Romano
12-15-2021, 16:30
Một tiệm bánh ḿ Sài G̣n trong ngày đầu khai trương khách đến mua kẹt cứng cả con đường từ sáng đến chiều. Dư luận xôn xao v́ phía trước tiệm dán bảng thông báo tiệm được tách ra từ thương hiệu bánh ḿ Huynh Hoa (hay c̣n gọi là bánh ḿ Huỳnh Hoa hoặc bánh ḿ ô môi) nổi tiếng, . “Bánh ḿ ô môi đă không c̣n hương vị như trước. Bởi v́ hai người đă chia tay. Bà Hoa đă lấy tất cả cửa hàng và thương hiệu Huynh Hoa. C̣n Huynh sẽ làm lại thương hiệu bánh ḿ ô môi Bà Huynh”, ḍng thông báo trên fanpage của tiệm bánh ḿ Bà Huynh đang gây xôn xao mạng xă hội. Người trong cuộc nói ǵ?
58.000 đồng/ổ vẫn 'bằng mọi giá phải mua cho được”
Hơn 15 giờ, phía trước tiệm bánh ḿ ô môi Bà Huynh là hàng dài “cả cây số” shipper, khách đứng chờ mua. Trong ngày đầu khai trương, chủ tiệm chơi lớn “mua 1 tặng 1”, dù giá ổ bánh ḿ lên tới 58.000 đồng nhưng người đến mua vẫn kẹt cứng đường số 4, P.4, Q.3 (TP.HCM), quyết mua cho bằng được. Bên trong tiệm, hàng chục nhân viên mặc đồng phục chỉnh tề, tất bật cho ra ḷ từng ổ bánh ḿ cho khách “không kịp thở”.
Khuyến măi lớn cùng với những ḍng thông báo được dán phía trước tiệm bánh: “Chúng tôi không phải là tách ra từ Huỳnh Hoa”, “Bánh ḿ ô môi Bà Huynh (gốc Huỳnh Hoa) khiến cho nhiều người không khỏi ṭ ṃ về mối quan hệ giữa 2 tiệm bánh này.Trong hàng dài người xếp hàng, phía giữa hàng có bà Lưu Thị Kim Hoa (56 tuổi, ngụ Q.1). Trưa nay, khi hay tin con gái thông báo có tiệm bánh ḿ Bà Huynh "tách ra" từ bánh ḿ Huynh Hoa (nhiều người đọc quen miệng thành Huỳnh Hoa) nổi tiếng mà cả gia đ́nh mấy chục năm gắn bó, lại c̣n khuyến măi lớn nên bà lập tức chạy đến để mua. Dù đă đợi hơn 30 phút nhưng người phụ nữ vẫn chưa mua được bánh, mắt liên tục dơi vào bên trong.
“Bánh ḿ Huynh Hoa đó giờ nổi tiếng quá rồi, đắt xắt ra miếng nhưng miếng nào ra miếng đó. Nghe tiệm mới có khuyến măi th́ qua mua thôi, v́ 2 mẹ con đều thèm lắm. Tôi cũng ṭ ṃ khi tách ra th́ tiệm mới có ngon hơn tiệm cũ không nên phải ăn liền cho nóng”, bà nói.Nh́n phía sau ḿnh là cả một hàng dài người chen chúc nhau, xe cộ kẹt cứng chật vật qua lại, bà cho biết ḿnh c̣n may mắn v́ sắp được mua. Chưa mừng được bao lâu th́ một nhân viên trong tiệm bước ra thông báo: “Anh chị ơi, hết bánh ḿ rồi! Mai anh chị ghé lại nhen tại khuyến măi hết tháng lận. Mong anh chị thông cảm!”. Vừa lúc đó, chị Mai cũng là vị khách may mắn mua được 10 ổ bánh ḿ cuối cùng của tiệm, chị nhanh chân ra về.
Những người c̣n lại khi biết hết bánh th́ nhanh chóng giải tán, tự nhủ hôm sau lại sớm hơn để mua, trong đó có bà Hoa. Tuy nhiên cũng có những người trụ lại, chen vào tiệm cố gắng mua bằng được “dù chỉ một ổ”.
