goodidea
07-31-2023, 08:32
Có một số yếu tố có thể làm tăng nguy cơ đột quỵ, trong đó có chế độ ăn uống không lành mạnh. Một số loại thực phẩm có thể làm tăng nguy cơ này.
Đột quỵ xảy ra khi nguồn máu cung cấp cho năo bị tắc nghẽn, gián đoạn hoặc suy giảm, thường là do cục máu đông hoặc vỡ mạch máu.
Do phần lớn các cơn đột quỵ có liên quan đến sự tích tụ mảng mỡ (mảng xơ vữa) trong các động mạch cung cấp máu cho năo, nên những thực phẩm góp phần gây ra t́nh trạng này sẽ làm tăng nguy cơ của bạn.
https://www.intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=2250661&stc=1&d=1690792315
Thịt chế biến có thể làm tăng nguy cơ đột quỵ .
Do đó, nếu bạn có nguy cơ đột quỵ cần tránh một số loại thực phẩm sau:
Thịt chế biến sẵn.
Bơ (b utter).
Bánh quy.
Đồ chiên rán.
Chất béo băo ḥa và chất béo chuyển hóa là thủ phạm chính có mặt trong các loại thực phẩm như thịt chế biến sẵn (chẳng hạn như xúc xích), bơ, bánh quy và thực phẩm chiên, rán… làm tăng nguy cơ đột quỵ.
Ngoài ra, huyết áp tăng cao cũng gây ra sự h́nh thành các mảng xơ vữa và do đó, lượng muối ăn vào cao ( trong khoai tây chiên, thịt xông khói...) sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh.
Lượng đường cao (ví dụ đồ uống có ga) là một yếu tố dẫn đến nguy cơ đột quỵ, một phần là do nó có liên quan đến tăng cân và bệnh đái tháo đường type 2, gây tổn thương và viêm động mạch.
Tuy nhiên bên cạnh đó, một số thực phẩm có thể làm giảm nguy cơ đột quỵ như trái cây và rau quả. Bạn nên đặt mục tiêu ăn ít nhất 5 phần (lư tưởng từ 7-9 phần) trái cây và rau củ mỗi ngày.
Nhiều nghiên cứu đă chỉ ra rằng mức tiêu thụ trái cây, rau quả cao dẫn đến giảm tỷ lệ đột quỵ và ngược lại. Các loại thực phẩm này được cho là có tác dụng hạ huyết áp và chứa chất chống oxy hóa giúp bảo vệ động mạch.
Trái cây và rau củ cũng chứa chất xơ , có thể giúp ngăn ngừa mức chất béo cao, bằng cách liên kết với cholesterol trong ruột. Lượng chất xơ được khuyến nghị là 30 gam mỗi ngày và chất này cũng có thể được t́m thấy trong yến mạch, gạo lứt và bánh ḿ nguyên hạt.
Một số chất béo tốt có thể làm giảm nguy cơ đột quỵ bằng cách giảm mức cholesterol. Nên tiêu thụ chất béo không băo ḥa đơn và đa… có thể t́m thấy trong các loại hạt, quả hạch cũng như cá có dầu, trong đó nên ăn hai phần một tuần.
VietBF@sưu tập
Đột quỵ xảy ra khi nguồn máu cung cấp cho năo bị tắc nghẽn, gián đoạn hoặc suy giảm, thường là do cục máu đông hoặc vỡ mạch máu.
Do phần lớn các cơn đột quỵ có liên quan đến sự tích tụ mảng mỡ (mảng xơ vữa) trong các động mạch cung cấp máu cho năo, nên những thực phẩm góp phần gây ra t́nh trạng này sẽ làm tăng nguy cơ của bạn.
https://www.intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=2250661&stc=1&d=1690792315
Thịt chế biến có thể làm tăng nguy cơ đột quỵ .
Do đó, nếu bạn có nguy cơ đột quỵ cần tránh một số loại thực phẩm sau:
Thịt chế biến sẵn.
Bơ (b utter).
Bánh quy.
Đồ chiên rán.
Chất béo băo ḥa và chất béo chuyển hóa là thủ phạm chính có mặt trong các loại thực phẩm như thịt chế biến sẵn (chẳng hạn như xúc xích), bơ, bánh quy và thực phẩm chiên, rán… làm tăng nguy cơ đột quỵ.
Ngoài ra, huyết áp tăng cao cũng gây ra sự h́nh thành các mảng xơ vữa và do đó, lượng muối ăn vào cao ( trong khoai tây chiên, thịt xông khói...) sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh.
Lượng đường cao (ví dụ đồ uống có ga) là một yếu tố dẫn đến nguy cơ đột quỵ, một phần là do nó có liên quan đến tăng cân và bệnh đái tháo đường type 2, gây tổn thương và viêm động mạch.
Tuy nhiên bên cạnh đó, một số thực phẩm có thể làm giảm nguy cơ đột quỵ như trái cây và rau quả. Bạn nên đặt mục tiêu ăn ít nhất 5 phần (lư tưởng từ 7-9 phần) trái cây và rau củ mỗi ngày.
Nhiều nghiên cứu đă chỉ ra rằng mức tiêu thụ trái cây, rau quả cao dẫn đến giảm tỷ lệ đột quỵ và ngược lại. Các loại thực phẩm này được cho là có tác dụng hạ huyết áp và chứa chất chống oxy hóa giúp bảo vệ động mạch.
Trái cây và rau củ cũng chứa chất xơ , có thể giúp ngăn ngừa mức chất béo cao, bằng cách liên kết với cholesterol trong ruột. Lượng chất xơ được khuyến nghị là 30 gam mỗi ngày và chất này cũng có thể được t́m thấy trong yến mạch, gạo lứt và bánh ḿ nguyên hạt.
Một số chất béo tốt có thể làm giảm nguy cơ đột quỵ bằng cách giảm mức cholesterol. Nên tiêu thụ chất béo không băo ḥa đơn và đa… có thể t́m thấy trong các loại hạt, quả hạch cũng như cá có dầu, trong đó nên ăn hai phần một tuần.
VietBF@sưu tập