TinNhanh247
08-29-2022, 03:38
Các món ăn từ tôm luôn được mọi người yêu thích về dộ ngon và những lợi ích từ sức khỏe mà nó mang lại. Tuy nhiên, khi mua tôm nhất định bạn nên để ư và tránh mua những loại tôm này, không nên ham rẻ chọn phải tôm kém chất lượng, hại hơn lợi.
Khi mua tôm, nh́n thấy 4 dấu hiệu này, bạn cần tránh xa ngay, không nên mua kẻo lỗ nặng.
1. Tôm đông lạnh có h́nh dáng thẳng, không được đóng gói
Tôm đông lạnh là tôm đă không c̣n có độ tươi sống như lúc ban đầu, v́ vậy hương vị của tôm cũng sẽ bị giảm đi đáng kể, không c̣n hấp dẫn như tôm tươi được nữa. Do đó, rất nhiều người thích mua những tôm đang c̣n sống để ăn. Nhưng cũng có không ít những trường hợp chúng ta phải mua tôm đông lạnh để chế biến, và khi mua tôm đông lạnh bạn nên tránh mua những con tôm có dáng thẳng.
Tôm đông lạnh, có con cong cũng có con có h́nh dáng thẳng đứng. Nhưng bạn nên lựa chọn những con cong là v́, những con cong là những con tôm vẫn c̣n sống trước khi bị đông lạnh, c̣n trường hợp những con tôm thẳng đứng là những con trước khi đông lạnh đă chết trước rồi. V́ vậy, bạn không nên chọn những con tôm đông lạnh có h́nh dáng thẳng đứng, kém chất lượng.
Bên cạnh đó, có không ít những trường hợp người bán hàng không có tâm, v́ tôm bán đi không hết, tồn lại nhiều mà cứ để ngày này qua ngày khác vẫn mang đi bán. Loại tôm này khi mua về chế biến sẽ không c̣n ngon nữa, cũng như giá trị dinh dưỡng đem lại cũng không cao mà c̣n có thể bị ngộ độc khi ăn. Do đó, nếu bạn mua tôm đông lạnh mà không được đóng gói cẩn thận, không rơ hạn sử dụng cũng như nguồn gốc xuất xứ th́ tốt nhất bạn nên tránh xa. Tuy nhiên, tốt nhất là bạn vẫn nên chọn những con tôm vẫn c̣n sống tươi là tuyệt nhất.
https://photo-baomoi.bmcdn.me/w700_r1/2022_08_29_304_43578 890/ebeb1eb9d3fb3aa563ea .jpg
Ảnh minh họa.
2. Tôm tẩm thuốc
Nếu tôm tươi được bày bán ở chợ mà không được để trong tủ kính nước, mà để ở chậu hay rổ th́ bạn nên quan sát thật kỹ. Các loại tôm nói riêng và các loại hải sản nói chúng thường rất thu hút ruồi nhặng xung quanh và người bán lúc nào cũng phải khua tay qua tay lại để đuổi đi. Nếu bạn quan sát thấy xung quanh tôm không có xuất hiện ruồi nhặng th́ có khả năng tôm này đă bị tẩm thuốc khiến cho ruồi nhặng cũng không dám đến gần.
Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là bạn nên chọn những chỗ tôm có ruồi nhặng bám nhiều v́ nó có thể đă bị thối cũng nên. Bạn nên quan sát những nơi bán tôm đảm bảo vệ sinh, tôm vẫn bơi và nhảy tanh tách cùng với dự phe phẩy quạt của người bán để đuổi ruồi là được.
3. Tôm bị hỏng vỏ
Dù là tôm tươi hay tôm đông lạnh th́ khi mua tôm, các bà nội trợ nên nhớ không nên mua tôm đă bị hỏng vỏ. Tôm mà đă bị hỏng vỏ th́ chắc chắn chất lượng thịt và chất dinh dưỡng đă bị mất đi nhiều, mùi vị cũng chắn chắn sẽ không được ngon. V́ vậy đừng có ham rẻ mà mua về không đem lại lợi ích ǵ nhiều mà c̣n có thể gây hại cho sức khỏe.
4. Tôm rụng chân, đầu lỏng lẻo
Những con tôm đă chuyển sang màu đen, đặc biệt là đầu đen th́ tuyệt đối bạn không nên mua. Những con tôm như vậy là những con tôm đă để trong một thời gian dài hoặc xảy ra sự cố, sơ xuất nào đó trong quá tŕnh bảo quản. Tôm như vậy thường đă bị mất rất nhiều chất dinh dưỡng, thậm chí biến chất khiến tôm có mùi tanh nồng, bở nát không ngon.
Cùng với đó, bạn cũng không nên mua những con đă rụng chân, đầu tôm có cảm giác lỏng lẻo th́ tôm đă không c̣n tươi nữa. Bạn đừng nên mua những con tôm như vậy. Ngoài ra, bạn có thể cầm tôm lên kéo thẳng nó ra, nếu không thấy nó cong lại hay không cảm nhận được độ đàn hồi của con tôm th́ bạn cũng không nên mua v́ những con tôm này thường đă chết trong thời gian khá dài rồi, không c̣n tươi ngon nữa.
