troopy
02-06-2022, 09:49
Cách rán bánh chưng, bánh tét bằng nước lọc rất đơn giản với thành phẩm rán vàng gịn, béo ngậy vô cùng hấp dẫn...
https://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1997984&stc=1&d=1644140903
So với việc rán bánh chưng truyền thống với dầu mỡ th́ bánh chưng, bánh tét chiên nước giúp phần nhân và vỏ bánh ḥa quyện vào nhau. Không chỉ thế, chế biến theo cách này giúp hạn chế sử dụng dầu mỡ, bớt ngán.
Thành phẩm vàng gịn, hấp dẫn với cách làm cực ḱ đơn giản giúp bạn "giải cứu" bánh chưng, bánh tét sau Tết cực ḱ hiệu quả.
Những bà nội trợ đang ngao ngán trước chồng bánh chưng sau Tết chưa biết giải quyết bằng cách nào th́ có thể dùng cách này để rán bánh chưng ngon mà không ngán.
Bước 1 rán bánh chưng bằng nước:
- Cắt bánh, xếp vào chảo, đổ nước sâm sấp ngang mặt bánh
https://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1997985&stc=1&d=1644140903
Bước 2 rán bánh chưng bằng nước:
- Đun sôi, để lửa nhỏ liu riu, lấy th́a ấn dẹt bánh đến khi tan nát ra.
https://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1997986&stc=1&d=1644140903
Bước 3 rán bánh chưng bằng nước:
- Tiếp tục đun lửa nhỏ, đến khi cạn nước.
https://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1997987&stc=1&d=1644140903
https://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1997988&stc=1&d=1644140903
Bước 4 rán bánh chưng bằng nước
- Đun đến khi thấy nước đă cạn hết, bánh khô một mặt liếc được th́a vào.
https://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1997989&stc=1&d=1644140903
Bước 5 rán bánh chưng bằng nước
- Khi thấy bánh vàng gịn 1 mặt th́ lật bánh, đun tiếp mặt c̣n lại.
https://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1997990&stc=1&d=1644140903
Bước 6 rán bánh chưng bằng nước
- Hoàn thành chiên bánh với thành phẩm vàng gịn
https://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1997991&stc=1&d=1644140903
Bước 7 rán bánh chưng bằng nước:
Cắt bánh kiểu pizza, ăn kèm ruốc, dưa hành, tương ớt rất ngon.
VietBF@sưu tập
https://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1997984&stc=1&d=1644140903
So với việc rán bánh chưng truyền thống với dầu mỡ th́ bánh chưng, bánh tét chiên nước giúp phần nhân và vỏ bánh ḥa quyện vào nhau. Không chỉ thế, chế biến theo cách này giúp hạn chế sử dụng dầu mỡ, bớt ngán.
Thành phẩm vàng gịn, hấp dẫn với cách làm cực ḱ đơn giản giúp bạn "giải cứu" bánh chưng, bánh tét sau Tết cực ḱ hiệu quả.
Những bà nội trợ đang ngao ngán trước chồng bánh chưng sau Tết chưa biết giải quyết bằng cách nào th́ có thể dùng cách này để rán bánh chưng ngon mà không ngán.
Bước 1 rán bánh chưng bằng nước:
- Cắt bánh, xếp vào chảo, đổ nước sâm sấp ngang mặt bánh
https://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1997985&stc=1&d=1644140903
Bước 2 rán bánh chưng bằng nước:
- Đun sôi, để lửa nhỏ liu riu, lấy th́a ấn dẹt bánh đến khi tan nát ra.
https://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1997986&stc=1&d=1644140903
Bước 3 rán bánh chưng bằng nước:
- Tiếp tục đun lửa nhỏ, đến khi cạn nước.
https://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1997987&stc=1&d=1644140903
https://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1997988&stc=1&d=1644140903
Bước 4 rán bánh chưng bằng nước
- Đun đến khi thấy nước đă cạn hết, bánh khô một mặt liếc được th́a vào.
https://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1997989&stc=1&d=1644140903
Bước 5 rán bánh chưng bằng nước
- Khi thấy bánh vàng gịn 1 mặt th́ lật bánh, đun tiếp mặt c̣n lại.
https://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1997990&stc=1&d=1644140903
Bước 6 rán bánh chưng bằng nước
- Hoàn thành chiên bánh với thành phẩm vàng gịn
https://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=1997991&stc=1&d=1644140903
Bước 7 rán bánh chưng bằng nước:
Cắt bánh kiểu pizza, ăn kèm ruốc, dưa hành, tương ớt rất ngon.
VietBF@sưu tập