấm kim châm dưới đây là cách làm vô cùng đơn giản mà các bạn nên học để chiêu đăi cả nhà nhé!
Nguyên liệu:
200g thịt ba chỉ xông khói
200g nấm kim châm
Hành lá , cà chua, rau thơm
Gia vị: hạt tiêu, dầu ăn.
http://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1287182&stc=1&d=1539441999
Cách làm:
Nấm kim châm cắt bỏ gốc rồi mang rửa sạch, tách rời ra.Cà chua, rau thơm, hành lá mang rửa sạch.
Hành lá mang bỏ phần trắng đi, mang hành chần qua nước sôi cho mềm rồi vớt ra để ráo.
Thịt ba chỉ xông khói chúng ta mang cắt làm đôi. Trải thịt ba chỉ ra, rắc chút hạt tiêu rồi cuộn nấm kim châm vào thật chặt tay nhé. Sau đó lấy hành đă chần qua buộc quanh thịt và nấm.
Cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu sôi cho thịt ba chỉ cuộn nấm kim châm vào rán đến khi thịt ba chỉ cháy xém. Sau đó, chúng ta bày thịt lên đĩa và trang trí với rau thơm và cà chua thôi
Cách làm thịt ba chỉ cuộn nấm kim châm này thật đơn giản đúng không cả nhà?
Cách ướp ngon
Tẩm ướp thịt và cuộn với nấm- Ướp thịt với gia vị nướng mua sẵn rồi đeo găng tay nilon bóp trộn đều. Ướp khoảng 30 phút.
- Khi thịt đă ngấm gia vị th́ bắt đầu cuộn cùng nấm kim châm.
http://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1287183&stc=1&d=1539441999
- Đặt nấm kim châm vào giữa miếng thịt, cuộn tṛn lại để nấm gọn trong thịt.
- Ḥa 1 th́a café x́ dầu, 1 th́a café dầu hào và 1 th́a café dầu ăn vào một chiếc bát để làm hỗn hợp nướng thịt.
Chúc các bạn thành công nhé!
Thịt ba chỉ nửa nạc nửa mỡ rất thích hợp để làm đồ nướng, cùng với nấm kim châm dưới đây là cách làm vô cùng đơn giản mà các bạn nên học để chiêu đăi cả nhà nhé!
Nguyên liệu:
200g thịt ba chỉ xông khói
200g nấm kim châm
Hành lá , cà chua, rau thơm
Gia vị: hạt tiêu, dầu ăn.
http://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1287182&stc=1&d=1539441999
Cách làm:
Nấm kim châm cắt bỏ gốc rồi mang rửa sạch, tách rời ra.Cà chua, rau thơm, hành lá mang rửa sạch.
Hành lá mang bỏ phần trắng đi, mang hành chần qua nước sôi cho mềm rồi vớt ra để ráo.
Thịt ba chỉ xông khói chúng ta mang cắt làm đôi. Trải thịt ba chỉ ra, rắc chút hạt tiêu rồi cuộn nấm kim châm vào thật chặt tay nhé. Sau đó lấy hành đă chần qua buộc quanh thịt và nấm.
Cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu sôi cho thịt ba chỉ cuộn nấm kim châm vào rán đến khi thịt ba chỉ cháy xém. Sau đó, chúng ta bày thịt lên đĩa và trang trí với rau thơm và cà chua thôi
Cách làm thịt ba chỉ cuộn nấm kim châm này thật đơn giản đúng không cả nhà?
Cách ướp ngon
Tẩm ướp thịt và cuộn với nấm- Ướp thịt với gia vị nướng mua sẵn rồi đeo găng tay nilon bóp trộn đều. Ướp khoảng 30 phút.
- Khi thịt đă ngấm gia vị th́ bắt đầu cuộn cùng nấm kim châm.
http://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1287183&stc=1&d=1539441999
- Đặt nấm kim châm vào giữa miếng thịt, cuộn tṛn lại để nấm gọn trong thịt.
- Ḥa 1 th́a café x́ dầu, 1 th́a café dầu hào và 1 th́a café dầu ăn vào một chiếc bát để làm hỗn hợp nướng thịt.
Chúc các bạn thành công nhé!