june04
08-22-2021, 13:21
Chắc hẳn chúng ta đă từng nhiều lần nghe nhắc tới bếp Hoàng Cầm cùng công dụng "kỳ diệu" của nó. Thế nhưng đă bao giờ bạn tận mắt chứng kiến sự hoạt động của công cụ đặc biệt này chưa?
Một trong số những phát minh vô cùng ấn tượng của bộ đội Việt Nam, đă từng phát huy rất hiệu quả trong những năm tháng chiến tranh và đến ngày nay vẫn được duy tŕ, đó là h́nh ảnh chiếc bếp Hoàng Cầm. Bếp Hoàng Cầm - một cái tên mà có lẽ hầu như ai cũng đă nghe qua, thế nhưng để xem tận mắt cách thức hoạt động th́ không phải ai cũng từng biết, đặc biệt là các bạn trẻ.
M_NRQwooHgM
Mới đây, một đoạn clip ghi lại h́nh ảnh nấu nướng của bộ đội Việt Nam bằng chiếc bếp đặc biệt này đă thu hút rất nhiều lượt xem trên mạng xă hội. Và quả thật, những h́nh ảnh trong clip khiến ai cũng phải há hốc mồm v́ độ sáng tạo.
Cận cảnh bếp Hoàng Cầm của bộ đội Việt Nam: Há hốc mồm v́ độ sáng tạo, hiệu quả cực kỳ đáng kinh ngạc
Trước hết, phải nói rơ rằng dù ngày nay, bếp Hoàng Cầm không quá phổ biến như trước, nhưng với lực lượng quân nhân th́ vẫn có sử dụng khi đi luyện tập, thực hiện nhiệm vụ ở trong rừng.
Theo một số tài liệu ghi chép, người phát minh ra loại bếp này chính là Thượng sĩ Hoàng Cầm (1916 - 1996) quê ở Nam Định, là Tiểu đội trưởng nuôi quân thuộc Sư đoàn 308, Đại đoàn quân tiên phong. Cụ thể, trong thời chiến, việc nấu ăn giữa rừng gặp rất nhiều khó khăn, ban ngày th́ khói bốc lên, ban đêm lại có lửa lập loè, dễ bị địch phát hiện. Điều đó khiến người anh nuôi Hoàng Cầm vô cùng trăn trở.
Sau nhiều lần suy nghĩ, thử vẽ sơ đồ, Thượng sĩ Hoàng Cầm đă tạo ra một loại bếp rất đặc biệt, là loại bếp ḷ khoét vào sườn đồi hoặc đào sâu xuống đất với những đường rănh giống như râu mực từ bếp ḅ đi khá xa. Trên các rănh được lát bằng cành cây và phủ đất ẩm, tạo thành những ống thoát khói. Khi nấu ăn, khói từ bếp sẽ toả vào các rănh, bốc lên th́ lại gặp đất ẩm nên bị lọc và cản lại, v́ thế chỉ bay là là trên mặt đất chứ không bốc thẳng lên trời. Nhờ đó, loại bếp này đă giải quyết được vấn đề nấu ăn giữa rừng mà không sợ quân địch phát hiện.
Từ đó, loại bếp này đă mang tên chính người sáng tạo ra nó - bếp Hoàng Cầm. Loại bếp này ra đời từ chiến dịch Ḥa B́nh (1951-1952) và rất phổ biến trong chiến dịch Điện Biên Phủ. Có thể nói, nó là một phát minh mang tính sáng tạo và tính ứng dụng rất cao.
Chiếc bếp đặc biệt đó của Thượng sĩ Hoàng Cầm không chỉ mang lại hiệu quả trong thời chiến, mà đến ngày nay, nó vẫn được sử sách ghi nhận và nhiều đời sau ngưỡng mộ.
Một trong số những phát minh vô cùng ấn tượng của bộ đội Việt Nam, đă từng phát huy rất hiệu quả trong những năm tháng chiến tranh và đến ngày nay vẫn được duy tŕ, đó là h́nh ảnh chiếc bếp Hoàng Cầm. Bếp Hoàng Cầm - một cái tên mà có lẽ hầu như ai cũng đă nghe qua, thế nhưng để xem tận mắt cách thức hoạt động th́ không phải ai cũng từng biết, đặc biệt là các bạn trẻ.
M_NRQwooHgM
Mới đây, một đoạn clip ghi lại h́nh ảnh nấu nướng của bộ đội Việt Nam bằng chiếc bếp đặc biệt này đă thu hút rất nhiều lượt xem trên mạng xă hội. Và quả thật, những h́nh ảnh trong clip khiến ai cũng phải há hốc mồm v́ độ sáng tạo.
Cận cảnh bếp Hoàng Cầm của bộ đội Việt Nam: Há hốc mồm v́ độ sáng tạo, hiệu quả cực kỳ đáng kinh ngạc
Trước hết, phải nói rơ rằng dù ngày nay, bếp Hoàng Cầm không quá phổ biến như trước, nhưng với lực lượng quân nhân th́ vẫn có sử dụng khi đi luyện tập, thực hiện nhiệm vụ ở trong rừng.
Theo một số tài liệu ghi chép, người phát minh ra loại bếp này chính là Thượng sĩ Hoàng Cầm (1916 - 1996) quê ở Nam Định, là Tiểu đội trưởng nuôi quân thuộc Sư đoàn 308, Đại đoàn quân tiên phong. Cụ thể, trong thời chiến, việc nấu ăn giữa rừng gặp rất nhiều khó khăn, ban ngày th́ khói bốc lên, ban đêm lại có lửa lập loè, dễ bị địch phát hiện. Điều đó khiến người anh nuôi Hoàng Cầm vô cùng trăn trở.
Sau nhiều lần suy nghĩ, thử vẽ sơ đồ, Thượng sĩ Hoàng Cầm đă tạo ra một loại bếp rất đặc biệt, là loại bếp ḷ khoét vào sườn đồi hoặc đào sâu xuống đất với những đường rănh giống như râu mực từ bếp ḅ đi khá xa. Trên các rănh được lát bằng cành cây và phủ đất ẩm, tạo thành những ống thoát khói. Khi nấu ăn, khói từ bếp sẽ toả vào các rănh, bốc lên th́ lại gặp đất ẩm nên bị lọc và cản lại, v́ thế chỉ bay là là trên mặt đất chứ không bốc thẳng lên trời. Nhờ đó, loại bếp này đă giải quyết được vấn đề nấu ăn giữa rừng mà không sợ quân địch phát hiện.
Từ đó, loại bếp này đă mang tên chính người sáng tạo ra nó - bếp Hoàng Cầm. Loại bếp này ra đời từ chiến dịch Ḥa B́nh (1951-1952) và rất phổ biến trong chiến dịch Điện Biên Phủ. Có thể nói, nó là một phát minh mang tính sáng tạo và tính ứng dụng rất cao.
Chiếc bếp đặc biệt đó của Thượng sĩ Hoàng Cầm không chỉ mang lại hiệu quả trong thời chiến, mà đến ngày nay, nó vẫn được sử sách ghi nhận và nhiều đời sau ngưỡng mộ.