TinNhanh247
05-10-2022, 07:50
Mặc dù người Mexico rất yêu thích các món ăn từ xương rồng nhưng đối với người dân các quốc gia khác, đây là món ăn rất kỳ lạ.
Nopales hay c̣n được gọi là xương rồng mái chèo, là một trong những loại thực phẩm nổi tiếng nhất Mexico. Thậm chí nó c̣n xuất hiện trong quốc kỳ của nước này. Nếu từng thử ăn xương rồng, có lẽ bạn là người rất thích khám phá và thử những món ăn mới lạ.
https://cdn.24h.com.vn/upload/2-2022/images/2022-05-09/Loai-cay-dai-noi-tieng-nhat-Mexico-xuat-hien-trong-ca-quoc-ky-nuoc-nay-1-1652064082-941-width1052height789.j pg
Với người Mexico, họ lớn lên với những món ăn có liên quan tới xương rồng. V́ thế, đây là loại thực phẩm cực kỳ quen thuộc và phổ biến ở đất nước này. Tuy nhiên, ở các quốc gia khác, có lẽ không ít du khách cảm thấy kỳ lạ khi biết xương rồng có thể ăn được.
https://cdn.24h.com.vn/upload/2-2022/images/2022-05-09/Loai-cay-dai-noi-tieng-nhat-Mexico-xuat-hien-trong-ca-quoc-ky-nuoc-nay-5-1652067074-79-width1200height675.j pg
Người Mexico rất sáng tạo trong cách chế biến xương rồng, từ ăn sống, luộc cho tới nướng, áp chảo, súp, salad, làm bánh, đồ uống. Xương rồng được nhận xét có kết cấu gịn, hương vị tương tự như cam quưt, rất ngon và dễ ăn. Thêm vào đó, nó c̣n chứa những lợi ích sức khỏe khác như:
https://cdn.24h.com.vn/upload/2-2022/images/2022-05-09/Loai-cay-dai-noi-tieng-nhat-Mexico-xuat-hien-trong-ca-quoc-ky-nuoc-nay-6-1652067165-254-width1600height1067. jpg
https://cdn.24h.com.vn/upload/2-2022/images/2022-05-09/Loai-cay-dai-noi-tieng-nhat-Mexico-xuat-hien-trong-ca-quoc-ky-nuoc-nay-7-1652067175-678-width1200height1200. jpeg
- Giúp ổn định lượng đường trong máu.
- Giảm đau lưng, sưng tấy.
- Giảm huyết áp và cholesterol.
- Kiểm soát cân nặng.
- Giảm t́nh trạng nôn nao.
- Tăng cường khả năng miễn dịch.
- Giàu vitamin A, B1, B2 , B3, vitamin C và các khoáng chất canxi, magiê, kali và sắt.
Cây xương rồng không chỉ ăn được phần lá mà chúng c̣n mọc ra những quả ngọt, được gọi là quả lê gai hay tunas, pitayas.
https://cdn.24h.com.vn/upload/2-2022/images/2022-05-09/Loai-cay-dai-noi-tieng-nhat-Mexico-xuat-hien-trong-ca-quoc-ky-nuoc-nay-4-1652067042-96-width1152height768.j pg
Nếu bạn sống ở Mexico, trong siêu thị thường bán sẵn những miếng xương rồng đă được gọt sạch vỏ. Trong trường hợp bạn muốn để lâu và chưa vội chế biến, bạn nên mua loại có vỏ. V́ sau khi gọt sạch vỏ, chúng sẽ bị oxy hóa rất nhanh.
https://cdn.24h.com.vn/upload/2-2022/images/2022-05-09/Loai-cay-dai-noi-tieng-nhat-Mexico-xuat-hien-trong-ca-quoc-ky-nuoc-nay-3-1652064340-840-width1200height1200. jpg
Đặc biệt, người Mexico chuộng nhất là xương rồng nướng. Xương rồng sau khi gọt sạch vỏ, ngâm qua nước muối sẽ cắt thành miếng và đem nướng như nướng thịt. Món xương rồng tẩm bột chiên gịn cũng được người Mexico cực kỳ thích.
