miro1510
04-05-2022, 06:33
Món ăn này có h́nh thức quá bắt mắt, cách làm lại đơn giản, ai cũng dễ dàng làm được.
Nguyên liệu:
10 quả táo tàu, 400g thịt heo xay, 1 miếng tàu hũ ky (váng đậu), 2g hạt tiêu, 10g x́ dầu, 10g dầu hào, 10g rượu nấu ăn, 3g bột bắp, 2g muối.
Cách thực hiện:
https://cdn.24h.com.vn/upload/1-2022/images/2022-03-21/Tau-hu-ky-dem-cuon-thit-heo-cach-lam-chang-ai-nghi-ra-nhung-thanh-pham-xung-dang-10-diem-1-1647834972-860-width1101height618.j peg
Trộn đều thịt heo với tất cả gia vị.
https://cdn.24h.com.vn/upload/1-2022/images/2022-03-21/Tau-hu-ky-dem-cuon-thit-heo-cach-lam-chang-ai-nghi-ra-nhung-thanh-pham-xung-dang-10-diem-2-1647834984-428-width1102height618.j peg
Trải miếng tàu hũ ky ra, cho phần nhân thịt heo lên trên, dùng th́a dàn đều. Xếp táo tàu trên mép miếng tàu hũ ky.
https://cdn.24h.com.vn/upload/1-2022/images/2022-03-21/Tau-hu-ky-dem-cuon-thit-heo-cach-lam-chang-ai-nghi-ra-nhung-thanh-pham-xung-dang-10-diem-3-1647835013-441-width1104height613.j peg
Cuộn tṛn từ từ lại, ghim chặt.
https://cdn.24h.com.vn/upload/1-2022/images/2022-03-21/Tau-hu-ky-dem-cuon-thit-heo-cach-lam-chang-ai-nghi-ra-nhung-thanh-pham-xung-dang-10-diem-4-1647835024-95-width1104height617.j peg
Cắt đôi và hấp trong 20 phút.
https://cdn.24h.com.vn/upload/1-2022/images/2022-03-21/Tau-hu-ky-dem-cuon-thit-heo-cach-lam-chang-ai-nghi-ra-nhung-thanh-pham-xung-dang-10-diem-5-1647835044-224-width1103height619.j peg
Vớt ra cắt thành từng miếng nhỏ, dùng dao sắc cắt cho đẹp mắt rồi bày ra đĩa.
https://cdn.24h.com.vn/upload/1-2022/images/2022-03-21/Tau-hu-ky-dem-cuon-thit-heo-cach-lam-chang-ai-nghi-ra-nhung-thanh-pham-xung-dang-10-diem-6-1647835054-905-width1103height614.j peg
Làm một ít nước gia vị, thêm chút bột bắp để tạo thành nước sốt sánh đặc, cuối cùng rưới lên món ăn là xong.
https://cdn.24h.com.vn/upload/1-2022/images/2022-03-21/Tau-hu-ky-dem-cuon-thit-heo-cach-lam-chang-ai-nghi-ra-nhung-thanh-pham-xung-dang-10-diem-7-1647835099-530-width2000height1333. jpg
Thành phẩm.
Nguyên liệu:
10 quả táo tàu, 400g thịt heo xay, 1 miếng tàu hũ ky (váng đậu), 2g hạt tiêu, 10g x́ dầu, 10g dầu hào, 10g rượu nấu ăn, 3g bột bắp, 2g muối.
Cách thực hiện:
https://cdn.24h.com.vn/upload/1-2022/images/2022-03-21/Tau-hu-ky-dem-cuon-thit-heo-cach-lam-chang-ai-nghi-ra-nhung-thanh-pham-xung-dang-10-diem-1-1647834972-860-width1101height618.j peg
Trộn đều thịt heo với tất cả gia vị.
https://cdn.24h.com.vn/upload/1-2022/images/2022-03-21/Tau-hu-ky-dem-cuon-thit-heo-cach-lam-chang-ai-nghi-ra-nhung-thanh-pham-xung-dang-10-diem-2-1647834984-428-width1102height618.j peg
Trải miếng tàu hũ ky ra, cho phần nhân thịt heo lên trên, dùng th́a dàn đều. Xếp táo tàu trên mép miếng tàu hũ ky.
https://cdn.24h.com.vn/upload/1-2022/images/2022-03-21/Tau-hu-ky-dem-cuon-thit-heo-cach-lam-chang-ai-nghi-ra-nhung-thanh-pham-xung-dang-10-diem-3-1647835013-441-width1104height613.j peg
Cuộn tṛn từ từ lại, ghim chặt.
https://cdn.24h.com.vn/upload/1-2022/images/2022-03-21/Tau-hu-ky-dem-cuon-thit-heo-cach-lam-chang-ai-nghi-ra-nhung-thanh-pham-xung-dang-10-diem-4-1647835024-95-width1104height617.j peg
Cắt đôi và hấp trong 20 phút.
https://cdn.24h.com.vn/upload/1-2022/images/2022-03-21/Tau-hu-ky-dem-cuon-thit-heo-cach-lam-chang-ai-nghi-ra-nhung-thanh-pham-xung-dang-10-diem-5-1647835044-224-width1103height619.j peg
Vớt ra cắt thành từng miếng nhỏ, dùng dao sắc cắt cho đẹp mắt rồi bày ra đĩa.
https://cdn.24h.com.vn/upload/1-2022/images/2022-03-21/Tau-hu-ky-dem-cuon-thit-heo-cach-lam-chang-ai-nghi-ra-nhung-thanh-pham-xung-dang-10-diem-6-1647835054-905-width1103height614.j peg
Làm một ít nước gia vị, thêm chút bột bắp để tạo thành nước sốt sánh đặc, cuối cùng rưới lên món ăn là xong.
https://cdn.24h.com.vn/upload/1-2022/images/2022-03-21/Tau-hu-ky-dem-cuon-thit-heo-cach-lam-chang-ai-nghi-ra-nhung-thanh-pham-xung-dang-10-diem-7-1647835099-530-width2000height1333. jpg
Thành phẩm.