Sợ mùi hôi của tỏi nhưng đem xào với thịt bò theo cách này ai cũng phải mê tít

[TinNhanh247]

Trái ngược với tỏi sống, tỏi khi nướng hoặc xào có vị rất ngon và thơm, rất tốt cho sức khỏe.

https://www.intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1983043&stc=1&d=1642533681

Nguyên liệu:

- 2 củ tỏi bóc vỏ

- 200g bò bít tết

- 1 thìa dầu ăn

- 1/4 củ hành tây

- 2 nhánh hành lá

Nước sốt:

- 1 thìa xì dầu

- 1 nhúm muối nhỏ

- 1/2 thìa rượu nấu ăn

- 1 thìa dầu hào

- 1 thìa cà phê bột bắp

- 1 thìa cà phê dầu mè

- 1 thìa cà phê tiêu

Cách thực hiện:

https://www.intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1983044&stc=1&d=1642533681

Trộn các nguyên liệu làm nước sốt lại với nhau.

https://www.intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1983045&stc=1&d=1642533681

Cho miếng thịt bò vào chảo nóng, nấu trong 3 phút. Lấy miếng thịt bò ra ngoài, cắt thành khối vuông 1,5cm.

https://www.intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1983046&stc=1&d=1642533681

Cho tỏi vào với một ít dầu, phi thơm cho đến khi bề mặt hơi vàng.

https://www.intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1983047&stc=1&d=1642533681

Cho thịt bò và hành tây vào xào trong 1 phút rồi đổ hỗn hợp nước sốt lên trên, đảo đều, nêm nếm lại gia vị, rắc thêm hành lá rồi dọn ra đĩa.

https://www.intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1983048&stc=1&d=1642533681

Thành phẩm.