Nopales hay c̣n được gọi là xương rồng mái chèo, là một trong những loại thực phẩm nổi tiếng nhất Mexico. Thậm chí nó c̣n xuất hiện trong quốc kỳ của nước này. Nếu từng thử ăn xương rồng, có lẽ bạn là người rất thích khám phá và thử những món ăn mới lạ.
https://cdn.24h.com.vn/upload/2-2022/images/2022-05-09/Loai-cay-dai-noi-tieng-nhat-Mexico-xuat-hien-trong-ca-quoc-ky-nuoc-nay-1-1652064082-941-width1052height789.j pg
Với người Mexico, họ lớn lên với những món ăn có liên quan tới xương rồng. V́ thế, đây là loại thực phẩm cực kỳ quen thuộc và phổ biến ở đất nước này. Tuy nhiên, ở các quốc gia khác, có lẽ không ít du khách cảm thấy kỳ lạ khi biết xương rồng có thể ăn được.
https://cdn.24h.com.vn/upload/2-2022/images/2022-05-09/Loai-cay-dai-noi-tieng-nhat-Mexico-xuat-hien-trong-ca-quoc-ky-nuoc-nay-5-1652067074-79-width1200height675.j pg
Người Mexico rất sáng tạo trong cách chế biến xương rồng, từ ăn sống, luộc cho tới nướng, áp chảo, súp, salad, làm bánh, đồ uống. Xương rồng được nhận xét có kết cấu gịn, hương vị tương tự như cam quưt, rất ngon và dễ ăn. Thêm vào đó, nó c̣n chứa những lợi ích sức khỏe khác như:
https://cdn.24h.com.vn/upload/2-2022/images/2022-05-09/Loai-cay-dai-noi-tieng-nhat-Mexico-xuat-hien-trong-ca-quoc-ky-nuoc-nay-6-1652067165-254-width1600height1067. jpg
https://cdn.24h.com.vn/upload/2-2022/images/2022-05-09/Loai-cay-dai-noi-tieng-nhat-Mexico-xuat-hien-trong-ca-quoc-ky-nuoc-nay-7-1652067175-678-width1200height1200. jpeg
- Giúp ổn định lượng đường trong máu.
- Giảm đau lưng, sưng tấy.
- Giảm huyết áp và cholesterol.
- Kiểm soát cân nặng.
- Giảm t́nh trạng nôn nao.
- Tăng cường khả năng miễn dịch.
- Giàu vitamin A, B1, B2 , B3, vitamin C và các khoáng chất canxi, magiê, kali và sắt.
Cây xương rồng không chỉ ăn được phần lá mà chúng c̣n mọc ra những quả ngọt, được gọi là quả lê gai hay tunas, pitayas.
https://cdn.24h.com.vn/upload/2-2022/images/2022-05-09/Loai-cay-dai-noi-tieng-nhat-Mexico-xuat-hien-trong-ca-quoc-ky-nuoc-nay-4-1652067042-96-width1152height768.j pg
Nếu bạn sống ở Mexico, trong siêu thị thường bán sẵn những miếng xương rồng đă được gọt sạch vỏ. Trong trường hợp bạn muốn để lâu và chưa vội chế biến, bạn nên mua loại có vỏ. V́ sau khi gọt sạch vỏ, chúng sẽ bị oxy hóa rất nhanh.
https://cdn.24h.com.vn/upload/2-2022/images/2022-05-09/Loai-cay-dai-noi-tieng-nhat-Mexico-xuat-hien-trong-ca-quoc-ky-nuoc-nay-3-1652064340-840-width1200height1200. jpg
Đặc biệt, người Mexico chuộng nhất là xương rồng nướng. Xương rồng sau khi gọt sạch vỏ, ngâm qua nước muối sẽ cắt thành miếng và đem nướng như nướng thịt. Món xương rồng tẩm bột chiên gịn cũng được người Mexico cực kỳ thích.