Ngon hết nấc với món sườn rim tỏi ớt

[goodidea]

Ngoài món sườn chua ngọt thì sườn rim tỏi ớt cũng là một món ăn được nhiều gia đình yêu thích bởi hương vị đậm đà rất đưa cơm.

https://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=2392638&stc=1&d=1719652381

NGUYÊN LIỆU:

1. Sườn vai (mềm hơn thăn)

2. Gia vị: tỏi, ớt, mắm, đường, chanh hoặc dấm

CÁCH LÀM:

1. Sườn chặt miếng vừa luộc nước sôi rửa sạch

2. Rán vàng đều 2 mặt

3. Pha hỗn hợp gồm nước lọc + đường + chanh 1 quả hoặc dấm + mắm + tỏi ớt xay

4. Cho hỗn hợp vừa pha vào nồi sườn đảo đều đun cạn còn độ sệt. Ăn với cơm trắng

VietBF@sưu tập