troopy
04-05-2024, 03:26
Việc hâm nóng thức ăn bằng ḷ vi sóng nhanh gọn, tiện lợi, nhưng nhiều người vẫn băn khoăn liệu khi quay thức ăn bằng ḷ vi sóng nên mở hay đậy nắp hộp đựng?
Ḷ vi sóng - thiết bị ứng dụng sóng vi ba - có mặt trong hầu hết mọi căn bếp hiện đại. Nó giúp ră đông thực phẩm, hâm nóng thức ăn nhanh nên được sử dụng thường xuyên cho hoạt động bếp núc thường ngày.
Quay thức ăn trong ḷ vi sóng nên mở nắp hay đậy?
Để an toàn nhất, khi quay thức ăn bằng ḷ vi sóng, bạn nên đậy nắp các loại hộp và bát đựng v́ hai nguyên nhân chính.
Thứ nhất là vấn đề vệ sinh. Theo Tasting Table, tất cả chúng ta đều ghét việc mở ḷ vi sóng ra và thấy thức ăn bị bắn khắp ḷ; hơn nữa một số nguyên liệu khi quay trong ḷ vi sóng c̣n dễ phát nổ. V́ vậy, bạn nên có một lớp phủ hoặc nắp đậy thực phẩm khi quay thức ăn với ḷ vi sóng.
http://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=2356556&stc=1&d=1712287556
Quay thức ăn trong ḷ vi sóng nên mở nắp hay đậy nắp là băn khoăn của nhiều người. (Ảnh: ClassLab)
Việc sử dụng nắp đậy hộp thực phẩm khi quay thức ăn bằng ḷ vi sóng giúp cho thức ăn không bị vương văi khắp nơi, ḷ vi sóng sạch, tiết kiệm thời gian và công sức dọn dẹp của bạn.
Thứ hai là vấn đề chất lượng món ăn. Theo Today, việc quay thực phẩm bằng ḷ vi sóng mà không có nắp đậy sẽ ảnh hưởng tới yếu tốc đặc - lỏng, độ ẩm và sự phân bổ nhiệt của món ăn. Ngược lại, nếu sử dụng nắp đậy, thực phẩm sẽ được hâm nóng đều và ngon hơn.
Bởi vậy, tốt nhất là khi quay thức ăn bằng ḷ vi sóng, bạn nên đậy nắp hoặc dùng màng mọc thực phẩm để bịt kín miệng hộp hoặc bát, sau đó điều chỉnh nhiệt độ và thời gian phù hợp rồi vận hành ḷ. Cũng cần lưu ư là bạn nên sử dụng các hộp đựng bằng thuỷ tinh để hâm nóng thức ăn hoặc loại hộp nhựa có thể dùng cho ḷ vi sóng, không dùng các hộp nhựa không rơ nguồn gốc, chất lượng.
Những lưu ư khi quay thức ăn trong ḷ vi sóng
Khi quay có món ăn khô, ít nước, nên dùng hộp có nắp đậy thật chặt. Với các món lỏng, nhiều nước th́ nên sử dụng các hộp mà nắp đậy có van thoát hơi hoặc rănh hở.
Ngoài ra, bạn có thể sử dụng các loại màng bọc thực phẩm có ghi rơ “Dùng được với ḷ vi sóng” để đậy thức ăn khi sử dụng thiết bị này. Đây là cách khá an toàn và tiện lợi nếu nhà bạn không có nhiều hộp đựng thuỷ tinh hay hộp đựng thực phẩm có nắp đậy.
Một số sai lầm khi sử dụng ḷ vi sóng
Việc quay thực phẩm liên tục và quay nhiều loại thức ăn dễ khiến ḷ vi sóng bị quá tải và thức ăn bị ám mùi lẫn lộn
Sử dụng đồ nhựa và đồ xốp dùng một lần để quay thức ăn là điều cực kỳ nguy hiểm bởi dưới tác động của nhiệt, các loại nhựa, xốp kém chất lượng có thể khiến thực phẩm nhiễm độc, ảnh hưởng tới sức khỏe con người
Việc sử dụng ḷ vi sóng sai mục đích như sấy khô bao tay, tạp dề... dễ gây chập điện, cháy nổ, rất nguy hiểm
Nếu bạn không thường xuyên vệ sinh ḷ vi sóng, ḷ sẽ bị mốc, có mùi thiu thối từ thức ăn vương văi ra trong quá tŕnh sử dụng. Do đó, bạn nên lưu ư vệ sinh ḷ vi sóng khoảng 1-2 lần/tuần.
