nguoiduatinabc
07-04-2023, 01:27
Ngô nữ hoàng đỏ hay c̣n gọi là ngô tím là một giống bắp mới có nguồn gốc nhập khẩu từ Thái Lan. Đây là loại ngô có màu tím đậm hoặc màu đỏ thẫm vô cùng bắt mắt. H́nh dáng của ngô nữ hoàng trông giống như ngô Mỹ nhưng các hạt bên trong ngô có màu đỏ sẫm và xen lẫn vài hạt có màu ánh tím.
Theo t́m hiểu, giống ngô này không phải do bị biến đổi gen mà nó được lai tạo theo công thức và đă được kiểm tra nguồn gốc trước khi được trồng rộng răi. Giống ngô này đă chính thức được công nhận được lưu thông và trồng trọt, sản xuất tại Việt Nam vào năm 2019.
Ngô nữ hoàng đỏ có cách ăn khá độc đáo, có thể ăn sống. Khi ăn sống, bạn chỉ cần rửa sạch và ăn sẽ cảm nhận được hương vị thơm, gịn ngọt và thanh mát vốn có của giống ngô này. Ngoài ra, người dùng có thể chế biến thành nhiều món ăn khác như salad, súp, chè và sinh tố.
https://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=2239434&stc=1&d=1688434069
Tuy nhiên, việc ăn sống ngô nữ hoàng đỏ sẽ giữ được hương vị và hàm lượng chất dinh dưỡng nhiều nhất. Nếu không muốn ăn sống, bạn cũng chỉ nên hấp cách thủy dưới 20 phút hoặc nướng trong ḷ vi sóng tầm 3 - 4 phút trước khi dùng, tránh làm chín quá v́ sẽ bị giảm chất dinh dưỡng vốn có trong ngô nữ hoàng đỏ.
Chị Thủy (trú tại Yên Bái) bán ngô nữ hoàng được 2 năm nay, điểm đặc biệt là năm nào cũng bán rất chạy. “Có bao nhiêu cũng bán hết sạch v́ khách rất chuộng loại ngô lạ này mà số lượng không có nhiều”, chị nói.
Có những ngày, chị đi thu mua tại mấy nhà vườn quanh khu vực được khoảng gần 100 bắp ngô cũng bán hết. Khách đặt mua nhiều v́ giá rẻ, màu lạ và ăn cũng rất ngon.
Hiện, chị đang bán giá sỉ chỉ 5.000 đồng/bắp, cao hơn giá năm ngoái 1.000 đồng. Năm ngoái, chị chỉ bán giá 4.000 đồng/bắp. C̣n khách hàng muốn mua theo cân sẽ theo mức giá 15.000 đồng/kg (sẽ được khoảng 3 – 4 bắp tùy kích thước). Loại size nhỏ hơn th́ chỉ c̣n 4.000 đồng/bắp.
Theo t́m hiểu, giống ngô này không phải do bị biến đổi gen mà nó được lai tạo theo công thức và đă được kiểm tra nguồn gốc trước khi được trồng rộng răi. Giống ngô này đă chính thức được công nhận được lưu thông và trồng trọt, sản xuất tại Việt Nam vào năm 2019.
Ngô nữ hoàng đỏ có cách ăn khá độc đáo, có thể ăn sống. Khi ăn sống, bạn chỉ cần rửa sạch và ăn sẽ cảm nhận được hương vị thơm, gịn ngọt và thanh mát vốn có của giống ngô này. Ngoài ra, người dùng có thể chế biến thành nhiều món ăn khác như salad, súp, chè và sinh tố.
https://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=2239434&stc=1&d=1688434069
Tuy nhiên, việc ăn sống ngô nữ hoàng đỏ sẽ giữ được hương vị và hàm lượng chất dinh dưỡng nhiều nhất. Nếu không muốn ăn sống, bạn cũng chỉ nên hấp cách thủy dưới 20 phút hoặc nướng trong ḷ vi sóng tầm 3 - 4 phút trước khi dùng, tránh làm chín quá v́ sẽ bị giảm chất dinh dưỡng vốn có trong ngô nữ hoàng đỏ.
Chị Thủy (trú tại Yên Bái) bán ngô nữ hoàng được 2 năm nay, điểm đặc biệt là năm nào cũng bán rất chạy. “Có bao nhiêu cũng bán hết sạch v́ khách rất chuộng loại ngô lạ này mà số lượng không có nhiều”, chị nói.
Có những ngày, chị đi thu mua tại mấy nhà vườn quanh khu vực được khoảng gần 100 bắp ngô cũng bán hết. Khách đặt mua nhiều v́ giá rẻ, màu lạ và ăn cũng rất ngon.
Hiện, chị đang bán giá sỉ chỉ 5.000 đồng/bắp, cao hơn giá năm ngoái 1.000 đồng. Năm ngoái, chị chỉ bán giá 4.000 đồng/bắp. C̣n khách hàng muốn mua theo cân sẽ theo mức giá 15.000 đồng/kg (sẽ được khoảng 3 – 4 bắp tùy kích thước). Loại size nhỏ hơn th́ chỉ c̣n 4.000 đồng/bắp.