TinNhanh247
11-23-2022, 03:18
Thịt ḅ là một nguyên liệu rất phổ biến trong cuộc sống, có thể chế biến được rất nhiều món ngon.
Thịt ḅ rất giàu protein, các nguyên tố vi lượng như kẽm, magie, canxi cũng như các chất chống oxy hóa, giúp tổng hợp protein và thúc đẩy tăng trưởng. Bên cạnh đó, protein trong thịt ḅ cao hơn thịt lợn, chất béo và cholesterol thấp hơn thịt lợn.
https://photo-baomoi.bmcdn.me/w700_r1/2022_11_23_30_443496 70/e68db86f97227e7c2733 .jpg
Dưới đây là cách làm món ḅ cháy tỏi thơm nức mũi, ai cũng mê tít.
Chuẩn bị các thành phần: Thịt ḅ, tỏi, x́ dầu, dầu hào, tiêu, dầu ăn.
Cách làm:
1. Bóc vỏ tỏi. Bạn có thể tách các tép tỏi rồi ngâm trong nước 30 phút, vỏ tỏi sẽ bong ra dễ dàng hơn. Rửa sạch các tép tỏi đă xử lư trong nước và cho vào bát để dùng sau.
https://photo-baomoi.bmcdn.me/w700_r1/2022_11_23_30_443496 70/f6e0ac02834f6a11335e .jpg
2. Thịt ḅ mua về thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn, rồi cho vào bát để dùng sau.
https://photo-baomoi.bmcdn.me/w700_r1/2022_11_23_30_443496 70/71b52657091ae044b90b .jpg
3. Chuẩn bị 1 chiếc chảo, cho vào 1 lượng dầu thích hợp. Đổ tỏi vào phi thơm, bạn nhớ đảo đều tay và không để lửa quá lớn.
https://photo-baomoi.bmcdn.me/w700_r1/2022_11_23_30_443496 70/d42b81c9ae8447da1e95 .jpg
4. Chiên tỏi trong nồi cho đến khi chín vàng cả 2 mặt th́ đổ thịt ḅ đă thái vào.
https://photo-baomoi.bmcdn.me/w700_r1/2022_11_23_30_443496 70/7bf629140659ef07b648 .jpg
5. Thịt ḅ đă thái nhỏ nên có thể chín dễ dàng, chỉ cần 3-5 phút. Cuối cùng, cho một lượng x́ dầu, dầu hào, hạt tiêu vừa đủ, không cần cho thêm muối v́ như vậy sẽ bị mặn.
https://photo-baomoi.bmcdn.me/w700_r1/2022_11_23_30_443496 70/781c36fe19b3f0eda9a2 .jpg
Tỏi sau khi chiên chín mềm, dẻo và thơm ngon, không c̣n vị cay nữa. Thịt ḅ thái hạt lựu mềm và ngon, ngọt, kết hợp với mùi thơm của tỏi rất hấp dẫn, ai cũng thích mê.
Thịt ḅ rất giàu protein, các nguyên tố vi lượng như kẽm, magie, canxi cũng như các chất chống oxy hóa, giúp tổng hợp protein và thúc đẩy tăng trưởng. Bên cạnh đó, protein trong thịt ḅ cao hơn thịt lợn, chất béo và cholesterol thấp hơn thịt lợn.
https://photo-baomoi.bmcdn.me/w700_r1/2022_11_23_30_443496 70/e68db86f97227e7c2733 .jpg
Dưới đây là cách làm món ḅ cháy tỏi thơm nức mũi, ai cũng mê tít.
Chuẩn bị các thành phần: Thịt ḅ, tỏi, x́ dầu, dầu hào, tiêu, dầu ăn.
Cách làm:
1. Bóc vỏ tỏi. Bạn có thể tách các tép tỏi rồi ngâm trong nước 30 phút, vỏ tỏi sẽ bong ra dễ dàng hơn. Rửa sạch các tép tỏi đă xử lư trong nước và cho vào bát để dùng sau.
https://photo-baomoi.bmcdn.me/w700_r1/2022_11_23_30_443496 70/f6e0ac02834f6a11335e .jpg
2. Thịt ḅ mua về thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn, rồi cho vào bát để dùng sau.
https://photo-baomoi.bmcdn.me/w700_r1/2022_11_23_30_443496 70/71b52657091ae044b90b .jpg
3. Chuẩn bị 1 chiếc chảo, cho vào 1 lượng dầu thích hợp. Đổ tỏi vào phi thơm, bạn nhớ đảo đều tay và không để lửa quá lớn.
https://photo-baomoi.bmcdn.me/w700_r1/2022_11_23_30_443496 70/d42b81c9ae8447da1e95 .jpg
4. Chiên tỏi trong nồi cho đến khi chín vàng cả 2 mặt th́ đổ thịt ḅ đă thái vào.
https://photo-baomoi.bmcdn.me/w700_r1/2022_11_23_30_443496 70/7bf629140659ef07b648 .jpg
5. Thịt ḅ đă thái nhỏ nên có thể chín dễ dàng, chỉ cần 3-5 phút. Cuối cùng, cho một lượng x́ dầu, dầu hào, hạt tiêu vừa đủ, không cần cho thêm muối v́ như vậy sẽ bị mặn.
https://photo-baomoi.bmcdn.me/w700_r1/2022_11_23_30_443496 70/781c36fe19b3f0eda9a2 .jpg
Tỏi sau khi chiên chín mềm, dẻo và thơm ngon, không c̣n vị cay nữa. Thịt ḅ thái hạt lựu mềm và ngon, ngọt, kết hợp với mùi thơm của tỏi rất hấp dẫn, ai cũng thích mê.