Log in

View Full Version : Loại rau giá rẻ là ‘thuốc quư trời ban’, mùa hè bán đầy ngoài chợ nhưng ít người biết


therealrtz
07-29-2023, 14:19
Hoa thiên lư được trồng nhiều ở Việt Nam, không chỉ là thực phẩm giá trị dinh dưỡng mà c̣n là vị thuốc quư từ thiên nhiên.

Hoa thiên lư hay c̣n gọi là dạ lư hương, tên khoa học là Telosma cordata (Burm.f.) Merr.). Thiên lư thuộc loại cây thân mềm hóa gỗ, được trồng leo giàn, thân cây trơn, màu nâu ở cành già, cành non có màu xanh đậm.

Theo Đông y, hoa thiên lư vị ngọt, tính b́nh, nhiều giá trị dinh dưỡng và dược liệu. Dưới đây là những công dụng vàng mà hoa thiên lư mang lại.

Liều thuốc an thần, chữa mất ngủ hiệu quả

Thiên lư là hoa, nhưng cũng được sử dụng như loại rau, là vị thuốc. Ăn hoa thiên lư giúp an thần, ngủ ngon hơn, từ đó cải thiện được chất lượng cuộc sống và sức khỏe. Ngoài ra, vị ngọt tính mát của hoa thiên lư c̣n giúp bổ gan, làm đẹp da.

Bạn có thể nấu canh hoa thiên lư hoặc phơi khô hoa thiên lư để làm lơi gối. Mùi hương của hoa sẽ giúp tinh thần thoải mái, dễ đi vào giấc ngủ.

https://www.intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=2249958&stc=1&d=1690640360
Hoa thiên lư vị ngọt, tính b́nh, có nhiều giá trị dinh dưỡng và dược liệu (Nguồn: Sohu)

Thanh nhiệt, giải độc, ngừa rôm sảy

Mùa hè là thời điểm rất dễ gặp phải các bệnh ngoài da như mọc rôm sảy ở trẻ nhỏ. Bệnh này gây khó chịu, ngứa ngáy khiến trẻ hay quấy khóc. Để cải thiện t́nh trạng này bạn có thể dùng hoa thiên lư để nấu cháo cho trẻ ăn giúp thanh nhiệt, giải độc và cải thiện t́nh trạng rôm sảy.

Hoa thiên lư chứa hàm lượng lớn các chất dinh dưỡng như vitamin A, C. Mùa hè ăn hoa thiên lư không chỉ có tác dụng thanh nhiệt mà c̣n hỗ trợ cải thiện sức khỏe đôi mắt, giúp sáng mắt.

Hỗ trợ điều trị đau nhức xương khớp

Hoa thiên lư có thể trừ phong hàn và tăng cường cơ bắp, giúp xương chắc khỏe, giảm đau nhức. Bạn có thể dùng hoa thiên lư khô để pha trà uống trong ngày. Mỗi ngày có thể pha từ 1-2 ấm để uống tùy vào t́nh trạng cơ thể.

Hỗ trợ giảm cân

Hoa thiên lư giàu chất xơ, giúp hỗ trợ giảm cân rất tốt. Ăn các món ăn từ hoa thiên lư giúp tạo cảm giác no lâu, giúp quá tŕnh giảm cân hiệu quả.

Ngoài các tác dụng trên, hoa thiên lư c̣n có tác dụng kháng viêm, kháng khuẩn, hỗ trợ điều trị bệnh trĩ.

Một số món ăn quen thuộc từ hoa thiên lư như hoa thiên lư xào thịt ḅ, canh cua hoa thiên lư, canh thiên lư thịt băm, cháo hoa thiên lư, hoa thiên lư xào trứng.

VietBF@ Sưu tập