vuitoichat
08-12-2019, 16:45
Nhiều thực khách chưa kịp thưởng thức đă "ớn đến già", sợ hăi chỉ biết giơ tay vẫy chào một đi không trở lại ấy chứ, sau khi sáng tạo trong việc trang trí đồ ăn là một việc đáng khen ngợi cho các nhà hàng từ lấy giầy đựng món khai vị đến đặt thức ăn trong bồn tiểu khiến thực khách phải rùng ḿnh.
Đồng ư rằng trong ẩm thực, yếu tố quan trọng nhất giúp mọi người đánh giá mức độ hài ḷng về món ăn đó là mùi vị, chất lượng. Thế nhưng bên cạnh đó vẫn c̣n những tiêu chí khác cũng cần thiết không kém như là cách trang trí đồ ăn.
Nhiều nhà hàng hiểu được tâm lư khách hàng nên đă phá cách, thay v́ bày thức ăn lên đĩa, họ lại đặt thức ăn vào những vật dụng vô cùng "lạ", điều này chủ yếu giúp bạn chú ư hơn tới h́nh thức của món ăn, từ đó có thể chụp ảnh khoe bạn bè, tận hưởng sự thú vị thay v́ chỉ ăn là xong.
Thế nhưng trước trào lưu này, nhiều nơi có vẻ đi hơi xa khi họ trang trí, bày biện thức ăn lên những thứ không thể tưởng tượng nổi. Chính v́ thế, nhiều người đă tập hợp lại xây dựng lên một cộng đồng trực tuyến có tên là "We Want Plates" (Chúng tôi muốn đĩa).
Sứ mệnh của họ, giống như cái tên của hội, họ muốn các nhà hàng phục vụ thức ăn trên những chiếc đĩa thực sự, chứ không phải trên "các mảnh gỗ, mái ngói, khoai tây chiên đựng trong cốc và đồ uống đựng trong hũ mứt".
Hăy cùng xem các nhà hàng đă bày trí thức ăn kiểu ǵ mà lại có cả một cộng đồng được thành lập chỉ để bày tỏ mong muốn được ăn thức ăn đặt trong đĩa chứ không phải thứ ǵ khác nhé.
https://www.vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1435018&stc=1&d=1565627804
Bánh ḿ được đựng trong xác thú chết dọc đường.
https://www.vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1435019&stc=1&d=1565627804
Bạn trai của người phụ nữ chụp tấm ảnh này được phục vụ ly cocktail Bloody Mary trong một cái giỏ chuyên dùng để chiên đồ.
https://www.vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1435020&stc=1&d=1565627804
Thức ăn được xúc bằng xẻng, đưa trực tiếp từ bếp lên khay cho khách hàng.
https://www.vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1435017&stc=1&d=1565627804
Bát, đĩa quá là bé, họ dùng luôn bồn vệ sinh cho phô trương.
https://www.vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1435021&stc=1&d=1565627804
Thức ăn được đặt trên khăn chứ không phải là đĩa.
https://www.vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1435022&stc=1&d=1565627804
Thay v́ phục vụ món bánh táo tráng miệng bằng một chiếc đĩa thật, nhà hàng này lại đặt bánh lên h́nh ảnh một chiếc đĩa trên iPad.
https://www.vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1435023&stc=1&d=1565627804
Ḿ Ravioli được treo lên dây phơi quần áo chắc là để thực khách dễ ăn hơn chăng?
Ross McGinnes, người sáng lập cộng đồng "We Want Plates" cho biết: "Tôi bắt đầu chiến dịch vào năm 2015, sau khi một người bạn đăng một bức ảnh về miếng bít tết cỡ trung b́nh đặt trên một chiếc thớt kèm theo chú thích 'Đây là một bữa ăn lớn'. Anh ta đă mê mẩn trước cái kiểu phục vụ vớ vẩn này.
