Cách làm gà nướng ngũ vị, da giòn vàng ươm, rất đáng đồng tiền bát gạo

[miro1510]

Gà nướng làm theo cách này rất thơm và thấm gia vị, rất thích hợp để gia đình tổ chức những buổi tiệc cuối năm.

https://www.intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1970549&stc=1&d=1641405244

Thành phần:

- 1 con gà nặng 800g – 1kg

- 1 thìa mật ong

- 1/4 thìa cà phê muối

- 1 thìa nước sốt đậu nành

- 1 thìa nước tương đen

- 1 thìa cà phê dầu hào

- 2 nhánh hành lá

- 1 miếng gừng

- 1,5 thìa ngũ vị hương

Cách thực hiện:

https://www.intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1970550&stc=1&d=1641405244

Ướp thịt gà với các loại gia vị chuẩn bị sẵn.

https://www.intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1970551&stc=1&d=1641405244

Bọc lại cho vào tủ lạnh ướp qua đêm.

https://www.intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1970552&stc=1&d=1641405244

Lấy gà ra khỏi tủ lạnh, để trong nhiệt độ phòng 30 phút. Làm nóng lò nướng đến 180 độ C hoặc sử dụng nồi chiên không dầu, cho gà vào nướng trong 25 phút.

https://www.intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1970553&stc=1&d=1641405244

Trộn nước sốt ướp thịt gà lúc trước với 1 thìa mật ong, phết lên da gà, nướng tiếp thêm 10 phút.

https://www.intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1970554&stc=1&d=1641405244

https://www.intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1970555&stc=1&d=1641405244

Cắt gà thành từng miếng, dùng khi còn nóng.