Anh Nguyễn Minh Đại Hải (40 tuổi, Q.4) cho biết ḿnh “nhận nhiệm vụ” của bà xă đi mua bánh ḿ này v́ biết được thông tin trên mạng, cỡ nào cũng ráng mua được nếu không là “không có đường về nhà”. Dù tiệm thông báo hết bánh, nhưng anh vẫn ráng chờ một xíu xem t́nh h́nh như thế nào.“Bạn gái tôi ăn bánh ḿ Huỳnh Hoa đó giờ, đắt nhất Sài G̣n nhưng cũng ngon nhất. Nghe tiệm mới tách ra, cô ấy cũng muốn ăn thử xem có khác ǵ nhau không. Vị th́ chưa biết nhưng nh́n là thấy y chang rồi. Một ổ 58.000 đồng mà được tặng thêm th́ hời so với b́nh thường rồi”, anh nói.
Thấy nhiều người vẫn c̣n xếp hàng, chủ quán bánh ḿ đặt thêm một ít bánh cho những vị khách quyết tâm ở lại, những khách mới tạm thời không nhận thêm v́ đă hết nguyên liệu. Chờ măi một hồi, anh Hải cũng cầm trên tay được 2 ổ bánh ḿ và vui vẻ ra về.
Người trong cuộc nói ǵ?
Anh Trần Đạt (32 tuổi, chủ tiệm bánh ḿ ô môi Bà Huynh) cho biết trong ngày đầu tiên tiệm bán được 2.000 ổ bánh, bán từ 5 giờ đến 15 giờ hơn là hết sạch. Bản thân anh cũng khá bất ngờ v́ nhận được sự ủng hộ quá lớn từ mọi người.
“Bánh ḿ của tôi chắc chắn ngon hơn bánh ḿ Huỳnh Hoa v́ có bí quyết riêng. Sau tháng đầu khuyến măi mua 1 tặng 1, sau đó tôi sẽ bán ổ lớn với giá 45.000 đồng, ổ nhỏ giá 35.000 đồng, đảm bảo hương vị không thua kém bất kỳ tiệm nào, mà giá c̣n rẻ hơn”, chủ tiệm khẳng định.Nói về tin đồn bánh ḿ Bà Huynh tách ra từ tiệm Huỳnh Hoa, anh Đạt cho biết đây là sự thật. Theo lời chủ quán này, anh đă hợp tác làm ăn với tiệm Huỳnh Hoa nhiều năm, trong đó nhiều nguyên liệu do anh cung cấp.
“Tách ra cũng có nội t́nh bên trong nhưng nói chung Huynh, Hoa không c̣n gắn bó nữa. Bà Huynh là d́ bên vợ của tôi. Tôi bức xúc nên ra bán luôn, cạnh tranh luôn không kiêng nể ǵ ai hết”, anh thông tin.Trong khi đó, trao đổi với Thanh Niên, anh Nguyễn Quang Huy (chủ tiệm bánh ḿ Huynh Hoa) cho biết chưa muốn thông tin trong thời điểm này. Anh Huy cho biết trong tuần sau sẽ có trả lời chính thức cùng những hành động pháp lư đi kèm.
58.000 đồng/ổ vẫn 'bằng mọi giá phải mua cho được”
Hơn 15 giờ, phía trước tiệm bánh ḿ ô môi Bà Huynh là hàng dài “cả cây số” shipper, khách đứng chờ mua. Trong ngày đầu khai trương, chủ tiệm chơi lớn “mua 1 tặng 1”, dù giá ổ bánh ḿ lên tới 58.000 đồng nhưng người đến mua vẫn kẹt cứng đường số 4, P.4, Q.3 (TP.HCM), quyết mua cho bằng được. Bên trong tiệm, hàng chục nhân viên mặc đồng phục chỉnh tề, tất bật cho ra ḷ từng ổ bánh ḿ cho khách “không kịp thở”.
Khuyến măi lớn cùng với những ḍng thông báo được dán phía trước tiệm bánh: “Chúng tôi không phải là tách ra từ Huỳnh Hoa”, “Bánh ḿ ô môi Bà Huynh (gốc Huỳnh Hoa) khiến cho nhiều người không khỏi ṭ ṃ về mối quan hệ giữa 2 tiệm bánh này.Trong hàng dài người xếp hàng, phía giữa hàng có bà Lưu Thị Kim Hoa (56 tuổi, ngụ Q.1). Trưa nay, khi hay tin con gái thông báo có tiệm bánh ḿ Bà Huynh "tách ra" từ bánh ḿ Huynh Hoa (nhiều người đọc quen miệng thành Huỳnh Hoa) nổi tiếng mà cả gia đ́nh mấy chục năm gắn bó, lại c̣n khuyến măi lớn nên bà lập tức chạy đến để mua. Dù đă đợi hơn 30 phút nhưng người phụ nữ vẫn chưa mua được bánh, mắt liên tục dơi vào bên trong.
