miro1510
07-03-2019, 11:49
Rau cải là loại rau được nhiều người Việt Nam ưa thích. Trong loại rau này cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể. Tuy nhiên với một số người, rau cải lại đột nhiên biến thành chất độc.
https://www.intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1411209&stc=1&d=1562154529
Ảnh minh họa: Internet
Rau cải, bắp cải là loại rau phổ biến trong thực đơn hàng ngày của nhiều gia đ́nh. Tuy nhiên, nhiều người c̣n chưa biết hết được rau cải có tác dụng chữa bệnh tuyệt vời.
Lương y Hoàng Duy Tân cho biết, rau cải xanh chứa vitamin A, B, C, K, axit nicotic, catoten, abumin…Công dụng của rau cải xanh: thanh nhiệt, chữa mụn nhọt, hỗ trợ tiêu hóa táo bón, hỗ trợ bệnh nhân cường giáp, tiểu đường, chữa viêm ruột – gout...
Mặc dù rau cải có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng nên ăn loại rau này. Dưới đây là những trường hợp tuyệt đối không nên ăn rau cải:
Người bị đau dạ dày
Với những người bị đau dạ dày, hay bị chướng hơi đầy bụng không nên ăn nhiều rau cải.
Nguyên do là khi ăn loại rau này dễ sinh ra nhiều khí, gây đầu bụng, đặc biệt là khi bạn ăn sống. V́ vậy, tốt nhất bạn nên nấu chín trước khi ăn.
Bà bầu có hội chứng trào ngược
Bà bầu có hội chứng trào ngược hoặc dị ứng, khó tiêu với các loại rau cải họ cải nên thận trọng với cải thảo. Thành phần indol trong cải thảo có thể làm giảm tác dụng của một số loại thuốc giảm đau có chứa acetaminophen.
https://www.intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1411210&stc=1&d=1562154529
Người bị viêm đường tiêu hóa
Đối với những người có bệnh viêm đường tiêu hóa không nên ăn cải thảo sống như kim chi, salad… để tránh gây kích thích cho vùng viêm loét.
Người bị táo bón
Đối với những người bị táo bón, tiểu ít th́ không nên ăn bắp cải sống hoặc dưa bắp cải muối mà phải nấu chín.
Người bị thận
Những người suy thận nặng không nên ăn bắp cải.
VietBF © Sưu Tầm
https://www.intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1411209&stc=1&d=1562154529
Ảnh minh họa: Internet
Rau cải, bắp cải là loại rau phổ biến trong thực đơn hàng ngày của nhiều gia đ́nh. Tuy nhiên, nhiều người c̣n chưa biết hết được rau cải có tác dụng chữa bệnh tuyệt vời.
Lương y Hoàng Duy Tân cho biết, rau cải xanh chứa vitamin A, B, C, K, axit nicotic, catoten, abumin…Công dụng của rau cải xanh: thanh nhiệt, chữa mụn nhọt, hỗ trợ tiêu hóa táo bón, hỗ trợ bệnh nhân cường giáp, tiểu đường, chữa viêm ruột – gout...
Mặc dù rau cải có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng nên ăn loại rau này. Dưới đây là những trường hợp tuyệt đối không nên ăn rau cải:
Người bị đau dạ dày
Với những người bị đau dạ dày, hay bị chướng hơi đầy bụng không nên ăn nhiều rau cải.
Nguyên do là khi ăn loại rau này dễ sinh ra nhiều khí, gây đầu bụng, đặc biệt là khi bạn ăn sống. V́ vậy, tốt nhất bạn nên nấu chín trước khi ăn.
Bà bầu có hội chứng trào ngược
Bà bầu có hội chứng trào ngược hoặc dị ứng, khó tiêu với các loại rau cải họ cải nên thận trọng với cải thảo. Thành phần indol trong cải thảo có thể làm giảm tác dụng của một số loại thuốc giảm đau có chứa acetaminophen.
https://www.intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1411210&stc=1&d=1562154529
Người bị viêm đường tiêu hóa
Đối với những người có bệnh viêm đường tiêu hóa không nên ăn cải thảo sống như kim chi, salad… để tránh gây kích thích cho vùng viêm loét.
Người bị táo bón
Đối với những người bị táo bón, tiểu ít th́ không nên ăn bắp cải sống hoặc dưa bắp cải muối mà phải nấu chín.
Người bị thận
Những người suy thận nặng không nên ăn bắp cải.
VietBF © Sưu Tầm