Tôi sau đó đă lên Twitter t́m kiếm một nơi cho phép trút giận với những người cùng suy nghĩ nhưng chẳng có ǵ. Thế là 'We Want Plates' ra đời. Bốn năm sau, chúng tôi đă có hơn 150.000 người theo dơi trên Twitter và khoảng 750.000 trên tất cả các nền tảng mạng xă hội".
https://www.vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1435024&stc=1&d=1565627804
Ván trượt tuyết ngoài dùng để trượt tuyết th́ c̣n để đựng pizza nữa.
https://www.vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1435025&stc=1&d=1565627804
Chắc v́ thấy người Ấn Độ có tập tục ăn bốc nên nhà hàng này đă giúp thực khách có cơ hội trải nghiệm cảm giác ấy bằng cách đổ hết cà-ri lên thớt như thế sao?
https://www.vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1435026&stc=1&d=1565627804
Dù thức ăn đă được đặt trong đĩa nhưng nh́n cảnh này có ai c̣n muốn ăn nữa không?
https://www.vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1435027&stc=1&d=1565627849
Vẫn là một chiếc đĩa nhưng đă bị úp ngược xuống rồi.
https://www.vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1435028&stc=1&d=1565627849
Khai vị "sương sương" đặt trong chiếc giày, vị khách đă ngỏ lời muốn được đi thử giày hoặc mang luôn về nhà nhưng đă bị nhà hàng từ chối.
https://www.vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1435029&stc=1&d=1565627849
Có chút cát vướng vào cổ khi ăn súp chắc cũng không vấn đề ǵ đâu, miễn sao cách trang trí này độc là được!
https://www.vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1435030&stc=1&d=1565627849
Bánh trứng đặt trên gối bay. Vị khách này cho biết, người ta mất hơn 5 phút để cho chiếc gối bay lên, khoảng thời gian đó đủ để ngủ một giấc rồi.
https://www.vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1435031&stc=1&d=1565627849
"Cá là bạn, không phải thức ăn".
https://www.vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1435032&stc=1&d=1565627849
Cách trang trí 2 trong 1 này khác tiện lợi nhưng cần phải xem lại tính khả quan của nó.
https://www.vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1435033&stc=1&d=1565627849
Kem mâm xôi trên một cành cây cắm vào một cục đá. Nh́n th́ hấp dẫn nhưng không chắc là dễ ăn cho lắm.
https://www.vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1435034&stc=1&d=1565627849
Nhà hàng ở Cuba này cũng không kém cạnh khi trang trí thức ăn trong...bồn tiểu.
Đồng ư rằng trong ẩm thực, yếu tố quan trọng nhất giúp mọi người đánh giá mức độ hài ḷng về món ăn đó là mùi vị, chất lượng. Thế nhưng bên cạnh đó vẫn c̣n những tiêu chí khác cũng cần thiết không kém như là cách trang trí đồ ăn.
Nhiều nhà hàng hiểu được tâm lư khách hàng nên đă phá cách, thay v́ bày thức ăn lên đĩa, họ lại đặt thức ăn vào những vật dụng vô cùng "lạ", điều này chủ yếu giúp bạn chú ư hơn tới h́nh thức của món ăn, từ đó có thể chụp ảnh khoe bạn bè, tận hưởng sự thú vị thay v́ chỉ ăn là xong.
Thế nhưng trước trào lưu này, nhiều nơi có vẻ đi hơi xa khi họ trang trí, bày biện thức ăn lên những thứ không thể tưởng tượng nổi. Chính v́ thế, nhiều người đă tập hợp lại xây dựng lên một cộng đồng trực tuyến có tên là "We Want Plates" (Chúng tôi muốn đĩa).
Sứ mệnh của họ, giống như cái tên của hội, họ muốn các nhà hàng phục vụ thức ăn trên những chiếc đĩa thực sự, chứ không phải trên "các mảnh gỗ, mái ngói, khoai tây chiên đựng trong cốc và đồ uống đựng trong hũ mứt".
