troopy
02-02-2022, 09:58
Nước chấm có vị mặn, chua, ngọt hài ḥa giúp hương vị món nem thêm phần trọn vẹn.
Nem rán là món ăn quen thuộc với người Việt Nam, là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm ngày Tết của đại đa số gia đ́nh. Món ăn này được kết hợp từ nhiều nguyên liệu và gia vị khác nhau.
Tất cả các nguyên liệu như: trứng, miến, hành lá, mộc nhĩ… sẽ được cuốn gọn trong bánh đa nem và mang rán ngập dầu. Khi ăn, nem rán có hương vị thơm ngon, ṛn rụm và sẽ hấp dẫn hơn khi được ăn cùng nước chấm chua ngọt đậm đà.
https://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1995248&stc=1&d=1643795767
Nguyên liệu cần chuẩn bị để pha nước mắm chấm nem
- 1/4 chén nước mắm
- 1/4 cốc đường
- 1/3 cốc nước
- 2 th́a nước cốt chanh (khoảng nửa quả chanh)
- 2 th́a cà phê giấm
- 1 tép tỏi
- 1 quả ớt
- Cà rốt thái sợi
https://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1995247&stc=1&d=1643795767
Cách pha nước mắm chấm nem
Để cà rốt sang một bên. Cho tất cả các nguyên liệu c̣n lại vào tô và trộn đều cho đến khi đường ḥa tan hoàn toàn. Thêm cà rốt bào sợi vào nước chấm đă pha trước khi dùng.
https://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1995249&stc=1&d=1643795767
Nếu thấy nước mắm hơi mặn, bạn có thể điều chỉnh thêm lượng nước và đường.
Đối với những người ăn chay, hăy thay nước nắm bằng nước tương nhạt. Nước chấm này không chỉ ăn với nem mà c̣n có thể ăn cùng bánh cuốn, phở cuốn, gỏi…
VietBF@sưu tập
Nem rán là món ăn quen thuộc với người Việt Nam, là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm ngày Tết của đại đa số gia đ́nh. Món ăn này được kết hợp từ nhiều nguyên liệu và gia vị khác nhau.
Tất cả các nguyên liệu như: trứng, miến, hành lá, mộc nhĩ… sẽ được cuốn gọn trong bánh đa nem và mang rán ngập dầu. Khi ăn, nem rán có hương vị thơm ngon, ṛn rụm và sẽ hấp dẫn hơn khi được ăn cùng nước chấm chua ngọt đậm đà.
https://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1995248&stc=1&d=1643795767
Nguyên liệu cần chuẩn bị để pha nước mắm chấm nem
- 1/4 chén nước mắm
- 1/4 cốc đường
- 1/3 cốc nước
- 2 th́a nước cốt chanh (khoảng nửa quả chanh)
- 2 th́a cà phê giấm
- 1 tép tỏi
- 1 quả ớt
- Cà rốt thái sợi
https://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1995247&stc=1&d=1643795767
Cách pha nước mắm chấm nem
Để cà rốt sang một bên. Cho tất cả các nguyên liệu c̣n lại vào tô và trộn đều cho đến khi đường ḥa tan hoàn toàn. Thêm cà rốt bào sợi vào nước chấm đă pha trước khi dùng.
https://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1995249&stc=1&d=1643795767
Nếu thấy nước mắm hơi mặn, bạn có thể điều chỉnh thêm lượng nước và đường.
Đối với những người ăn chay, hăy thay nước nắm bằng nước tương nhạt. Nước chấm này không chỉ ăn với nem mà c̣n có thể ăn cùng bánh cuốn, phở cuốn, gỏi…
VietBF@sưu tập