Hăy trở thành bà nội trợ thông minh với những mẹo hay chọn tôm này nhé!
Khi mua tôm, nh́n thấy 4 dấu hiệu này, bạn cần tránh xa ngay, không nên mua kẻo lỗ nặng.
1. Tôm đông lạnh có h́nh dáng thẳng, không được đóng gói
Tôm đông lạnh là tôm đă không c̣n có độ tươi sống như lúc ban đầu, v́ vậy hương vị của tôm cũng sẽ bị giảm đi đáng kể, không c̣n hấp dẫn như tôm tươi được nữa. Do đó, rất nhiều người thích mua những tôm đang c̣n sống để ăn. Nhưng cũng có không ít những trường hợp chúng ta phải mua tôm đông lạnh để chế biến, và khi mua tôm đông lạnh bạn nên tránh mua những con tôm có dáng thẳng.
Tôm đông lạnh, có con cong cũng có con có h́nh dáng thẳng đứng. Nhưng bạn nên lựa chọn những con cong là v́, những con cong là những con tôm vẫn c̣n sống trước khi bị đông lạnh, c̣n trường hợp những con tôm thẳng đứng là những con trước khi đông lạnh đă chết trước rồi. V́ vậy, bạn không nên chọn những con tôm đông lạnh có h́nh dáng thẳng đứng, kém chất lượng.
Bên cạnh đó, có không ít những trường hợp người bán hàng không có tâm, v́ tôm bán đi không hết, tồn lại nhiều mà cứ để ngày này qua ngày khác vẫn mang đi bán. Loại tôm này khi mua về chế biến sẽ không c̣n ngon nữa, cũng như giá trị dinh dưỡng đem lại cũng không cao mà c̣n có thể bị ngộ độc khi ăn. Do đó, nếu bạn mua tôm đông lạnh mà không được đóng gói cẩn thận, không rơ hạn sử dụng cũng như nguồn gốc xuất xứ th́ tốt nhất bạn nên tránh xa. Tuy nhiên, tốt nhất là bạn vẫn nên chọn những con tôm vẫn c̣n sống tươi là tuyệt nhất.
https://photo-baomoi.bmcdn.me/w700_r1/2022_08_29_304_43578 890/ebeb1eb9d3fb3aa563ea .jpg
Ảnh minh họa.
2. Tôm tẩm thuốc
Nếu tôm tươi được bày bán ở chợ mà không được để trong tủ kính nước, mà để ở chậu hay rổ th́ bạn nên quan sát thật kỹ. Các loại tôm nói riêng và các loại hải sản nói chúng thường rất thu hút ruồi nhặng xung quanh và người bán lúc nào cũng phải khua tay qua tay lại để đuổi đi. Nếu bạn quan sát thấy xung quanh tôm không có xuất hiện ruồi nhặng th́ có khả năng tôm này đă bị tẩm thuốc khiến cho ruồi nhặng cũng không dám đến gần.
Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là bạn nên chọn những chỗ tôm có ruồi nhặng bám nhiều v́ nó có thể đă bị thối cũng nên. Bạn nên quan sát những nơi bán tôm đảm bảo vệ sinh, tôm vẫn bơi và nhảy tanh tách cùng với dự phe phẩy quạt của người bán để đuổi ruồi là được.
3. Tôm bị hỏng vỏ
Dù là tôm tươi hay tôm đông lạnh th́ khi mua tôm, các bà nội trợ nên nhớ không nên mua tôm đă bị hỏng vỏ. Tôm mà đă bị hỏng vỏ th́ chắc chắn chất lượng thịt và chất dinh dưỡng đă bị mất đi nhiều, mùi vị cũng chắn chắn sẽ không được ngon. V́ vậy đừng có ham rẻ mà mua về không đem lại lợi ích ǵ nhiều mà c̣n có thể gây hại cho sức khỏe.
4. Tôm rụng chân, đầu lỏng lẻo
Những con tôm đă chuyển sang màu đen, đặc biệt là đầu đen th́ tuyệt đối bạn không nên mua. Những con tôm như vậy là những con tôm đă để trong một thời gian dài hoặc xảy ra sự cố, sơ xuất nào đó trong quá tŕnh bảo quản. Tôm như vậy thường đă bị mất rất nhiều chất dinh dưỡng, thậm chí biến chất khiến tôm có mùi tanh nồng, bở nát không ngon.
Cùng với đó, bạn cũng không nên mua những con đă rụng chân, đầu tôm có cảm giác lỏng lẻo th́ tôm đă không c̣n tươi nữa. Bạn đừng nên mua những con tôm như vậy. Ngoài ra, bạn có thể cầm tôm lên kéo thẳng nó ra, nếu không thấy nó cong lại hay không cảm nhận được độ đàn hồi của con tôm th́ bạn cũng không nên mua v́ những con tôm này thường đă chết trong thời gian khá dài rồi, không c̣n tươi ngon nữa.
Hăy trở thành bà nội trợ thông minh với những mẹo hay chọn tôm này nhé!