PDA

View Full Version : Bí quyết nấu ḿ tôm chuẩn vị Hàn Quốc, thơm ngon "nuốt lưỡi"


troopy
04-21-2021, 08:51
Trên phim Hàn Quốc xem các diễn viên ăn mỳ sao ngon quá vậy. Hóa ra, cách nấu một nồi ḿ tôm của các diễn viên trong phim Hàn Quốc thật không khó.

Nguyên liệu nấu ḿ tôm:

- 1/2 gói ḿ tôm (hoặc cả gói tùy ư)

- 1/2 thanh đậu phụ trứng (hoặc đậu hũ non)

- 1 muỗng canh hành boa rô thái chéo

ADVERTISING

- 1/2 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ

- 1/2 muỗng canh dầu mè

- 1/4 muỗng cà phê bột ớt dạng mảnh (tùy ư)

- 1 quả trứng

- 1 nhúm hạt tiêu

https://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1777707&stc=1&d=1618994978

Cách nấu ḿ tôm:

Cho dầu mè, tỏi băm và 1/2 gói gia vị của ḿ tôm, bột ớt (tùy thích) vào trong một chảo nhỏ, đun nhỏ lửa, trộn đều trong vài giây.

Thêm một chén nước, sau đó vặn lửa lên mức trung b́nh, khi nước sôi, thêm đậu cắt miếng vào, đun cho sôi lại.

https://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1777708&stc=1&d=1618994978
Thêm ḿ tôm, 1 nửa gói rau củ quả khô trong gói ḿ. Từ khi nước sôi lại đến khi ḿ chín khoảng 3 phút.

Đập trứng vào, bạn có thể để nguyên hoặc khuấy đều trứng tùy ư. Mức độ chín của trứng như thế nào tùy bạn quyết định, tuy nhiên không nên để trứng sống quá không tốt cho đường tiêu hóa. Rắc ít hành boa ra thái nhỏ cùng ít hạt tiêu lên rồi tắt bếp.

https://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1777706&stc=1&d=1618994978
Cho ḿ ra bát để thưởng thức, hoặc bạn có thể ăn trực tiếp trong nồi giống như các diễn viên Hàn Quốc thưởng thức trong phim nhé!

VietBF@sưu tập