pizza
10-31-2023, 21:12
Bạn đọc hỏi, nhiều người cho rằng ăn đuôi ḅ không chỉ giúp đẹp da mà c̣n tăng cường sinh lư, điều này đúng hay sai?
Trả lời:
Thịt ḅ nói chung chứa nhiều sắt, khiến da dẻ hồng hào. Tuy nhiên, thực phẩm này chứa nhiều mỡ, nhất là thịt ba chỉ và nội tạng, do vậy ăn nhiều dễ mắc các bệnh chuyển hóa như tiểu đường, gout, mỡ máu...
Đuôi ḅ là bộ phận khá đặc thù, không xếp vào phần nội tạng cũng như thịt thành phẩm. Bộ phận này ít thịt, ít mỡ song nhiều dinh dưỡng. Ngoài các chất như canxi, sắt, đuôi ḅ c̣n nhiều collagen, giúp xương chắc khỏe và làm đẹp da tóc.
Bạn nên hầm hoặc ninh nhừ đuôi ḅ để tiết chất collagen nhiều, dễ hấp thu vào cơ thể khi ăn. Dinh dưỡng trong đuôi ḅ cải thiện sức khỏe tổng thể nói chung, từ đó tăng cường sinh lư. Một số bài thuốc Đông y được các lương y khuyến nghị như đuôi ḅ hầm lá ngải, đậu xanh...
Thịt ḅ được xếp vào nhóm thịt đỏ, mỡ ḅ cũng ở nhóm mỡ động vật không lành mạnh. Ăn nhiều thịt đỏ, đặc biệt chế biến dưới nhiệt độ cao, là nguyên nhân dẫn tới các vấn đề tăng mỡ máu, rối loạn chuyển hóa, ung thư. Do đó, bạn nên hạn chế tiêu thụ thực phẩm này.
VietBF@ sưu tập
Trả lời:
Thịt ḅ nói chung chứa nhiều sắt, khiến da dẻ hồng hào. Tuy nhiên, thực phẩm này chứa nhiều mỡ, nhất là thịt ba chỉ và nội tạng, do vậy ăn nhiều dễ mắc các bệnh chuyển hóa như tiểu đường, gout, mỡ máu...
Đuôi ḅ là bộ phận khá đặc thù, không xếp vào phần nội tạng cũng như thịt thành phẩm. Bộ phận này ít thịt, ít mỡ song nhiều dinh dưỡng. Ngoài các chất như canxi, sắt, đuôi ḅ c̣n nhiều collagen, giúp xương chắc khỏe và làm đẹp da tóc.
Bạn nên hầm hoặc ninh nhừ đuôi ḅ để tiết chất collagen nhiều, dễ hấp thu vào cơ thể khi ăn. Dinh dưỡng trong đuôi ḅ cải thiện sức khỏe tổng thể nói chung, từ đó tăng cường sinh lư. Một số bài thuốc Đông y được các lương y khuyến nghị như đuôi ḅ hầm lá ngải, đậu xanh...
Thịt ḅ được xếp vào nhóm thịt đỏ, mỡ ḅ cũng ở nhóm mỡ động vật không lành mạnh. Ăn nhiều thịt đỏ, đặc biệt chế biến dưới nhiệt độ cao, là nguyên nhân dẫn tới các vấn đề tăng mỡ máu, rối loạn chuyển hóa, ung thư. Do đó, bạn nên hạn chế tiêu thụ thực phẩm này.
VietBF@ sưu tập