Hăy cùng xem các nhà hàng đă bày trí thức ăn kiểu ǵ mà lại có cả một cộng đồng được thành lập chỉ để bày tỏ mong muốn được ăn thức ăn đặt trong đĩa chứ không phải thứ ǵ khác nhé.
https://www.vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1435018&stc=1&d=1565627804
Bánh ḿ được đựng trong xác thú chết dọc đường.
https://www.vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1435019&stc=1&d=1565627804
Bạn trai của người phụ nữ chụp tấm ảnh này được phục vụ ly cocktail Bloody Mary trong một cái giỏ chuyên dùng để chiên đồ.
https://www.vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1435020&stc=1&d=1565627804
Thức ăn được xúc bằng xẻng, đưa trực tiếp từ bếp lên khay cho khách hàng.
https://www.vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1435017&stc=1&d=1565627804
Bát, đĩa quá là bé, họ dùng luôn bồn vệ sinh cho phô trương.
https://www.vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1435021&stc=1&d=1565627804
Thức ăn được đặt trên khăn chứ không phải là đĩa.
https://www.vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1435022&stc=1&d=1565627804
Thay v́ phục vụ món bánh táo tráng miệng bằng một chiếc đĩa thật, nhà hàng này lại đặt bánh lên h́nh ảnh một chiếc đĩa trên iPad.
https://www.vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1435023&stc=1&d=1565627804
Ḿ Ravioli được treo lên dây phơi quần áo chắc là để thực khách dễ ăn hơn chăng?
Ross McGinnes, người sáng lập cộng đồng "We Want Plates" cho biết: "Tôi bắt đầu chiến dịch vào năm 2015, sau khi một người bạn đăng một bức ảnh về miếng bít tết cỡ trung b́nh đặt trên một chiếc thớt kèm theo chú thích 'Đây là một bữa ăn lớn'. Anh ta đă mê mẩn trước cái kiểu phục vụ vớ vẩn này.
Tôi sau đó đă lên Twitter t́m kiếm một nơi cho phép trút giận với những người cùng suy nghĩ nhưng chẳng có ǵ. Thế là 'We Want Plates' ra đời. Bốn năm sau, chúng tôi đă có hơn 150.000 người theo dơi trên Twitter và khoảng 750.000 trên tất cả các nền tảng mạng xă hội".
https://www.vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1435024&stc=1&d=1565627804
Ván trượt tuyết ngoài dùng để trượt tuyết th́ c̣n để đựng pizza nữa.
https://www.vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1435025&stc=1&d=1565627804
Chắc v́ thấy người Ấn Độ có tập tục ăn bốc nên nhà hàng này đă giúp thực khách có cơ hội trải nghiệm cảm giác ấy bằng cách đổ hết cà-ri lên thớt như thế sao?
https://www.vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1435026&stc=1&d=1565627804
Dù thức ăn đă được đặt trong đĩa nhưng nh́n cảnh này có ai c̣n muốn ăn nữa không?
https://www.vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1435027&stc=1&d=1565627849
Vẫn là một chiếc đĩa nhưng đă bị úp ngược xuống rồi.
https://www.vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1435028&stc=1&d=1565627849
Khai vị "sương sương" đặt trong chiếc giày, vị khách đă ngỏ lời muốn được đi thử giày hoặc mang luôn về nhà nhưng đă bị nhà hàng từ chối.
https://www.vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1435029&stc=1&d=1565627849
Có chút cát vướng vào cổ khi ăn súp chắc cũng không vấn đề ǵ đâu, miễn sao cách trang trí này độc là được!
https://www.vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1435030&stc=1&d=1565627849
Bánh trứng đặt trên gối bay. Vị khách này cho biết, người ta mất hơn 5 phút để cho chiếc gối bay lên, khoảng thời gian đó đủ để ngủ một giấc rồi.
https://www.vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1435031&stc=1&d=1565627849
"Cá là bạn, không phải thức ăn".
https://www.vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1435032&stc=1&d=1565627849
Cách trang trí 2 trong 1 này khác tiện lợi nhưng cần phải xem lại tính khả quan của nó.
https://www.vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1435033&stc=1&d=1565627849
Kem mâm xôi trên một cành cây cắm vào một cục đá. Nh́n th́ hấp dẫn nhưng không chắc là dễ ăn cho lắm.
https://www.vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1435034&stc=1&d=1565627849
Nhà hàng ở Cuba này cũng không kém cạnh khi trang trí thức ăn trong...bồn tiểu.