Romano
12-17-2021, 01:40
Hiện tại, chuỗi drama về thương hiệu bánh ḿ đ́nh đám của Sài G̣n vẫn khiến dư luận xôn xao.Hơn 30 năm qua, nhắc đến bánh ḿ Huỳnh Hoa, người Sài G̣n liền liên tưởng đến ổ bánh ḿ dày dặn, chất lượng, thơm ngon hương vị và đẹp mắt về h́nh thức.
Bắt đầu khởi nghiệp từ năm 1989, tính đến thời điểm hiện tại, bà Huynh và bà Hoa đă tạo dựng được thương hiệu bánh ḿ nổi tiếng và được ḷng thực khách. Được biết, thời gian ban đầu cả hai cùng bánh ḿ tại Ngă 6, Phù Đổng sau chuyển sang mở tiệm. Giá bánh ḿ Huỳnh Hoa được xem là khá đắt so với mặt bằng chung. Tuy nhiên, chất lượng của bánh ḿ luôn được khẳng định: phần thịt topping dày dặn, bánh ḿ nóng hổi, gịn xốp cùng hương vị đậm đà. Chính v́ thế, bánh ḿ Huỳnh Hoa được đông đảo mọi người biết đến.
Trước cửa tiệm Huỳnh Hoa, người ta bao giờ cũng bắt gặp h́nh ảnh bà Huynh cắt rau c̣n bà Hoa th́ ngồi gắp chả, quẹt pate, dồn thịt vào bánh ḿ cho khách.
Từ tháng 12/2021, bà Huynh, một trong hai người đồng sáng lập bánh ḿ Huỳnh Hoa đă bất ngờ tuyên bố tách ra riêng. Sự việc này đă khiến dân t́nh không khỏi xôn xao.
Theo lời chia sẻ của người trong cuộc, hiện tại hai người đă chia tay. Sau đó, bà Huynh đă tách ra riêng và tạo ra thương hiệu bánh ḿ ô môi bà Huynh. Cuộc chia tay đă đă khiến nhiều người không khỏi bất ngờ.
Thậm chí, bà Huynh c̣n chính thức lên tiếng giải thích:"Bánh ḿ Ô Môi đă không c̣n hương vị như trước, bởi v́ 2 người đă chia tay. Bà Hoa đă lấy tất cả cửa hàng và thương hiệu Huỳnh Hoa. C̣n Huynh sẽ làm lại thương hiệu bánh ḿ Bà Huynh".
"Đại chiến" bánh ḿ
Từ những ngày đầu khai trương, bánh ḿ bà Huynh đă tiêu thụ được hàng ngh́n ổ mỗi ngày. Bà Huynh cũng khẳng định bánh ḿ của ḿnh được làm ra bởi những nguyên liệu chất lượng không kém cạnh bánh ḿ Huỳnh Hoa. Thậm chí, vị chủ nhân c̣n "hào phóng" khuyến măi mua 1 tặng 1 trong ngày đầu khai trương.Các nguyên liệu như pate, bơ, xá xíu, chả, dăm bông, da bao... đều được bà Huynh làm thủ công. Một số người nhận xét hương vị của bánh ḿ bà Huynh không khác ǵ với bánh ḿ Huỳnh Hoa trước đó.Trong ngày đầu khai trương, dù giá ổ bánh ḿ lên tới 58.000 đồng/ổ nhưng người đến mua vẫn kẹt cứng đường số 4, Phường 4, Quận 3 (TP HCM).
Bên trong tiệm, hàng chục nhân viên mặc đồng phục chỉnh tề, tất bật cho ra ḷ từng ổ bánh ḿ cho khách “không kịp thở”.
Sau một vài ngày lặng im, phía bánh ḿ Huỳnh Hoa cũng đă chính thức lên tiếng đáp trả: "Hiện nay có một số cá nhân giả mạo trang page bánh ḿ Huynh Hoa".Tuy nhiên, bánh ḿ bà Huynh vẫn khẳng định: "Chúng tôi không nhái thương hiệu. V́ thương hiệu là từ chúng tôi. Khách sử dụng sản phẩm sẽ rơ".
"Cuộc chiến bánh ḿ" này đă thu hút sự quan tâm của dư luận trong suốt thời gian qua. Thậm chí, nhiều người c̣n đồn thổi phía sau sự rạn nứt của bà Huynh và bà Hoa là một "trà xanh". Thậm chí, có người c̣n cho rằng hai vị chủ nhân của bánh ḿ Huỳnh Hoa đă không c̣n ở với nhau nữa.
