Nước chấm dùng cho hải sản 'ngon quên sầu' từ ớt xanh

[june04]

Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản là bạn đã có thể làm ra món nước sốt thần thánh này.
Sự kiện: Món ngon mỗi ngày
Nguyên liệu:

https://www.intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1857635&stc=1&d=1630159211
- Dầu oliu

- Ớt xanh

- Tỏi băm

- Muối

- Nước lọc

- Giấm táo

- Rau mùi

Cách thực hiện:

Bước 1: Cho dầu oliu lên chảo và ớt xanh đã cắt đôi vào đảo đều trong 5 phút. Sau đó tiếp tục cho tỏi vào và vặn lửa nhỏ, xào thêm trong 5 phút.

https://www.intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1857636&stc=1&d=1630159211

Bước 2: Cho muối và nước vào chảo và chỉnh lại lửa lên cao. Để hỗn hợp sôi trong 10 phút.

https://www.intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1857637&stc=1&d=1630159211

Bước 3: Đổ hết các nguyên liệu trong chảo vào máy xay. Sau đó, cho thêm rau mùi và giấm táo lên trên. Xay hỗn hợp đến khi sánh mịn.

https://www.intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1857638&stc=1&d=1630159211

Bước 4: Đổ hỗn hợp ra một chiếc hũ, đậy kín và cất vào tủ lạnh dùng dần.

https://www.intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1857639&stc=1&d=1630159211