Cà rốt đừng thái lát, đem cắt hình bông hoa theo cách cực dễ này, món ăn đẹp hơn hẳn

[TinNhanh247]

Món ăn trở nên nổi bật và hấp dẫn hơn rất nhiều nếu có những bông hoa cà rốt xinh xắn.

Cách thực hiện

https://cdn.24h.com.vn/upload/1-2022/images/2022-03-21/Ca-rot-dung-thai-lat-dem-cat-hinh-bong-hoa-theo-cach-cuc-de-nay-mon-an-dep-hon-han-1-1647832233-201-widthheight.jpg

Rửa, gọt vỏ cà rốt. Đặt cà rốt theo chiều ngang trên thớt, sau đó cắt đôi ở giữa. Cắt bỏ các đầu.

https://cdn.24h.com.vn/upload/1-2022/images/2022-03-21/Ca-rot-dung-thai-lat-dem-cat-hinh-bong-hoa-theo-cach-cuc-de-nay-mon-an-dep-hon-han-2-1647832258-763-widthheight.jpg

Cắt một rãnh hình chữ V bằng chiều dài của lưỡi dao, đừng tạo rãnh quá sâu nếu không cánh hoa sẽ không đẹp.

https://cdn.24h.com.vn/upload/1-2022/images/2022-03-21/Ca-rot-dung-thai-lat-dem-cat-hinh-bong-hoa-theo-cach-cuc-de-nay-mon-an-dep-hon-han-3-1647832270-947-widthheight.jpg

Cắt thêm 4 rãnh khác trên củ cà rốt, khoảng cách đều nhau.

https://cdn.24h.com.vn/upload/1-2022/images/2022-03-21/Ca-rot-dung-thai-lat-dem-cat-hinh-bong-hoa-theo-cach-cuc-de-nay-mon-an-dep-hon-han-4-1647832283-786-widthheight.jpg

5 rãnh trên củ cà rốt sẽ tạo thành 5 cánh hoa. Nếu là củ cà rốt nhỏ, bạn có thể cắt thành 4 rãnh tạo thành bông hoa 4 cánh.

https://cdn.24h.com.vn/upload/1-2022/images/2022-03-21/Ca-rot-dung-thai-lat-dem-cat-hinh-bong-hoa-theo-cach-cuc-de-nay-mon-an-dep-hon-han-5-1647832296-720-widthheight.jpg

Đặt cà rốt theo chiều ngang trên thớt, sau đó cắt thành từng lát mỏng.

https://cdn.24h.com.vn/upload/1-2022/images/2022-03-21/Ca-rot-dung-thai-lat-dem-cat-hinh-bong-hoa-theo-cach-cuc-de-nay-mon-an-dep-hon-han-6-1647832310-473-widthheight.jpg

Cuối cùng đem cà rốt đi xào.