VietBF@sưu tập
Ḷ vi sóng - thiết bị ứng dụng sóng vi ba - có mặt trong hầu hết mọi căn bếp hiện đại. Nó giúp ră đông thực phẩm, hâm nóng thức ăn nhanh nên được sử dụng thường xuyên cho hoạt động bếp núc thường ngày.
Quay thức ăn trong ḷ vi sóng nên mở nắp hay đậy?
Để an toàn nhất, khi quay thức ăn bằng ḷ vi sóng, bạn nên đậy nắp các loại hộp và bát đựng v́ hai nguyên nhân chính.
Thứ nhất là vấn đề vệ sinh. Theo Tasting Table, tất cả chúng ta đều ghét việc mở ḷ vi sóng ra và thấy thức ăn bị bắn khắp ḷ; hơn nữa một số nguyên liệu khi quay trong ḷ vi sóng c̣n dễ phát nổ. V́ vậy, bạn nên có một lớp phủ hoặc nắp đậy thực phẩm khi quay thức ăn với ḷ vi sóng.
http://intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=2356556&stc=1&d=1712287556
Quay thức ăn trong ḷ vi sóng nên mở nắp hay đậy nắp là băn khoăn của nhiều người. (Ảnh: ClassLab)
Việc sử dụng nắp đậy hộp thực phẩm khi quay thức ăn bằng ḷ vi sóng giúp cho thức ăn không bị vương văi khắp nơi, ḷ vi sóng sạch, tiết kiệm thời gian và công sức dọn dẹp của bạn.
Thứ hai là vấn đề chất lượng món ăn. Theo Today, việc quay thực phẩm bằng ḷ vi sóng mà không có nắp đậy sẽ ảnh hưởng tới yếu tốc đặc - lỏng, độ ẩm và sự phân bổ nhiệt của món ăn. Ngược lại, nếu sử dụng nắp đậy, thực phẩm sẽ được hâm nóng đều và ngon hơn.
Bởi vậy, tốt nhất là khi quay thức ăn bằng ḷ vi sóng, bạn nên đậy nắp hoặc dùng màng mọc thực phẩm để bịt kín miệng hộp hoặc bát, sau đó điều chỉnh nhiệt độ và thời gian phù hợp rồi vận hành ḷ. Cũng cần lưu ư là bạn nên sử dụng các hộp đựng bằng thuỷ tinh để hâm nóng thức ăn hoặc loại hộp nhựa có thể dùng cho ḷ vi sóng, không dùng các hộp nhựa không rơ nguồn gốc, chất lượng.
Những lưu ư khi quay thức ăn trong ḷ vi sóng
Khi quay có món ăn khô, ít nước, nên dùng hộp có nắp đậy thật chặt. Với các món lỏng, nhiều nước th́ nên sử dụng các hộp mà nắp đậy có van thoát hơi hoặc rănh hở.
Ngoài ra, bạn có thể sử dụng các loại màng bọc thực phẩm có ghi rơ “Dùng được với ḷ vi sóng” để đậy thức ăn khi sử dụng thiết bị này. Đây là cách khá an toàn và tiện lợi nếu nhà bạn không có nhiều hộp đựng thuỷ tinh hay hộp đựng thực phẩm có nắp đậy.
Một số sai lầm khi sử dụng ḷ vi sóng
Việc quay thực phẩm liên tục và quay nhiều loại thức ăn dễ khiến ḷ vi sóng bị quá tải và thức ăn bị ám mùi lẫn lộn
Sử dụng đồ nhựa và đồ xốp dùng một lần để quay thức ăn là điều cực kỳ nguy hiểm bởi dưới tác động của nhiệt, các loại nhựa, xốp kém chất lượng có thể khiến thực phẩm nhiễm độc, ảnh hưởng tới sức khỏe con người
Việc sử dụng ḷ vi sóng sai mục đích như sấy khô bao tay, tạp dề... dễ gây chập điện, cháy nổ, rất nguy hiểm
Nếu bạn không thường xuyên vệ sinh ḷ vi sóng, ḷ sẽ bị mốc, có mùi thiu thối từ thức ăn vương văi ra trong quá tŕnh sử dụng. Do đó, bạn nên lưu ư vệ sinh ḷ vi sóng khoảng 1-2 lần/tuần.
VietBF@sưu tập