“Bánh ḿ Huynh Hoa đó giờ nổi tiếng quá rồi, đắt xắt ra miếng nhưng miếng nào ra miếng đó. Nghe tiệm mới có khuyến măi th́ qua mua thôi, v́ 2 mẹ con đều thèm lắm. Tôi cũng ṭ ṃ khi tách ra th́ tiệm mới có ngon hơn tiệm cũ không nên phải ăn liền cho nóng”, bà nói.Nh́n phía sau ḿnh là cả một hàng dài người chen chúc nhau, xe cộ kẹt cứng chật vật qua lại, bà cho biết ḿnh c̣n may mắn v́ sắp được mua. Chưa mừng được bao lâu th́ một nhân viên trong tiệm bước ra thông báo: “Anh chị ơi, hết bánh ḿ rồi! Mai anh chị ghé lại nhen tại khuyến măi hết tháng lận. Mong anh chị thông cảm!”. Vừa lúc đó, chị Mai cũng là vị khách may mắn mua được 10 ổ bánh ḿ cuối cùng của tiệm, chị nhanh chân ra về.
Những người c̣n lại khi biết hết bánh th́ nhanh chóng giải tán, tự nhủ hôm sau lại sớm hơn để mua, trong đó có bà Hoa. Tuy nhiên cũng có những người trụ lại, chen vào tiệm cố gắng mua bằng được “dù chỉ một ổ”.
Anh Nguyễn Minh Đại Hải (40 tuổi, Q.4) cho biết ḿnh “nhận nhiệm vụ” của bà xă đi mua bánh ḿ này v́ biết được thông tin trên mạng, cỡ nào cũng ráng mua được nếu không là “không có đường về nhà”. Dù tiệm thông báo hết bánh, nhưng anh vẫn ráng chờ một xíu xem t́nh h́nh như thế nào.“Bạn gái tôi ăn bánh ḿ Huỳnh Hoa đó giờ, đắt nhất Sài G̣n nhưng cũng ngon nhất. Nghe tiệm mới tách ra, cô ấy cũng muốn ăn thử xem có khác ǵ nhau không. Vị th́ chưa biết nhưng nh́n là thấy y chang rồi. Một ổ 58.000 đồng mà được tặng thêm th́ hời so với b́nh thường rồi”, anh nói.
Thấy nhiều người vẫn c̣n xếp hàng, chủ quán bánh ḿ đặt thêm một ít bánh cho những vị khách quyết tâm ở lại, những khách mới tạm thời không nhận thêm v́ đă hết nguyên liệu. Chờ măi một hồi, anh Hải cũng cầm trên tay được 2 ổ bánh ḿ và vui vẻ ra về.
Người trong cuộc nói ǵ?
Anh Trần Đạt (32 tuổi, chủ tiệm bánh ḿ ô môi Bà Huynh) cho biết trong ngày đầu tiên tiệm bán được 2.000 ổ bánh, bán từ 5 giờ đến 15 giờ hơn là hết sạch. Bản thân anh cũng khá bất ngờ v́ nhận được sự ủng hộ quá lớn từ mọi người.
“Bánh ḿ của tôi chắc chắn ngon hơn bánh ḿ Huỳnh Hoa v́ có bí quyết riêng. Sau tháng đầu khuyến măi mua 1 tặng 1, sau đó tôi sẽ bán ổ lớn với giá 45.000 đồng, ổ nhỏ giá 35.000 đồng, đảm bảo hương vị không thua kém bất kỳ tiệm nào, mà giá c̣n rẻ hơn”, chủ tiệm khẳng định.Nói về tin đồn bánh ḿ Bà Huynh tách ra từ tiệm Huỳnh Hoa, anh Đạt cho biết đây là sự thật. Theo lời chủ quán này, anh đă hợp tác làm ăn với tiệm Huỳnh Hoa nhiều năm, trong đó nhiều nguyên liệu do anh cung cấp.
“Tách ra cũng có nội t́nh bên trong nhưng nói chung Huynh, Hoa không c̣n gắn bó nữa. Bà Huynh là d́ bên vợ của tôi. Tôi bức xúc nên ra bán luôn, cạnh tranh luôn không kiêng nể ǵ ai hết”, anh thông tin.Trong khi đó, trao đổi với Thanh Niên, anh Nguyễn Quang Huy (chủ tiệm bánh ḿ Huynh Hoa) cho biết chưa muốn thông tin trong thời điểm này. Anh Huy cho biết trong tuần sau sẽ có trả lời chính thức cùng những hành động pháp lư đi kèm.