Log in

View Full Version : Khoa học đă chứng minh ḿ ống khiến bạn hạnh phúc hơn


PinaColada
02-22-2024, 04:42
C̣n điều ǵ tuyệt vời hơn, dễ chịu hơn, thỏa măn mănh liệt hay cực kỳ thơm ngon như một tô lớn đựng món ḿ ống yêu thích của bạn không? Từ món spaghetti và thịt viên cổ điển đến món fettuccine kem Alfredo cho đến món ḿ ống carbonara, mỗi đĩa ḿ ống đều mang lại cảm giác tuyệt vời. Pasta có thể đơn giản nhất có thể, ngon lành chỉ với một ít bơ nâu và Pecorino Romano, hoặc phức tạp và cầu kỳ, nổi bật với hải sản tươi sống và nấm truffle. Đó là nguồn cung cấp thực phẩm hoàn hảo để tạo ra hàng triệu món ăn từ hàng ngh́n nền ẩm thực toàn cầu và chúng ta không thể có đủ. Theo Share The Pasta, một người trung b́nh tiêu thụ khoảng 9 kg ḿ ống mỗi năm, khiến nó trở thành thực phẩm b́nh quân đầu người cao thứ sáu trên thế giới. Đây cũng là một trong những loại thực phẩm được yêu thích và đánh giá cao nhất hiện nay.

https://www.intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=2338791&stc=1&d=1708576944

Mọi người đều yêu thích ḿ ống v́ ḿ ống là sự hoàn hảo. Và bây giờ, cuối cùng, khoa học đă xác nhận điều mà hầu hết chúng ta đă biết từ khi c̣n nhỏ. Rằng thành phần mang lại sự sống này thực sự làm cho bộ năo của chúng ta hạnh phúc hơn.

Nghiên cứu

Trong một nghiên cứu được thực hiện bởi Pḥng thí nghiệm Hành vi và Năo bộ của Đại học Ngôn ngữ và Truyền thông Tự do IULM của Ư, các nhà nghiên cứu đă kiểm tra cách con người phản ứng về mặt cảm xúc và sinh lư thần kinh khi ăn ḿ ống. 40 đối tượng thử nghiệm có độ tuổi từ 25 – 55 và được thử nghiệm trong khi ăn ḿ ống bằng phương pháp khoa học thần kinh và theo dơi năo bộ, những phương pháp tương tự như phương pháp được sử dụng trong bài kiểm tra phát hiện nói dối.

Kết quả

Các kết quả khoa học của nghiên cứu đă chứng minh điều mà tất cả chúng ta đều biết trong thâm tâm rằng ḿ ống tất nhiên làm cho con người hạnh phúc. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng việc tiêu thụ ḿ ống đưa một cá nhân vào trạng thái nhận thức cảm xúc mạnh mẽ, lâu dài, có thể so sánh với cảm xúc mà một người cảm thấy khi nghe một bản nhạc yêu thích hoặc xem một bộ phim yêu thích.

Và cũng ngon như ḿ ống nhưng hương vị tuyệt vời không phải là lư do duy nhất khiến con người hạnh phúc. Theo nghiên cứu, mọi người kết nối ḿ ống với cảm giác ấm áp của gia đ́nh, sự sẻ chia và t́nh bạn. Việc nếm và thưởng thức món ḿ ống gợi lên những cảm xúc ấm áp này ở những người được thử nghiệm với kết quả đáng chú ư. Khi được khảo sát về cảm giác liên quan đến ḿ ống, các đối tượng thử nghiệm đồng ư rằng cảm xúc quan trọng nhất mà họ cảm nhận được chủ yếu là hạnh phúc.

Có nhiều lư do khoa học chứng minh cho cảm giác hạnh phúc khi ăn ḿ ống. Ḿ ống chứa tryptophan và vitamin B, giúp điều chỉnh tâm trạng, thư giăn cơ bắp và sản xuất serotonin của cơ thể. V́ vậy tối nay hăy cho chế độ ăn kiêng Keto đó được nghỉ ngơi và tận hưởng món ḿ ống mà bạn thích.

vietBF @ sưu tập