goodidea
12-08-2023, 00:52
Với người bệnh cảm cúm có thể ăn các loại súp, canh, cháo nóng nấu từ gà hoặc bò, kèm theo hành, tía tô, gừng để giải cảm. Ngoài ra, người bệnh cần bổ sung thêm nước lọc hoặc trà gừng, nước ấm với chanh để bù nước, tăng cường chất điện giải.
Phó giáo sư - tiến sĩ - bác sĩ Lâm Vĩnh Niên, Trưởng khoa Dinh dưỡng - Tiết chế, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM, cho biết dinh dưỡng có vai trò quan trọng giúp tăng sức đề kháng, tăng khả năng hồi phục khi mắc bệnh cảm cúm.
https://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=2307636&stc=1&d=1701996755
Các loại súp, canh nóng từ gà giúp tăng cường dinh dưỡng, sức đề kháng của cơ thể
LÊ CẦM
"Cần chú ý ăn uống đa dạng, cân bằng, đầy đủ các nhóm chất. Chế biến thức ăn mềm, kết hợp nhiều thực phẩm để tăng hương vị thơm ngon. Bổ sung nhiều trái cây, rau xanh trong chế độ ăn để tăng cường vitamin, khoáng chất giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể", bác sĩ Niên khuyến cáo.
Bác sĩ chuyên khoa 2 Huỳnh Tấn Vũ, giảng viên khoa Y học cổ truyền, Đại học Y Dược TP.HCM, chia sẻ lựa chọn thực phẩm bổ dưỡng phù hợp có thể đẩy nhanh quá trình chữa bệnh, làm giảm các triệu chứng cảm cúm và tăng tốc độ phục hồi. Các lựa chọn thực phẩm lành mạnh được liệt kê dưới đây làm dịu cổ họng và giúp bạn mau khỏi bệnh.
Súp gà hoặc cháo gà nấu thêm hành, tía tô hoặc canh gà nấu gừng, là một trong những món ăn tốt để ăn khi bị cảm cúm. Chất dinh dưỡng trong các món ăn này giúp tăng cường khả năng miễn dịch. Thịt gà cũng chứa nhiều vitamin A, E, C, B1, B2, PP và các chất khoáng canxi, phospho, sắt… Ngoài bổ dưỡng, thịt gà còn là thực phẩm dễ tiêu hóa, hấp thu.
"Đối với người bệnh cảm cúm nên ăn các món dễ tiêu, ấm nóng để tăng tác dụng giải cảm. Nhấm nháp mùi thơm của súp gà nóng, cháo gà, canh gà nóng..., giúp chống lại vi khuẩn và vi rút", bác sĩ Vũ chia sẻ.
VietBF©sưu tập
Phó giáo sư - tiến sĩ - bác sĩ Lâm Vĩnh Niên, Trưởng khoa Dinh dưỡng - Tiết chế, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM, cho biết dinh dưỡng có vai trò quan trọng giúp tăng sức đề kháng, tăng khả năng hồi phục khi mắc bệnh cảm cúm.
https://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=2307636&stc=1&d=1701996755
Các loại súp, canh nóng từ gà giúp tăng cường dinh dưỡng, sức đề kháng của cơ thể
LÊ CẦM
"Cần chú ý ăn uống đa dạng, cân bằng, đầy đủ các nhóm chất. Chế biến thức ăn mềm, kết hợp nhiều thực phẩm để tăng hương vị thơm ngon. Bổ sung nhiều trái cây, rau xanh trong chế độ ăn để tăng cường vitamin, khoáng chất giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể", bác sĩ Niên khuyến cáo.
Bác sĩ chuyên khoa 2 Huỳnh Tấn Vũ, giảng viên khoa Y học cổ truyền, Đại học Y Dược TP.HCM, chia sẻ lựa chọn thực phẩm bổ dưỡng phù hợp có thể đẩy nhanh quá trình chữa bệnh, làm giảm các triệu chứng cảm cúm và tăng tốc độ phục hồi. Các lựa chọn thực phẩm lành mạnh được liệt kê dưới đây làm dịu cổ họng và giúp bạn mau khỏi bệnh.
Súp gà hoặc cháo gà nấu thêm hành, tía tô hoặc canh gà nấu gừng, là một trong những món ăn tốt để ăn khi bị cảm cúm. Chất dinh dưỡng trong các món ăn này giúp tăng cường khả năng miễn dịch. Thịt gà cũng chứa nhiều vitamin A, E, C, B1, B2, PP và các chất khoáng canxi, phospho, sắt… Ngoài bổ dưỡng, thịt gà còn là thực phẩm dễ tiêu hóa, hấp thu.
"Đối với người bệnh cảm cúm nên ăn các món dễ tiêu, ấm nóng để tăng tác dụng giải cảm. Nhấm nháp mùi thơm của súp gà nóng, cháo gà, canh gà nóng..., giúp chống lại vi khuẩn và vi rút", bác sĩ Vũ chia sẻ.
VietBF©sưu tập