TinNhanh247
03-06-2022, 06:19
Món này dùng làm bữa sáng hay tối đều hợp, đặc biệt trong những lúc bận rộn không có nhiều thời gian nấu nướng.
https://i.imgur.com/SwVKdEu.jpg
Nguyên liệu:
- 150g miến khô
- 80g thịt heo băm
- Gừng, hành lá xanh
- Gia vị: 2 th́a nước tương, nửa th́a bột bắp, 1 th́a rượu nấu ăn, muối
Cách thực hiện:
https://i.imgur.com/nQ2YRbt.jpg
Ngâm miến khô trước trong nước lạnh cho mềm.
https://i.imgur.com/lx3buHU.jpg
Ướp thịt heo với một chút nước tương, rượu nấu ăn, bột bắp, trộn đều, để trong 10 phút.
https://i.imgur.com/eowgqui.jpg
Băm nhỏ gừng, cắt nhỏ hành lá, cho vào chảo với một ít dầu rồi phi thơm.
https://i.imgur.com/q0NvYg0.jpg
Cho thịt heo vào xào chín. Vớt miến ra đổ vào chảo, xào đến khi chín mềm.
https://i.imgur.com/lgBPeeu.jpg
Thêm nước tương để miến có màu sắc bắt mắt hơn.
https://i.imgur.com/uSRRO9Y.jpg
Đổ một ít nước vào, đảo đều, xào trên lửa nhỏ rồi nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng.
https://i.imgur.com/mO7RsUe.jpg
Rắc hành lá, tắt bếp, dọn ra đĩa.
https://i.imgur.com/SwVKdEu.jpg
Nguyên liệu:
- 150g miến khô
- 80g thịt heo băm
- Gừng, hành lá xanh
- Gia vị: 2 th́a nước tương, nửa th́a bột bắp, 1 th́a rượu nấu ăn, muối
Cách thực hiện:
https://i.imgur.com/nQ2YRbt.jpg
Ngâm miến khô trước trong nước lạnh cho mềm.
https://i.imgur.com/lx3buHU.jpg
Ướp thịt heo với một chút nước tương, rượu nấu ăn, bột bắp, trộn đều, để trong 10 phút.
https://i.imgur.com/eowgqui.jpg
Băm nhỏ gừng, cắt nhỏ hành lá, cho vào chảo với một ít dầu rồi phi thơm.
https://i.imgur.com/q0NvYg0.jpg
Cho thịt heo vào xào chín. Vớt miến ra đổ vào chảo, xào đến khi chín mềm.
https://i.imgur.com/lgBPeeu.jpg
Thêm nước tương để miến có màu sắc bắt mắt hơn.
https://i.imgur.com/uSRRO9Y.jpg
Đổ một ít nước vào, đảo đều, xào trên lửa nhỏ rồi nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng.
https://i.imgur.com/mO7RsUe.jpg
Rắc hành lá, tắt bếp, dọn ra đĩa.