Log in

View Full Version : Khi chiên khoai tây cho thêm chút nước này đảm bảo ngon tuyệt hảo


nguoiduatinabc
10-15-2021, 04:12
Những ai thích ăn khoai tây chắc chắn bạn không thể bỏ qua món ngon này.

https://www.intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1894709&stc=1&d=1634271137

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 2 củ khoai tây loại to; 5 tép tỏi, 1 lon coca không đường, 60ml x́ dầu, 15 ml rượu nấu ăn; Muối, vừng đă rang

Sơ chế nguyên liệu:

- Rửa sạch khoai, gọt bỏ bỏ. Thái khoai thành miếng dạng bổ cau và sau đó lại cắt đôi hoặc 3 thành những miếng nhỏ.

- Ngâm khoai đă thái vào bát nước lạnh để khoai không bị thâm.

- Tỏi đập dập.

Cách làm khoai tây coca cực ngon:

- Bước 1: Đổ dầu vào chảo, cho khoai tây vào chiên vàng rồi để riêng ra.

- Bước 2: Đổ tỏi vào, đảo đều đến khi tỏi thơm, chuyển màu vàng.

- Bước 3: Đổ lại khoai tây vào chảo, thêm coca không đường xâm xấp mặt khoai, thêm x́ dầu, rượu nấu ăn.

- Bước 4: Đun trong khoảng 3 – 4 phút để hỗn hợp nước coca sánh lại và tắt bếp.

- Bước 5: Rắc vừng lên trên.