PDA

View Full Version : Cách làm dưa chuột muối trong 10 phút, để dành ăn được cả tuần


Cupcake01
06-18-2020, 12:00
Nguyên liệu:

10 quả dưa chuột
100g muối biển
200ml giấm
200g đường
50ml rượu Soju hoặc rượu nấu ăn

Cách làm:

Cuống dưa chuột để lại khoảng 2mm. Rửa sạch quả dưa chuột sau đó để ráo 10 phút rồi dùng khăn thấm khô hoặc nếu không có thời gian bạn dùng khăn lau khô luôn.

https://www.intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1602022&stc=1&d=1592481566

Cho dưa chuột vào túi nilon với độ dày vừa phải. Rắc đều muối vào, sau đó thêm đường.

https://www.intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1602023&stc=1&d=1592481566

Tiếp đó thêm giấm và rượu lên trên.

Buộc kín túi lại và để ở nhiệt độ pḥng trong 3-5 ngày là được. Bạn cho dưa chuột muối vào hộp rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần cho cả tuần bạn nhé!

https://www.intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1602021&stc=1&d=1592481566

Thành phẩm:
Món dưa chuột muối có vị chua gịn lại ngọt ngon rất lạ và ngon miệng. Món ăn có thể ăn trực tiếp hay chế biến các món trộn hay xào.

VietBF @ Sưu Tầm