PDA

View Full Version : CƠM VÀ PHỞ


troopy
11-08-2023, 00:51
Xét về “thành phần cấu tạo” th́ cơm và phở rất giống nhau, đều được làm từ nguyên liệu chính là… gạo tẻ. Chỉ có điều qua chế biến một chút nên h́nh thức nh́n có khác đi và được gọi tên là phở.
Phở có thịt có hành th́ cơm có cũng có, đă vậy cơm c̣n hay hơn v́ thỉnh thoảng c̣n có thêm tôm cá và nhất là không bao giờ bị trộn… hàn the. Tính ra cơm cũng rẻ hơn và… no lâu hơn.

https://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=2294813&stc=1&d=1699404656

Dân gian gọi vợ là cơm, bồ là phở. Nếu xét theo khoa học th́ cách gọi đó chẳng xúc phạm ai cả v́ hai “món” này đều có giá trị độc lập, không cái nào cao hơn cái nào. Nhưng rơ ràng phở thường tượng trưng cho sự mềm mỏng, lă lướt v́ sợi phở uốn éo kiểu nào cũng được. Ưu thế của phở so với cơm là quá rơ ràng trong chuyện t́nh ái, mặc dù nhiều lúc “phở” xấu hoặc già hơn “cơm”.
***
Một số lư do sau đây không biết trúng trật chi nhưng cũng có thể góp phần lư giải việc đờn ông thích phở nhưng vẫn không bỏ được cơm:
- Đàn ông thèm “phở” v́ ít được ăn phở. Muốn ăn phở, nhất là phở đặc biệt, th́ phải có tiền, có xe, trong khi cơm ngày mô cũng được ăn và phải ăn.
- Đàn ông dùng cơm ở nhà trong không khí quen thuộc, ấm áp đến nhàm chán, c̣n dùng phở ở xa nhà, trang trí lạ, đôi khi đẹp mắt và có cả âm nhạc du dương nữa.
- Cơm khi ăn no rồi th́ rất khó ăn thêm. C̣n phở, no tới mấy cũng có thể làm thêm tô nữa.
- Ăn phở xong có thể đứng dậy, đi ngang đi dọc hoặc ngồi, nằm tùy ư. C̣n ăn cơm xong nhiều khả năng phải thu dọn và rửa bát đĩa.
- “Phở” không quán nào giống quán nào, thậm chí là không tô nào giống tô nào. C̣n cơm th́ có khi bao nhiêu năm vẫn thế, chỉ có nguội hơn thôi.
- “Phở” có thể ăn chung với bạn bè. “Cơm” th́ rất ít, phần lớn là ăn chung với… bà nấu cơm.
- Lúc ăn phở, có thể dễ dàng yêu cầu thêm tư hành, tư bánh phở hoặc thêm tư tiêu tư ớt cho mặn nồng. C̣n cơm, có ǵ trên mâm hăy xơi nấy, yêu sách lôi thôi c̣n bị mắng hoặc bị gắt gỏng “không ăn th́ thôi”.
- Phở tuy cùng một tiệm nhưng có thể ăn tái, chín, nạm, gầu, gân... tùy thực khách quyết định. Cơm th́ do bà nấu cơm quyết định.
- Nếu ăn phở nhiều tới mức trở thành khách quen, khách có thể ăn… nợ. C̣n nếu không đưa tiền lương, “cơm” sẽ dừng ngay.
- Bỏ tiệm “phở” này, có thể dễ dàng t́m tiệm "phở" khác. C̣n bỏ “cơm” th́ nhiều chuyện lắm, phức tạp vô cùng trời đất!
Bạn thấy c̣n lư do chi khác nữa khiến đờn ông thích phở nhưng vẫn không bỏ được cơm không?

VietBF©sưu tập