Tuy nhiên, "drama bánh ḿ" này đă tốn không ít giấy mực của báo chí trong suốt vài ngày qua. Hiện tại, sau khi bánh ḿ bà Huynh bị tạm ngừng đóng cửa, ở cửa hàng bánh ḿ Huỳnh Hoa tại Lê Thị Riêng, quận 1 vẫn nườm nượp khách ra vào.
Bắt đầu khởi nghiệp từ năm 1989, tính đến thời điểm hiện tại, bà Huynh và bà Hoa đă tạo dựng được thương hiệu bánh ḿ nổi tiếng và được ḷng thực khách. Được biết, thời gian ban đầu cả hai cùng bánh ḿ tại Ngă 6, Phù Đổng sau chuyển sang mở tiệm. Giá bánh ḿ Huỳnh Hoa được xem là khá đắt so với mặt bằng chung. Tuy nhiên, chất lượng của bánh ḿ luôn được khẳng định: phần thịt topping dày dặn, bánh ḿ nóng hổi, gịn xốp cùng hương vị đậm đà. Chính v́ thế, bánh ḿ Huỳnh Hoa được đông đảo mọi người biết đến.
Trước cửa tiệm Huỳnh Hoa, người ta bao giờ cũng bắt gặp h́nh ảnh bà Huynh cắt rau c̣n bà Hoa th́ ngồi gắp chả, quẹt pate, dồn thịt vào bánh ḿ cho khách.
Từ tháng 12/2021, bà Huynh, một trong hai người đồng sáng lập bánh ḿ Huỳnh Hoa đă bất ngờ tuyên bố tách ra riêng. Sự việc này đă khiến dân t́nh không khỏi xôn xao.
Theo lời chia sẻ của người trong cuộc, hiện tại hai người đă chia tay. Sau đó, bà Huynh đă tách ra riêng và tạo ra thương hiệu bánh ḿ ô môi bà Huynh. Cuộc chia tay đă đă khiến nhiều người không khỏi bất ngờ.
Thậm chí, bà Huynh c̣n chính thức lên tiếng giải thích:"Bánh ḿ Ô Môi đă không c̣n hương vị như trước, bởi v́ 2 người đă chia tay. Bà Hoa đă lấy tất cả cửa hàng và thương hiệu Huỳnh Hoa. C̣n Huynh sẽ làm lại thương hiệu bánh ḿ Bà Huynh".
"Đại chiến" bánh ḿ
Từ những ngày đầu khai trương, bánh ḿ bà Huynh đă tiêu thụ được hàng ngh́n ổ mỗi ngày. Bà Huynh cũng khẳng định bánh ḿ của ḿnh được làm ra bởi những nguyên liệu chất lượng không kém cạnh bánh ḿ Huỳnh Hoa. Thậm chí, vị chủ nhân c̣n "hào phóng" khuyến măi mua 1 tặng 1 trong ngày đầu khai trương.Các nguyên liệu như pate, bơ, xá xíu, chả, dăm bông, da bao... đều được bà Huynh làm thủ công. Một số người nhận xét hương vị của bánh ḿ bà Huynh không khác ǵ với bánh ḿ Huỳnh Hoa trước đó.Trong ngày đầu khai trương, dù giá ổ bánh ḿ lên tới 58.000 đồng/ổ nhưng người đến mua vẫn kẹt cứng đường số 4, Phường 4, Quận 3 (TP HCM).
Bên trong tiệm, hàng chục nhân viên mặc đồng phục chỉnh tề, tất bật cho ra ḷ từng ổ bánh ḿ cho khách “không kịp thở”.
Sau một vài ngày lặng im, phía bánh ḿ Huỳnh Hoa cũng đă chính thức lên tiếng đáp trả: "Hiện nay có một số cá nhân giả mạo trang page bánh ḿ Huynh Hoa".Tuy nhiên, bánh ḿ bà Huynh vẫn khẳng định: "Chúng tôi không nhái thương hiệu. V́ thương hiệu là từ chúng tôi. Khách sử dụng sản phẩm sẽ rơ".
"Cuộc chiến bánh ḿ" này đă thu hút sự quan tâm của dư luận trong suốt thời gian qua. Thậm chí, nhiều người c̣n đồn thổi phía sau sự rạn nứt của bà Huynh và bà Hoa là một "trà xanh". Thậm chí, có người c̣n cho rằng hai vị chủ nhân của bánh ḿ Huỳnh Hoa đă không c̣n ở với nhau nữa.
Tuy nhiên, "drama bánh ḿ" này đă tốn không ít giấy mực của báo chí trong suốt vài ngày qua. Hiện tại, sau khi bánh ḿ bà Huynh bị tạm ngừng đóng cửa, ở cửa hàng bánh ḿ Huỳnh Hoa tại Lê Thị Riêng, quận 1 vẫn nườm nượp khách ra vào.