june04
11-25-2019, 17:55
Hàng triệu người Mỹ tin rằng sữa chocolate được vắt trực tiếp từ các con ḅ màu nâu. Đây được xem là quan niệm phổ biến của người dân xứ sở cờ hoa, có lẽ v́ sữa chocolate có màu nâu nên họ tin rằng nó đến từ con ḅ màu nâu!? Dairygood là trang web của Trung tâm đổi mới ngành sữa nước Mỹ
https://www.vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1489758&stc=1&d=1574704445
Đại diện cho rất nhiều chuyên gia, công ty thực phẩm sữa cũng như hàng trăm ngh́n gia đ́nh làm trang trại ḅ sữa. Nhiệm vụ của họ là nỗ lực mang đến những sự thay đổi trong chất lượng sữa để mang đến những sả*n phẩm tốt nhất cho sức khỏe và sự ph*át triển của con người.
Vào mục hỏi đáp của Dairygood, thắc mắc được mọi người, hầu hết là người Mỹ, hỏi nhiều nhất là: “Có phải sữa chocolate được vắt từ những con ḅ nâu hay không?“. Đây được xem là quan niệm phổ biến của người dân xứ sở cờ hoa, có lẽ v́ sữa chocolate có màu nâu nên họ tin rằng nó đến từ con ḅ màu nâu!?
https://www.vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1489759&stc=1&d=1574704445
Câu hỏi này được Dairygood trả lời rất nhiều lần, rằng: “Thật ra sữa chocolate hay bấ*t cứ mùi vị nào khác của sữa, đều đến từ ḅ sữa trắng, được chế biến thêm mùi và vị ngọt“.
Đáng tiếc, lời gi*ải đáp này vô cùng mờ nhạt trong nhậ*n thức của người Mỹ. Bằng chứng là kết quả khảo sá*t được đăng trên Food and Wine vào năm 2017, vẫn chỉ ra rằng, có đến 7% dân số nước Mỹ, tương đương với 16,4 triệu người, nghĩ rằng sữa chocolate là sả*n phẩm được vắt trực tiếp từ những con ḅ nâu.
Một khảo sá*t khác ghi nhậ*n, 48% người thừa nhậ*n rằng bản thâ*n họ cũng không biết sữa chocolate đến từ đâu. Điều này cho thấy họ không đủ tự tin để trả lời sữa chocolate đến từ giống ḅ nào.
Thêm nữa, đây không phải là quan niệm sai trái duy nhất của người Mỹ về nguồn gốc của các loại thực phẩm. Một nghiên cứ*u hồi những năm 90 chỉ ra rằng 20% người trưởng thàn*h nước này không biết thịt trong hamburger là thịt ḅ.
Ḅ xanh
Khảo sá*t khác của Trung tâm đổi mới Ng. à n h sữa nước Mỹ thực hiện với 1000 người trưởng thàn*h cho ra kết quả 95% người dân xứ cờ hoa đều dự trữ một loại phô mai nào đó trong tủ lạnh. IFL Science hy vọng trung tâm sẽ thực hiện một cuộc khảo sá*t tiếp theo để xem liệu người Mỹ có nghĩ rằng phô mai xanh đến từ những con ḅ xanh hay không.
https://www.vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1489758&stc=1&d=1574704445
Đại diện cho rất nhiều chuyên gia, công ty thực phẩm sữa cũng như hàng trăm ngh́n gia đ́nh làm trang trại ḅ sữa. Nhiệm vụ của họ là nỗ lực mang đến những sự thay đổi trong chất lượng sữa để mang đến những sả*n phẩm tốt nhất cho sức khỏe và sự ph*át triển của con người.
Vào mục hỏi đáp của Dairygood, thắc mắc được mọi người, hầu hết là người Mỹ, hỏi nhiều nhất là: “Có phải sữa chocolate được vắt từ những con ḅ nâu hay không?“. Đây được xem là quan niệm phổ biến của người dân xứ sở cờ hoa, có lẽ v́ sữa chocolate có màu nâu nên họ tin rằng nó đến từ con ḅ màu nâu!?
https://www.vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1489759&stc=1&d=1574704445
Câu hỏi này được Dairygood trả lời rất nhiều lần, rằng: “Thật ra sữa chocolate hay bấ*t cứ mùi vị nào khác của sữa, đều đến từ ḅ sữa trắng, được chế biến thêm mùi và vị ngọt“.
Đáng tiếc, lời gi*ải đáp này vô cùng mờ nhạt trong nhậ*n thức của người Mỹ. Bằng chứng là kết quả khảo sá*t được đăng trên Food and Wine vào năm 2017, vẫn chỉ ra rằng, có đến 7% dân số nước Mỹ, tương đương với 16,4 triệu người, nghĩ rằng sữa chocolate là sả*n phẩm được vắt trực tiếp từ những con ḅ nâu.
Một khảo sá*t khác ghi nhậ*n, 48% người thừa nhậ*n rằng bản thâ*n họ cũng không biết sữa chocolate đến từ đâu. Điều này cho thấy họ không đủ tự tin để trả lời sữa chocolate đến từ giống ḅ nào.
Thêm nữa, đây không phải là quan niệm sai trái duy nhất của người Mỹ về nguồn gốc của các loại thực phẩm. Một nghiên cứ*u hồi những năm 90 chỉ ra rằng 20% người trưởng thàn*h nước này không biết thịt trong hamburger là thịt ḅ.
Ḅ xanh
Khảo sá*t khác của Trung tâm đổi mới Ng. à n h sữa nước Mỹ thực hiện với 1000 người trưởng thàn*h cho ra kết quả 95% người dân xứ cờ hoa đều dự trữ một loại phô mai nào đó trong tủ lạnh. IFL Science hy vọng trung tâm sẽ thực hiện một cuộc khảo sá*t tiếp theo để xem liệu người Mỹ có nghĩ rằng phô mai xanh đến từ những con ḅ xanh hay không.