PDA

View Full Version : 1 chén rau mỗi ngày có thể cứu tim của bạn


june04
07-01-2021, 10:34
Đó là cứu lấy trái tim của bạn

Một nghiên cứu mới đă phát hiện ra rằng chỉ cần ăn một chén rau lá xanh giàu nitrat mỗi ngày, là đă có thể giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim, theo Timesnownews.com.
Rau xanh: Thần dược để có sức khỏe tốt

Mọi người đều đă biết rau xanh rất tốt cho sức khỏe và cần phải thường xuyên ăn rau.
Nhưng giờ đây, một nghiên cứu của Úc đă xác định lượng rau tối ưu cần ăn hằng ngày nhằm đảm bảo trái tim khỏe mạnh.

https://www.intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1819932&stc=1&d=1625135616
Bệnh tim mạch là nguyên nhân gây tử vong số một trên toàn cầu, cướp đi sinh mạng của khoảng 17,9 triệu người mỗi năm

Nghiên cứu mới của Đại học Edith Cowan (Úc) đă phát hiện ra rằng chỉ cần ăn một chén rau giàu nitrat mỗi ngày, có thể giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim.

Nghiên cứu nhắm đến mục đích, t́m hiểu xem những người thường xuyên ăn nhiều rau quả giàu nitrat, như rau xanh và củ cải đường, có giảm huyết áp không?

Họ có ít mắc bệnh tim trong nhiều năm sau không?

Bệnh tim mạch là nguyên nhân gây tử vong số 1 trên toàn cầu, cướp đi sinh mạng của khoảng 17,9 triệu người mỗi năm.

Các nhà nghiên cứu đă kiểm tra dữ liệu từ hơn 50.000 người sống ở Đan Mạch tham gia vào nghiên cứu mang tên “Nghiên cứu về Chế độ ăn uống, Ung thư và Sức khỏe của Đan Mạch”, kéo dài trong khoảng thời gian 23 năm. Nghiên cứu này được xuất bản trên Tạp chí Dịch tễ học Châu Âu, do Đại học Edith Cowan, Hiệp hội Ung thư Đan Mạch và Đại học Tây Úc cùng hợp tác thực hiện.

Kết quả đă phát hiện ra rằng những người ăn nhiều rau quả giàu nitrat nhất, có huyết áp tâm thu thấp hơn khoảng 2,5 mmHg và nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn từ 12% đến 26%, theo Timesnownews.com.

Xác định chế độ ăn uống để ngăn ngừa bệnh tim

Trưởng nhóm nghiên cứu, tiến sĩ Catherine Bondonno từ Viện Nghiên cứu Dinh dưỡng của nhà trường, cho biết việc xác định chế độ ăn uống để ngăn ngừa bệnh tim là ưu tiên hàng đầu.

"Kết quả này đă chỉ ra rằng chỉ cần ăn 1 chén sống hoặc nửa chén nấu chín của loại rau giàu nitrat mỗi ngày, có thể giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim mạch", tiến sĩ Bondonno nói.

Kết quả đạt được cao nhất là đối với bệnh động mạch ngoại vi, giảm đến 26%. Đây là một loại bệnh tim đặc trưng bởi sự thu hẹp các mạch máu ở chân.

Nhưng kết quả cũng cho thấy, ăn 1 chén rau mỗi ngày cũng giúp giảm nguy cơ đau tim, đột quỵ và suy tim, theo Timesnownews.com.