sunshine1104
07-02-2023, 17:52
Nếu bạn mua cam về để tích trữ mùa dịch, bạn có thể sử dụng baking soda. Đầu tiên, bạn nên rửa trực tiếp cam dưới ṿi nước cho sạch các bụi bẩn c̣n bám lại trên bề mặt vỏ.
Sau đó, bạn cho ra thau rồi ngâm cùng hỗn hợp baking soda pha loăng với 1 ít nước trong ṿng 15 phút.
Kế đến, bạn vớt ra dùng khăn sạch lau khô hoặc để ráo, rồi cho cam vào túi nilon sạch buộc kín lại. Cuối cùng, đặt ở ngăn mát tủ lạnh nữa là bạn có thể bảo quản tận 1 - 2 tháng.
Lưu ư, bạn chỉ có thể bảo quản cam bằng baking soda với số lượng ít, c̣n nếu bảo quản với số lượng lớn th́ sẽ không đạt được hiệu quả như mong muốn.
Rửa nước muối
Chỉ cần rửa sạch cam rồi ngâm trong nước muối pha loăng khoảng 15 phút để loại bỏ được hết các loại vi khuẩn, hóa chất bám ở ngoài vỏ cam.
Tiếp đó, vớt cam ra rồi để ráo nước hoặc dùng khăn giấy để thấm rồi cho vào túi ni lông, buộc kín lại và để vào ngăn mát tủ lạnh.
Dùng cát
Một cách phổ biến khác để bạn bảo quản cam đó là sử dụng cát. Bạn chỉ việc xếp xen kẽ 1 lớp cam và cát, nhưng nên lưu ư là cam phải được vùi hoàn toàn trong cát và phần cuống phải được đặt thẳng không găy rụng nhé.
Dùng vôi tôi
Sử dụng vôi tôi cũng là cách hiệu quả mà bạn có thể áp dụng. Trước tiên, cam mua về bạn tiến hành rửa 1 - 2 lần với nước cho sạch, để ráo hoặc dùng khăn sạch lau khô.
Kế đến, lấy kéo cắt phần cuống sao cho cuống có độ dài c̣n khoảng nửa lóng tay (0.5cm). Cuối cùng, bạn lấy vôi tôi bôi vào vết mới cắt th́ đă hoàn thành rồi!
Đến khi muốn sử dụng, bạn chỉ cần đem cam ra rồi rửa lại vài lần với nước cho sạch.
Lưu ư: Trong quá tŕnh bảo quản, để cam tươi được giữ lâu bạn hăy thường xuyên kiểm tra xem có quả nào bị hỏng th́ lấy ra để tránh làm lây lan sang những quả khác.
Bảo quản nước cam tươi
Bạn cũng có thể dùng cách bảo quản cam tươi bằng dạng nước cam để dễ bảo quản hơn. C̣n nếu đă lỡ vắt nước cam mà không dùng hết th́ hăy cho nước cam vào chai thủy tinh màu sậm có nắp đậy và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Chai sậm màu giúp hạn chế thất thoát các vitamin bị phân hủy bởi ánh sáng.
Hăy lưu lại những cách bảo quản cam được lâu trên đây v́ chắc hẳn đây chính là những điều cần thiết cho bạn và gia đ́nh bạn, từ giờ khi mua cam không c̣n lo ăn không hết nữa rồi nhé, v́ đă nắm được những cách bảo quản cam được lâu hơn rồi.
Sau đó, bạn cho ra thau rồi ngâm cùng hỗn hợp baking soda pha loăng với 1 ít nước trong ṿng 15 phút.
Kế đến, bạn vớt ra dùng khăn sạch lau khô hoặc để ráo, rồi cho cam vào túi nilon sạch buộc kín lại. Cuối cùng, đặt ở ngăn mát tủ lạnh nữa là bạn có thể bảo quản tận 1 - 2 tháng.
Lưu ư, bạn chỉ có thể bảo quản cam bằng baking soda với số lượng ít, c̣n nếu bảo quản với số lượng lớn th́ sẽ không đạt được hiệu quả như mong muốn.
Rửa nước muối
Chỉ cần rửa sạch cam rồi ngâm trong nước muối pha loăng khoảng 15 phút để loại bỏ được hết các loại vi khuẩn, hóa chất bám ở ngoài vỏ cam.
Tiếp đó, vớt cam ra rồi để ráo nước hoặc dùng khăn giấy để thấm rồi cho vào túi ni lông, buộc kín lại và để vào ngăn mát tủ lạnh.
Dùng cát
Một cách phổ biến khác để bạn bảo quản cam đó là sử dụng cát. Bạn chỉ việc xếp xen kẽ 1 lớp cam và cát, nhưng nên lưu ư là cam phải được vùi hoàn toàn trong cát và phần cuống phải được đặt thẳng không găy rụng nhé.
Dùng vôi tôi
Sử dụng vôi tôi cũng là cách hiệu quả mà bạn có thể áp dụng. Trước tiên, cam mua về bạn tiến hành rửa 1 - 2 lần với nước cho sạch, để ráo hoặc dùng khăn sạch lau khô.
Kế đến, lấy kéo cắt phần cuống sao cho cuống có độ dài c̣n khoảng nửa lóng tay (0.5cm). Cuối cùng, bạn lấy vôi tôi bôi vào vết mới cắt th́ đă hoàn thành rồi!
Đến khi muốn sử dụng, bạn chỉ cần đem cam ra rồi rửa lại vài lần với nước cho sạch.
Lưu ư: Trong quá tŕnh bảo quản, để cam tươi được giữ lâu bạn hăy thường xuyên kiểm tra xem có quả nào bị hỏng th́ lấy ra để tránh làm lây lan sang những quả khác.
Bảo quản nước cam tươi
Bạn cũng có thể dùng cách bảo quản cam tươi bằng dạng nước cam để dễ bảo quản hơn. C̣n nếu đă lỡ vắt nước cam mà không dùng hết th́ hăy cho nước cam vào chai thủy tinh màu sậm có nắp đậy và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Chai sậm màu giúp hạn chế thất thoát các vitamin bị phân hủy bởi ánh sáng.
Hăy lưu lại những cách bảo quản cam được lâu trên đây v́ chắc hẳn đây chính là những điều cần thiết cho bạn và gia đ́nh bạn, từ giờ khi mua cam không c̣n lo ăn không hết nữa rồi nhé, v́ đă nắm được những cách bảo quản cam được lâu hơn rồi.